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1 # 大帥生活錄
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2 # 遒哥愛美食
板栗需要煮多久才熟
用不同的鍋煮板栗，需要的時間也不同。
1、用普通鍋煮，
直接清水煮板栗，用時大概30分鐘左右。
將板栗放入鍋中，加入適量冷水，蓋上鍋蓋，大火煮開，15分鐘後換小火慢煮，這時再煮15分鐘，揭開鍋蓋，栗子基本就熟了，如果還有沒熟的可以再煮一會兒。
2、用高壓鍋煮：
用高壓鍋煮板栗，時間會短些。大概10-15分鐘。
將栗子放到高壓鍋裡，不要放太多，填滿高壓鍋三分之一就好，略微再放點水，開小火煮10-15分鐘，直至高壓鍋大量冒氣就可以關火啦，等待高壓鍋降溫，開蓋就能享用啦！
板栗煮多久才易剝皮
1、可以先用小刀在栗子上劃一個十字開口，再放入鍋中，放入適量清水，煮沸後栗子皮就會漲開，輕易撕開表皮就好啦！
2、備好一鍋冷水，將未剝皮的板栗放進鍋中，開火煮熟撈起，然後馬上倒入冷水中，浸泡10-20秒左右，撈起瀝乾水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟後放進冰箱急凍亦可，而且冰凍後的栗子別有一番風味哦。
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怎麼煮板栗好吃
蒸板栗
1、將板栗清洗乾淨，瀝乾水分。
2、用小刀在板栗背上切一刀。
3、放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口就好啦！
板栗燒排骨
食材：排骨：500克，板栗：300克，其他佐料、香料可以按照自己的喜好新增。
1、排骨斬小塊洗淨，鍋中放水加入兩片姜和一點料酒把水煮開後下入排骨煮兩分鐘左右，撈起用溫水洗去浮沫備用。
2、生板栗去核去皮洗淨備用。
3、鍋內放油燒熱，放入排骨，炒至排骨表面金黃微焦。
4、放入香料煸炒至能聞到香料的香味。
5、把炒香的排骨和香料撈起，熱油繼續留在鍋內，在熱油裡放幾塊冰糖。
6、小火炒至冰糖溶化成焦糖色。
7、迅速倒入排骨和香料翻炒，均勻的裹上糖色。
8、加入料酒、生抽、老抽翻炒。
9、加入沒過排骨的開水，蓋上蓋子小火煮20分鐘左右。
10、20分鐘後加入板栗，小火再燜制20分鐘左右；就可以開吃啦！
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3 # 小琴的日記
我來自湖南，我們那邊板栗樹是非常多，從小吃到大，板栗煮30分鐘，這樣不會太熟爛，外面一層皮也好撥，煮的時候什麼都不用加，原汁原味。
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4 # 對不住
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
怎麼煮板栗？
我來答
栗子燕麥燉排骨
主要功效：養胃健脾，補腎強筋
推薦人群：一般人群，糖尿病人亦可適量食用
材料：栗子肉50g、燕麥50g、紅豆25g、排骨150g、生薑適量（2人量）。
烹調方法：栗子去殼去皮（栗子肉表面的絨毛皮可用開水泡發後去除），燕麥米、紅豆洗淨（可提前用清水泡發1小時），排骨洗淨切塊並氽水去掉血汙，在燉盅加入800ml清水，將以上食物全部放入燉盅，武火燉開後改文火繼續燉1小時，最後調味食用。
板栗燉羊肉
取羊肉100克，切小塊，板栗15粒去殼，一同下鍋，放入少量植物油（最好是芝麻油，因其有補腎之效）和黃酒微炒，再加水燉煮至肉熟，適量加鹽、姜蔥等調味品。本湯可佐餐食用，或早飯前喝湯食肉，1周吃3次，連吃2周，相關症狀可得到明顯改善。但若患有急性炎症、外感發熱、瘡瘍、熱結便秘等，則應忌食。
本品尤其適合年老機能退化所致的胃納不佳，腰膝痠軟無力者服食。
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5 # 木易雲姐
要根據板栗的大小來決定，我一半要煮半個小時左右，小一點只需20分鐘左右，我們老家的板粟我覺的蒸的味道比較好～
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6 # 吉祥如意火鍋
步驟1
準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子
步驟2
用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀
步驟3
劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同！
步驟4
放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。
步驟5
水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
小貼士
水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
回覆列表
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將板栗洗乾淨。
2/7
用刀子在板栗上劃一刀，要把皮劃開。
3/7
板栗放入盆中加入水要沒過表面，加入適量的鹽。
4/7
板栗在鹽水中浸泡5或者6個小時。
5/7
浸泡好後倒出鹽水，用清水沖洗一下放入高壓鍋中。
6/7
在高壓鍋中煮15分鐘就可以了。
7/7
這樣板慄就煮好了，而且也很容易剝皮。