表示不會，因為臨期的牛奶很快就要壞掉啦，身體是革命的本錢，不能因為臨期牛奶便宜而去買，最終導致身體不適，那就得不償失啦！

下面我將從牛奶的營養價值、保質期、如何選購牛奶及臨期牛奶的妙用這幾個方面談一下我的看法。

牛奶的營養價值

牛奶是最古老的天然飲料之一，顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。

牛奶的保質期

保質期是指產品在規定條件下的質量保證期限，在保質期內，牛奶如果儲存方法正確，其質量安全一般是符合標準的，但是其中的營養物質特別是維生素族、礦物質族會隨著儲存時間的推移而逐漸消失殆盡，越到臨期就越沒有什麼營養了，所以，如果不小心買到了臨期牛奶，只要包裝完好，沒有鼓脹，味道和性狀沒有異常，在安全方面一般是不會有太大問題，但營養價值會大打折扣。

保質期方面，牛奶分超高溫殺菌的純牛奶、巴氏殺菌的低溫奶和生鮮牛奶3種，消毒方式不同，儲存條件不同，造成保質期長短也不同。

1.超高溫殺菌的純牛奶的保質期一般在6—9個月；

2.巴氏殺菌的低溫奶的保質期一般7—15天，最長不超過16天，且要求在2—6度下儲存；

3.生鮮牛奶即新擠出的牛奶，未經殺菌處理的，一般在4度以下可儲存24—36小時，最好是放在冰箱保鮮層內。

如何選購牛奶

1.從營養價值方面，我個人首推低溫奶，即巴氏殺菌奶，它是在62℃—75℃條件下將牛奶中的有害微生物殺死，保留了對人體有利的細菌和營養物質，但是不宜儲存，購買之後需要在短時間內飲用完，如果需要長期存放的話，建議選擇超高溫消毒的純牛奶，高溫滅菌技術是將牛奶中的細菌全部殺死，營養不如低溫奶，但可長時間儲存。

2.從適宜人群方面，建議給老人選購時，可以選擇低脂奶，因為老年人可能受“三高”困擾，對脂肪攝入量有一定限制;而給成長髮育中的孩子，最好選擇全脂奶。全脂奶的脂肪含量為3.0%，並算不上高，半脫脂奶粉的脂肪含量大約為1.5%，全脫脂奶粉的脂肪含量只有0.5%。

3.對於同等價位產品，選擇脂肪含量高的，一般原料奶的乳脂肪含量越高，質量就越好；同等脂肪含量產品，選擇低溫滅菌的，因為低溫滅菌產品營養保留更全面；如果飲用量小，選擇較小包裝的；如果您不差錢，建議選擇“新鮮屋”包裝的牛奶，這種包裝更能保持牛奶的新鮮度和美味。

臨期牛奶的妙用

那如果家裡買的牛奶存放時間長了，快過期了，我們是直接丟掉呢還是另有其它妙用呢？那在這裡小可就教大家幾招，讓家裡臨期的牛奶發揮它最後的剩餘價值：

1.擦拭皮鞋 先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶均勻地塗抹在鞋面上，等幹了以後 用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。2.擦拭地板 把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。3.除去衣服上的墨跡 先用清水把衣服清洗一下牞再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗牞可除去衣服上的墨跡。

4、澆花 如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。

5、擦拭皮製傢俱 如果過期牛奶已經有少量沉澱牞但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。

結語

好了，關於臨期牛奶的問題，小可的意見就是，不建議購買臨期牛奶，如果沒注意買到了，只要包裝完好，沒有鼓脹，味道和性狀沒有異常，也能安全飲用，如果實在不放心飲用，也可以透過其他途徑讓臨期的牛奶發揮它最後的剩餘價值而不至於白白丟掉浪費！

當然會買！

首先近期比新日期在價錢方面要便宜三分之一或者一半，用買一箱的錢就買了兩箱。

而且近期又不是過期，既然在保質期內，營養也不會丟失。

牛奶還是酸奶如果過期了都會扔掉，很可惜也是屬於一種浪費。

買臨期的牛奶既便宜又沒丟失營養成分，物美價廉，我當然會買！