不可能的，營養素是人身體的必須品之一但是不是唯一，根據國際衛生組織對於健康的定義是：身體健康、心理健康、社會適應性良好、道德健康，才是一個健康的人。也就是說，第一、要有充足的營養素，第二，心情要愉快，第三，要有充足的睡眠，第四，要有適當的運動。反過來說，慢性疾病的康復，還要加上一個條件，就是給予一定的時間

這個問題，相當於“真空中的球形雞”問題，如果“各種元素正確配比”這個假設真的能夠實現，那麼答案是：可以滿足人體的營養需求。 但是，實際上，這個假設無法實現。

我們吃食物，是為了滿足人體的能量和物質需求。最理想的狀態，是人體需要什麼，就吃什麼，需要多少，就吃多少。但是，迄今未為止，營養學的研究只能列出最主要的營養成分，比如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維。這其中，每一類營養成分中又有不同的種類。除了這幾個大類，人體是否還需要其他類的物質，比如通常說的“植物次級代謝產物”；以及每個大類中的小類，是否還有其他人體需要的，也都並不清楚。

除了種類，所謂的“正確配比”是指各種營養成分的量。對於每一種營養成分，人體到底需要多少量“最正確”，也很難確定。營養指南中的“充足攝入量”“推薦攝入量”，都是透過統計和估算得到的結果，是一個針對全體人體的“指導值”。

實際上，“透過各種元素的正確配比”製作的食物，人類已經有了現成的例子。那就是配方奶粉。而且，配方奶粉還有“母乳”這個黃金標準作為參照，而到現在也無法完全複製。

當然，基於目前的營養學認識進行營養成分搭配，也足以滿足人體的絕大部分營養需求，讓人體處於良好的健康狀態。就像配方奶粉餵養的嬰兒，生長髮育的各項指標跟母乳餵養的基本上沒有明顯差別了。

最後，“滿足營養需求”跟“達到人體最佳健康狀態”之間，也還存在著遙遠的距離。健康狀態並不僅僅由營養決定——除了營養，鍛鍊、心態、睡眠、生活環境等等，都有著明顯的影響。

開篇丟擲答案：只吃這樣的營養糊，可以活下去。最健康？達不到。

舉個栗子，在醫院，有很多病人因為疾病的原因，完全不能進食，只能依靠醫院營養科配比的營養液，透過靜脈注射到血管中，來維持正常的生理功能。此為保持活著的狀態。

這個是醫學營養學的專業範疇。

不能！

讓我舉一個簡單的例子，來說明為什麼不能。宇航員在太空中，就只能吃各種營養糊，尤其早期宇航員更是如此，現在可能人道一些了，可以吃一些更像地球上通常食物的東西。我們可以認為，宇航員吃的營養糊，已經是當前人類科技能達到的最正確的配比，但是航天員能在太空中處於最健康的狀態嗎？

答案是不能！

事實上，隨著航天員在太空中呆的時間越長，其健康狀態就越糟糕，當然原因並非因為營養糊造成的，而主要是因為別的因素造成的，比如孤單，比如缺乏運動，尤其缺乏地心引力，這會導致航天員骨骼中的鈣質加速流失，在國際空間站呆的時間太長的航天員，下地後甚至無法站立，連走路都要重新學習，這如何談得上是處於最健康的狀態呢？

圖示：美國航天員費斯特爾（Andrew J. Feustel）在太空呆了半年後，回到地球，重新學習走路，他的肌肉萎縮，骨骼酥鬆，重學走路的過程絕不輕鬆。全程都要專業人員陪同保護。

人體的健康是個很複雜的問題，充足的營養供應只是其中一環，雖然是非常重要的一環。但請注意，營養和健康的關係，不是邏輯上的充分關係（有條件A必然會有條件B)，而只是必要關係（如果想要結果B，那麼必須存在條件A，但是僅有條件A，並不能得到結果B）。

如果對充分和必要這兩個概念感到困惑，那麼不妨讓我舉一個通俗的例子，如何才能輕易俘獲心上人的芳心呢？你需要滿足三個條件，高富帥。高富帥這三個條件，每一個都只是俘獲心上人芳心的必要條件，但都不是充分條件，即只要高或者只是帥或者只是有錢，就能俘獲芳心。當然，您可以認為，錢是俘獲芳心的充分條件，只要有足夠多的錢，任何女人都能追得到。但實際上，這種想法太膚淺，高富帥才是真正的王道！

而讓人體處於最佳健康狀態這事兒，就像俘獲美女的芳心一樣，只有充足的營養，是遠遠不夠的。

正確的配比充足的營養僅僅是維持最佳健康的一個必要條件而已。

還需要保持健康的生活方式，比如不抽菸不酗酒、按時睡覺、適度運動；

此外還得擁有健康的心理狀態，不讓自己陷入傷春悲秋或過度亢奮的心理狀態中，同時也意味著你有一個健康的人際關係；

最後，您還得處於一個健康的社會環境和社會文化中，要是生活在一個對健康十分不利的社會環境中，作為個體是很難保持健康的，比如空氣汙染嚴重的地區，您還怎麼維持健康呢，或者您身邊的人都在吸菸，您又如何獨善其身呢？

根據當今醫學科學的研究，要想維持健康，我們至少需要身體、心理和社會文化，都滿足相應的條件，才可能讓人們獲得並維持健康。這絕對不是一件容易的事兒。

關注健康，伴您同行