根據現代科學研究，一個人的記憶是從胎兒時期開始的。有記憶力基本3-5歲以上。記憶的基本過程是由識記、保持、回憶和再認三個環節組成的。識記是記憶過程的開端，是對事物的識別和記住，並形成一定印象的過程。保持是對識記內容的一種強化過程，使之能更好地成為人的經驗。回憶和再認是對過去經驗的兩種不同再現形式。記憶過程中的這三個環節是相互聯絡、相互制約的。識記是保持的前提，沒有保持也就沒有回憶和再認，而回憶和再認又是檢驗識記和保持效果好壞的指標。記憶的基本過程也可簡單的分成"記"和"憶"的過程，"記"包括識記、保持，"憶"包括回憶和再認 。擴充套件資料記憶是從有意識活動的那一刻就開始有了，成形的意識活動大概人降生一個月以後，很多記憶是埋藏在潛意識裡的。人腦會儲存所有接收到的訊號，理論上從懷胎四五個月就會記得一些聲音訊號，嗅覺味覺訊號，以及身體內部感覺訊號；一出生就會記得一些視覺訊號，觸覺訊號。然而這些記憶每個人一輩子都回憶不起來，因為它們在意識中沒有確切的含義，也就沒有線索找到它們。提高記憶力：記憶術（魔術記憶、影象記憶、奇象記憶）、全腦速讀記憶、思維導圖、超級學習法、影像閱讀法、巴洛克音樂、莫扎特效應、阿爾法腦波、潛意識（催眠）、吸引力法則2014年7月7日，據德國科學家表示，如果過多地食用巧克力、冰淇淋等含有很多糖分的食物，會導致大腦記憶中樞“海馬”的萎縮，由此令記憶力下降。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

首先，先了解概念。

記憶是什麼？

記憶是由神經元之間連線強度的持續變化形成的特定神經元組的重新啟用產生的。當特定組的神經元被重新啟用時，就會發生記憶。具體說來就是神經元之間連線所使用的突觸的可朔性是形成記憶的關鍵，突觸的可塑性也可以說成神經元之間連線強度的持續變化。可以根據過去啟用它們的時間和頻率來使這些連線更強或更弱。主動連線往往會變得更牢固，而未使用的連線會變得更弱，最終可能完全消失。當神經元A持續啟用神經元B使其發出動作電位時，兩個神經元之間的連線會變得更強， 如果神經元A始終無法 使神經元B發出尖峰，則連線會變得更弱 也就是你想背誦一片課文，連續背誦一個月，那麼之後你就會記得非常紮實，不容易忘記。是因為神經元之間的連線強度非常牢靠，而如果只背誦3天，那麼以後會很容易忘記，原因就是神經元之間的連線輕度非常弱。當然即便是現在背誦得非常熟悉了，那麼比如幾年後，你可能只記憶了一部分，其他地方可能需要提醒，這就是神經元。

神經元也是人體的一部分細胞的。而細胞，百度可知：細胞 （英文名：cell）並沒有統一的定義，比較普遍的提法是：細胞是生物體基本的結構和功能單位。已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成，但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現。

一般來說，細菌等絕大部分微生物以及原生動物由一個細胞組成，即單細胞生物，高等植物與高等動物則是多細胞生物。細胞可分為原核細胞、真核細胞兩類，但也有人提出應分為三類，即把原屬於原核細胞的古核細胞獨立出來作為與之並列的一類。研究細胞的學科稱為細胞生物學。

細胞體形極微，在顯微鏡下始能窺見，形狀多種多樣。主要由細胞核與細胞質構成，表面有細胞膜。高等植物細胞膜外有細胞壁，細胞質中常有質體，體內有葉綠體和液泡，還有線粒體。動物細胞無細胞壁，細胞質中常有中心體，而高等植物細胞中則無。細胞有運動、營養和繁殖等機能。

人是高度智慧生物，主要還是發達的大腦結構。大腦為神經系統最高階部分，由左、右兩個大腦半球組成，兩半球間有橫行的神經纖維相聯絡。每個半球包括：大腦皮層（大腦皮質）：是表面的一層灰質（神經細胞的細胞體集中部分）。人的大腦表面有很多往下凹的溝（裂），溝（裂）之間有隆起的回，因而大大增加了大腦皮層的面積。人的大腦皮層最為發達，是思維的器官，主導機體內一切活動過程，並調節機體與周圍環境的平衡，所以大腦皮層是高階神經活動的物質基礎。

記憶活動在大腦進行。

再來，意識是什麼？意識是生物的神經現象，是個體生理功能發展到一定階段的產物，是一種自我感覺和外部感覺的綜合，意識的基礎是個體具有了對自身本體認知（自我意識）、對自身認知能力的認可、對自身行使能力的認可的綜合。

由於人類意識產生於神經系統的功能，因此不論自身是否感知到，無論自身是否認可，意識均存在。如何界定意識是否存在呢？能夠分別了知，具有自我內省能力和行使能力，就是意識存在的標誌。意識無形無色，是心非物，故意識心有時又稱覺知心，意識主要功能即是覺知，凡是對內、外塵境從開始的了知、了別及其後之分析、思維、計劃、整理、記憶... 都叫意識，都是意識心的功能。

所以，無論記憶還是意識活動，都離不開大腦活動。

意識有意識的記憶，身體有身體的記憶。

比如說，你走路的姿勢，總是一個樣，別人一看就知道是你，這就是身體中肌肉的記憶。

這個問題如果讓科研人員告訴你他會說儲存在大腦，但現實中很多器官移植的人。會表現出供體人和很多生活習慣。這也是科學無法解釋的