拍戲一般都是道具，一桌桌菜做的很精緻。道具既能美觀，也不浪費經費，還能重複使用。

拍戲真吃的難度在於，首先菜式菜樣要好看，做起來很複雜，第二難度在於演員的演技，重來，繼續重做一盤菜，繼續拍，繼續，不行再來，要是演技差的能撐死，不過演員一般都會等拍完再吐出來。

。 主要難度在於經費，時間。和演技等很多不確定因素.

1.一般都是道具，道具擺盤更好看更有型，沒有辦法真吃。

網上流傳很廣的Angelababy借位假吃麵條那一段，當時那些都是道具，所以angelababy就借位在嘴邊蹭了一下。

不過《甄嬛傳》就發生了演員真吃道具的事情。陳建斌飾演的皇帝與蔡少芬飾演的皇后一塊吃飯那一段，一桌子菜絕大部分都是道具，只有幾盤菜是真的。電視播出後看到陳建斌吃的很香，觀眾以為他吃的真菜。其實不是的，後來蔡少芬接受採訪的時候說，她當時使個了壞心眼把道具跟真菜換了，想看陳建斌吃兩口吐出來，結果陳建斌依舊把道具吃得很香，這就是演技以及敬業問題。

2.再就是拍戲一般不會一次過，就算給你準備真的，時間久了可能會餿掉壞掉。楊紫在拍攝《香蜜沉沉燼如霜》的時候有一幕吃雞腿的場景，被認為批評假吃。其實當時因為是夏天拍的，攝影棚裡特別熱，雞腿都已經餿了，導演要求別吃了，迫不得已，楊紫只咬了一小口，後來網友群嘲，批的體無完膚。

3.如果每一場景都要真吃的話，一來是再拍戲的時候，道具準備很麻煩。你像迪麗熱巴拍《三生三世十里桃花》的時候就吃桃子吃的道具組準備不上。

二來是次數多了，演員可能撐得慌，就像朱時茂與陳佩斯演的那個吃麵條的小品，一次兩次還能吃得下去，次數多了就吃不下去了。

無論是電影還是電視劇，裡面總不會缺少吃飯的畫面，動不動就是一大桌子的飯菜，看上去特別的豐盛美味，但是拍完戲之後，這一大桌子的菜怎麼辦呢？難道是演員們吃了？或者是倒掉了？那豈不是很浪費，其實真實情況並不是這樣的。

為了解決性裡面吃飯的問題，而且還不造成浪費，這個時候，專門製作的道具就出現了。原來，大家在電視裡面看到的很多的飯菜都不是真的，而是事先做好的假的工藝品，做得和真的一模一樣，而且製作的十分精美，不仔細看，根本分辨不出，所以在鏡頭下才達到了以假亂真的目的。

但在某些情況下，也必須加一些真的菜進去。但是，劇組肯定會優先想到如何達到拍攝效果的同時又能節省經費，所以，就算是真的要吃，也不會真的弄一大桌子的菜給你吃，這個時候劇組就會想到這樣一個辦法，凡是離演員近一點的菜就做成真的。

首先本人認為現在科技發達了，電視劇的製作也變得優良了，不僅演員的服裝跟上來了，道具也變好了，就連吃飯的道具都準備的充足。演員拍戲時吃的東西是真的還是道具？真實情況原來是這樣，漲見識了。

1、每個觀眾應該都看到過這樣的場景，無論是電影還是電視劇，裡面總不會缺少吃飯的畫面，尤其是一些古裝宮廷劇，因為要遵循歷史，而且古代人用餐都特別的講究，動不動就是一大桌子的飯菜，看上去特別的豐盛美味，但是拍完戲之後，這一大桌子的菜怎麼辦呢？難道是演員們吃了？或者是倒掉了？那豈不是很浪費。

2、其實真實情況並不是這樣的。 為了解決性裡面吃飯的問題，而且還不造成浪費，這個時候，專門製作的道具就出現了。原來，大家在電影電視劇裡面看到的很多的飯菜都不是真的，而是事先做好的假的工藝品，做得和真的一模一樣，而且製作的十分精美，不仔細看，根本分辨不出，所以在鏡頭下才達到了以假亂真的目的。

3、除了吃的東西，還有就是喝的東西了，那這就更簡單了，有時候演員們喝的杯子裡很可能是空杯子，或者就是白開水，或者是一些飲料，而這也可以根據演員們自己的選擇，到底是用空杯子還是喝水？只要你演得夠像，達到了那個效果，就不會穿幫。

4、這個時候就是考驗演員們演技的時候了，不過有時候有的電視劇裡面吃飯的場景需要拍很長時間，而且還需要演員們把菜真的吃到嘴裡，那麼這個時候就不可能全都用假的道具，也必須加一些真的菜進去。但是劇組肯定會優先想到如何達到拍攝效果的同時又能節省經費，所以，就算是真的要吃，也不會真的弄一大桌子的菜給你吃。

5、這個時候劇組就會想到這樣一個辦法，凡是離演員近一點的菜就做成真的，而這樣一來既達到了像真的一樣，既達到的拍攝效果，又最大限度的節約了成本，真的不得不讓人佩服。

6、 還有的比較小氣的劇組，在拍戲之前會先跟演員說好，等到要拍吃東西的鏡頭時就吃固定的那幾個，其他的都是假的，千萬別吃錯了。哈哈，這樣的劇組也真是太小氣了，不過也不得不說，這確實是一種辦法，既預防了穿幫，也不那麼容易虧本。 大家看下面這張圖片其實都是道具，是不是看著跟真的一樣呢？

一是，真的菜品放久了，拍攝出來不好看；

二是，演技不好的演員拍十幾條，菜品難道反覆做十幾次？

不過，為了成片效果好，有的演員也真吃十幾次。比如，王傳君拍《我不是藥神》，吃包子這一場戲吃了40多個包子，當天晚上拍吃麵的戲又吃了5碗麵，期間吐了三四回。

孫儷在接受採訪的時候自曝在拍攝《那年花開月正圓》的時候，因為其中有很多吃瓜子的場景，所以在拍攝完成後，孫儷足足吃了10斤的瓜子，最後吃的嘴巴都上火了。