回覆列表
-
1 # 女菜農
-
2 # 張小張說三農
為了防止西紅柿裂果,西紅柿還沒有成熟就提前採摘,這種方法是可以的,但是不建議使用。
西紅柿果實從轉紅到完全成熟需要一段時間,還沒有轉紅就採摘,西紅柿完全是生的。這時候提前把西紅柿採摘下來,經過存放也是可以逐漸變紅成熟的,但是這樣的西紅柿品質很差,吃起來口感和自然成熟的西紅柿相比要差很多。
所以,不建議西紅柿還是綠色的、沒有紅就提前採摘。防止西紅柿裂果可以從其他方面解決。西紅柿裂果最為常見的原因就是水分問題。西紅柿果實膨大後期,如果植株缺水,果實膨大速度減慢,果皮韌性變差。這個時候,如果忽然澆大水,果肉快速生長,但是果皮的生長速度跟不上果肉的生長速度,導致果肉將果皮撐破,出現裂果。
西紅柿缺硼也會導致西紅柿裂果,在西紅柿開花結果期間噴灑硼砂補充硼元素即可,一般7—10天噴1次,噴2—3次。
預防西紅柿裂果還可以從品種入手,選擇果皮較厚、中小型果實的西紅柿品種,一般發生裂果的情況少。
-
3 # 102705716761五福
一般來說,夏季高溫時期為防止番茄因降雨、田間忽幹忽溼而造成大量裂果,部分菜農會採用提前採收未紅果實的方法。但是採收未紅果實這種方式並不值得推薦,這是因為未紅果實採收後,即使變紅其色澤也較發暗,果實味道也不如意,不及在植株上生長的果實鮮豔、味道好,主要是切斷了植株向果實輸送營養物質、自身激素等的渠道。再就是未熟的果實變熟後明顯硬度不及自然成熟果實,顯得發蔫丶發軟,商品性和競爭力降低。
防止番茄果裂,主要應該通過加強水肥管理,避免田間忽幹忽溼,以及葉面噴施鈣肥等措施來實現。如果天氣預防有大雨時,可適當早摘半紅果實。
再就是高溫時期,可以採取加蓋遮陽網等遮蔭措施,減少果面溫度劇烈變化,可減少裂果率。
西紅柿裂果一般都是在轉色期,即成熟期發生,如果看著有裂果跡象出現是可以提前採摘的。一般採摘後2~3天后就成熟著色了,對品質影響不大。西紅柿裂果主要原因是:
①在花芽分化發育期持續低溫或高溫。
②使用生長素點花時溫度過高或濃度過高,或點花時用量多花尖端留有多餘藥液,使果實不同部位發肯不均勻所造成。
⑤西紅柿生長期缺乏微量元素。
防治方法①苗期加強溫度管理,冬季注意保溫,夏季注意降溫。秋延茬西紅柿裂果現象比較常見,花芽分化期高溫是裂果主要原因。
②合理水肥,澆水建議小水勤澆,切忌於乾旱後大水漫灌。儘量少施用氮肥,氦肥過量容易裂果。尤其採摘期,澆水前先採摘轉色果實,避免澆水後大量裂果。
④結果期適時補充西紅柿生長所需微量元素,第一果穗坐果初期,噴霧鈣爾美1500倍液或鈣硼鈣1500倍液,以後再適時噴霧補充。可有效改善西紅柿裂果及其品質。
西紅柿裂果嚴重影響果實品質甚至種植效益。需從田間管理中預防為主。採摘期西紅柿裂果大多是成熟果,提前採摘也可以,對品質影響不太大。