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1 # 靜香廚房
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2 # 一個人的簡餐
夏天比較熱,喜歡吃比較涼爽的飯菜。
1、涼皮是首選,偏愛濮陽口味兒的涼皮,可涼拌可卷著吃,好吃不會,幾塊錢就可搞定。
2、喜歡吃涼麵,西紅柿雞蛋滷的最佳,涼涼的麵條,放到酸酸的湯汁裡邊,涼爽開胃。一般也是幾塊錢就可以吃飽,經濟實惠。
3、冰鎮綠豆湯,解暑佳品,製作簡單,冰涼解暑,夏日必備。五塊錢的綠豆,一個人煮湯喝,能煮一個月。
4、苦瓜,這個苦味很多人接受不了,其實良藥苦口是不無道理的。苦瓜是良性的,特別適合夏天吃。苦瓜價格不高,最多幾塊錢就可以了。
5、夏天必備小海鮮,因為規定是十元以內,可以考慮花甲,7元左右一斤,五元錢足夠一人份量,配上粉絲,夏日絕配。
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3 # 老知味
10元錢一頓飯在中國所有的城市都能找到能吃飽的地方,例如蘭州牛肉拉麵,一般大碗8元,小碗7元,再比如山西刀削麵,去掉吃麵,還可以吃菜,當然是最最普通的小快餐店,一個土豆絲8塊,兩塊錢饅頭足夠,要不然兩元錢米飯一份,足夠吃飽,要想吃好就沒有標準了,三百五百也叫好,三千五千也能吃。
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4 # 小吃貨筆記
今天我來給你分享一下10元錢在深圳生活一天,並且要吃得還不錯。
首先我們來分析一下,在深圳這個寸土寸金的地方,消費自然比內地要高得多,基本上一個工資一萬的上班族,必須省吃儉用,否則就要面臨沒錢交房租的風險。
由於房租的昂貴,10元錢在關內的街上吃,快餐都不夠,一份豬腳飯在城中村裡面都要13元,一碗桂林米粉要12元,吃盒飯一般也是13-20元起,除非是買饅頭,1.5元一個,買好幾個,夠一天吃飽了,但是像我對美食這麼挑剔的人,光是吃饅頭,肯定咽不下去的,怎麼都還要一瓶老乾媽,看來十元錢還是不夠。
想起早幾年的時候,剛交完房租,又還沒發工資,10元一天的日子也不是一次兩次了。
在外面10元吃一頓可以,吃一天就難
所以今天我說一下我在家裡是怎麼10元吃一天的
早餐:一個饅頭,一碗稀飯,自己做的,按照成本,饅頭算1元,稀飯算5毛,合計1.5元
午餐:必須要有肉,在樓下買3元錢瘦肉,兩元錢青椒,大約有不大的三個,不過夠炒一小份青椒肉絲了,一個人吃足夠,另外在買一元錢的冬瓜,燒個冬瓜湯,不要懷疑,在深圳一元錢的菜,三元的肉一定能買到,下面簡單說一下做法
青椒肉絲
3元錢的瘦肉大約不到2兩,炒出來和上圖分量差不多
1.洗乾淨切絲,不能太粗,否則兩口就沒了
2.把肉絲放入碗中,放入料酒,味精,鹽,醬油,芡粉,白糖少許,醃製5分鐘
3.醃肉絲期間,把青椒洗乾淨,掏掉辣椒籽,切成絲,撒上少許鹽醃製備用
4.鐵鍋開大火,倒入少許花生油,冒青煙後,下姜蒜絲,花椒粒,炒香
5.整坨醃好的肉絲放入油中,等待10秒鐘,肉絲表面成型後,把肉絲炒散
6.肉絲炒至金黃色後,下青椒絲,由於前面醃製的時候有放調味料,所以當青椒炒熟以後,放味精少許,炒勻即可起鍋,裝盤上桌,以上炒發沒有湯汁,起鍋時也不需要勾芡,適合家庭版做法
冬瓜湯
1元錢的冬瓜湯肯定沒有上圖多,買的時候老闆切薄薄的一層,能切出十多片,煮湯足夠了,經常買菜的話,要一兩根小蔥,老闆一般不要錢
1.首先把冬瓜去皮,洗乾淨,切薄片,越薄越好
2.鐵鍋開大火,燒開水,下冬瓜,薑片,胡椒粉
3.冬瓜煮熟以後,放入鹽,雞精,蔥花,起鍋裝盆上桌
上面一菜一湯,總共花去6元,加上早餐的1.5元,7.5元,還剩下2.5元
晚上吃個番茄煎蛋面吧,四川人一般喜歡早上稀飯,中午乾飯,晚上吃麵的,很多家庭都是這樣。
5毛錢番茄一個,雞蛋1元一個,面1元,剛好10元,1元面不夠的話,我也沒辦法了,當減肥吧
下面說一下我的做法
1.首先把雞蛋打入碗中,放少許鹽,打散,一定要打起泡泡,這樣煎出來雞蛋看起來分量才足
2.雞蛋煎好以後,倒入開水,不要太多,多了雞蛋湯喝不完就浪費了
3.水燒開以後,下入切好的番茄,薑片,胡椒粉
4.下乾麵,用筷子攪散,防止粘鍋
5.面煮熟以後,裝碗,撒上蔥花,上桌
總共花了10元錢,如果你要計算煤氣,油,人工之類的,那就只能吃一頓了
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5 # 健康計膳器
10 塊錢雖然很少,但是在外面的飯店,還是可以選擇多多的!!
給我來一份炒米粉!(炒河粉/炒麵)
給我來一份粿條!(牛肉粿條/牛肉丸粿條/豬雜米粉/面等)
腸粉
豬雜湯飯
炒飯
鵝肉飯(豬腳飯/鵝腎飯/大腸飯/雞腿飯等)
酸辣粉
沙縣(蒸餃/桂林米粉/混沌等)
反正我覺得選擇還是很多的,有一些連10塊錢都不用,要不然,你吃幾個饅頭或買兩個麵包吃下去也行的呀!偷偷說5塊錢的益合堂+5塊錢的麵包也能讓我美滋滋呢hhhh
10塊錢還能吃下兩桶泡麵呢!
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包子豆漿呀,鹹香美味的包子加上濃郁香氣的豆漿,簡直是絕配又沒有,早餐最愛之一!
中午的話,一小份蛋炒飯或者炒米飯也很不錯的,香噴噴熱騰騰,吃完……嘴有點幹?就喝口82年的白開水吧!