酒廠來回答你，就是沒危害，而且對人體好處多多。就跟前幾天油庫爆炸燃燒一樣，國家壞境檢測竟然說沒有汙染物，大氣和水質監測全部正常，我就納悶了，那麼大油庫燃燒居然沒汙染，小小的汽車發動機竟然汙染那麼大！還有國家統計局的資料，你們懂的。所以我要說的是，相信自己，不要聽什麼專家權威，全是扯淡！

目前白酒市場魚龍混雜，白酒品質參差不齊。有“純糧釀造”的糧食酒，也有“食用酒精勾兌”的酒精酒，相信大家都知道糧食酒好，但是卻不知道是酒精酒到底哪裡不好，那麼食用酒精勾兌酒到底能不能喝？

眾所周知，食用酒精勾兌酒原料首先是食用酒精。那麼首先，我們先來了解一下什麼是食用酒精！

現行的國家食用酒精標準(GB10143-2008)給出了明確概念，食用酒精即以穀物、薯類、糖蜜或其他可食用農作物為原料，經發酵、蒸餾精製而成的，供食品工業使用的含水酒精。

酒精勾兌酒：稱作“新工藝白酒”，是應用現代化酒精工藝生產食用酒精，再進行串香、調香和固液結合法生產的白酒，又稱固液結合法和液態法白酒。換言之也就是：食用酒精+水+香精等化學新增物=白酒。

而純糧食酒，就是用高粱、小麥及其他糧食作物為原料，採用固態發酵方式取酒，其特殊工藝將一些有害健康物質分離，取出比較健康的酒體，再經過存放老熟勾兌等特殊工藝，生產出來甘美健康的美酒。

綜上所述，從原料及工藝流程上來說，食用酒精勾兌酒簡單，粗暴，直接，生產週期只需幾個小時到7天，所以，品質及有害物質殘留就相對多一些，而糧食釀造酒最大的特點就是無新增物。食用酒精勾兌酒雖然在標準範圍內可以食用，但是離真正的好酒有相當大一段差距。

酒精勾兌酒的危害

1、酒精勾兌酒的釀造由於工藝不考究，在勾調過程中新增的各種脂類、酸類、醛類不符合科學比例，其中雜醇含量高，酸脂沒有達到平衡，從而影響人體的血液迴圈，導致我們說的“上頭”。

2、飲用酒精勾兌酒，酒中的過多的雜醇、雜酸等會堆積在肝臟裡，解酒酶也不能全部分解這些有害物質，從而造成肝內脂肪酸代謝紊亂，還可導致脂肪肝。

3、長期飲用食用酒精勾兌的酒那就是拿自己的健康如兒戲，經研究表明長期飲用酒精勾兌酒是非常容易酒精中毒的，相反長期適量飲用純糧酒，則對身體有一定的保健效果！

酒精勾兌酒既然危害健康，為什麼還被允許生產出來呢？

一方面白酒的生產銷售需要上繳的稅率高達20%，諸多酒廠酒商創造了數額巨大的稅收，因此酒精酒的生產被放寬；另一方面就是中國的糧食產量不足以支撐全華人都喝糧食酒，而且糧食酒耗材多、生產週期長、生產成本高，至少在目前沒法全面推廣。

雖然同樣都是酒，糧食酒和酒精酒之間有著天壤之別，一個是蘊含了糧食香氣、辛勤汗水、百人智慧、千年傳統的糧食精華，一個只是化工產物+利慾薰心+廉價原材料的酒精和水混合物。

對於愛酒的資深酒友來說，選擇的當然是純糧釀造酒，只有純糧酒才能品出美酒香醇，食用酒精勾兌酒是品不出酒之美味和醇香，還對我們的身體帶來危害。美酒助興，摻不得半分假，希望大家在挑選白酒的時候，能夠擦亮雙眼，買到真正的“純糧酒”。

現在白酒市場如此混亂不堪，比起錢大家更加關心的是能否買到純糧酒。我在茅臺鎮酒廠從事酒業以來，深知茅臺鎮還是有很多價效比較高的純糧酒的，甚至一些年份老酒的口感都比較接近飛天茅臺的了。他們秉承著茅臺酒傳統生產工藝，除掉品牌價值，價效比真的超高。

想要喝到好酒，只要有可靠的渠道還是不難的，無論做什麼產品，品質一定要放在第一位，這才是企業要長存發展的關鍵之一。酒品如人品，我一定不忘初心，致力於把好酒帶給酒友們，讓酒友少花錢，喝好酒！總之，堅守底線，據理力爭，不能忽悠。

謝邀，這個國家沒有這個說法的 要不然造就禁止銷售此類白酒了。據悉，食用酒精通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精裡不含有對人體有毒的苯類和甲醇。當然、食用酒精加水降度了、自然就少不了香精和新增劑、喝酒還是喝糧食酒靠譜！純糧食我只選洋河藍色經典系列，更多陳年老酒，更高綿柔感覺的，可以關注交流哦！

中國的白酒目前最常見的有兩種釀造工藝，一種是固態發酵法，一種是液態發酵法。其中液態發酵法和固液發酵法都有食用酒精參與其中。

目前，國內白酒企業有的採用固態法，有的採用液態法。

食用酒精對人體是否有害?無論是固態發酵法、液態發酵法、固液結合法生產出來的白酒，只要是符合國家標準的都是安全健康的產品，只是口味和風格有所不同。食用酒精通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精裡不含有對人體有毒的苯類和甲醇。當然、食用酒精加水降度了、自然就少不了香精和新增劑、喝酒還是喝糧食酒靠譜！所以我喝酒都是選擇洋河酒，糧食釀造，喝著放心！

謝邀，這個國家都沒禁止更別說傷害了，這個真沒科學論證的，沒有依據的，當然更提倡喝純糧食白酒了，畢竟是由糧食演變而來的，喝酒一定要喝陳年老酒的，這樣對身體更好，洋河新出來的海天系列很不錯，酒中增加更多陳年老酒達六年以上，適量飲用還是比較健康的哦！