一，怎麼使用EM菌呢

1，EM菌作用機理是什麼

透過對EM菌種的稀釋與發酵，噴灑目標物內，有益倍數增殖後，抑制目標物內的一些有害微生物與物質，調整目標物內的生態環境，保證正常菌群生長，維護生態平衡。

2，EM菌在水產的作用有哪些

EM菌可以調節水體水質，最佳化水產水質環境，增加水體含氧量。分解水產動物糞便，降低異味，增強有機物含量，提高飼料轉化率，增強抵抗力，減少疾病發生，改善水產動物商品品質。

3，EM菌的使用方法

將EM菌種，配上紅糖，加水稀釋後，進行密封避光發酵，一般比例菌種1:紅糖1：水50~100。把發酵後的EM菌液進行水體灑潑或者混合飼料或水塘清潔。

每公傾池塘每次噴灑50公斤EM液加配50公斤水，一月一次對池塘灑潑，改善環境與水質及調節水內藻類生長。也可以在土塘放水之前，對土塘地表噴灑，對土塘的有害菌有抑制作用。

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每公傾池塘每次噴灑50公斤EM液加配50公斤水，一月一次對池塘灑潑，改善環境與水質及調節水內藻類生長。也可以在土塘放水之前，對土塘地表噴灑，對土塘的有害菌有抑制作用。

花螺是廣東地區的叫法，也就是方斑東風螺。是一種肉質較好、生長適應性較好的海產品。今年來在中國東南沿海地區興起了養殖花螺的熱潮，市場行情可觀。

花螺養殖對水質有一定要求，如果是土塘養殖更應該控制水深、水溫和水含氧量。花螺主要以藻類、魚蝦及貝類專用飼料為食，並且定期做好水質更新。正常情況下花螺的養殖成活率還是比較高的，9個月左右生長期後即可捕撈上市。

花螺養殖經常會用到Em菌，這是一種專用水產養殖菌藻，極有飼料的作用也有水肥的功能。為了避免水產養殖過程中藻類生長旺盛造成的水質結構的破壞，Em菌可以遇水分解處亞硝酸鹽，既可以調節水的酸鹼度也有利於穩定水相和水藻。

Em菌是一種混合型的有益菌類，通常由光合菌、乳酸菌和酵母菌等主要成分。它們的微生物菌對於花螺養的主要作用在於調節土塘水質和減少花螺病害發生，將部分有害物質轉化為無害物質，促進花螺繁育速度從而提高綜合養殖效益。

Em菌投放應該在花螺幼蟲期以後，可以在土塘使用的時間清理雜質後與小魚小蝦一同餵養。綜合來說，要在花螺過完爬行期適量投放在土塘四周即可。具體用量與土壤的深度、土質和水質有關，建議先做現場勘察再行決定使用Em的時間和用量。

花螺也叫方斑東風螺，海豬螺等，是一種美麗的優質經濟海產貝類，肉質細嫩，味道鮮美嫩脆，營養豐富，有大量的食用與經濟價值，可採取池塘養殖或灘塗圍網養殖進行養殖，具體方法如下：

1，池塘養殖根據花螺生活習性，將池塘上部斜坡型，池底為沙質，如泥質底應鋪沙5—10釐米；

海水水質需清澈，渾濁水應透過過濾過濾後進池養殖。

放養密度為：粗養為80-100粒／平方米，精養池為160—200粒／平方米，規格以0.5－1釐米的幼螺為宜。

放養後應保持水質相對穩定，主要為水的上方以及鹽度變化不能很大。

每天早，晚投餵新鮮魚肉或魚漿，也可投專用貝類配合；

飼料投餵量一般為花螺體重的3％-5％。

如果水質肥，水色深則少投，如果水清瘦則花螺活動快，範圍大，投飼試圖要均勻遍灑，防止花螺被攝食而缺氧。

養殖場水深一般應在60—100釐米左右，有條件的也可以同蝦，魚，其他貝類一起混養。

如果精養應有增氧系統或微流水養殖，保持水質清新。

選擇水泥結構的育苗池塘，透過底部鋪沙3—5釐米，3個月即可捕大留小，逐步安排上市，一般上市規格達120—160粒／即可，也可養殖到20—40粒／千枚上市。

具體根據市場大小規格的需求安排上市。

花螺養殖一般一年可安排養二茬，投養期分別為5月上旬— 7月下旬，8月上旬— 10月下旬。

當年養殖可收穫，成活率一般可達95％以上。

2，圍網養殖要求要求灘塗水質清新，風浪小，沙質底，用網片圍欄養殖。

網應比潮位高0.5米以上，網目按螺的個體大小選擇。

因花螺爬行較快，易攀高圍網完成後應在塗表面進行推平挖溝等，清除敵害生物，使用“清塘淨”或高濃度“漂白粉”，“生石灰”根本，殺滅清理後約一週即可放苗養殖，一般每平方米放苗量為50-100粒左右。

平時管理以檢查防逃，修網，清汙為主，每天投餵鮮魚，小蝦等。

一般每週或半個月對塗面進行消毒一次，可用“溴氯海因”或“二溴海因”等消毒，防止細菌感染。

養殖後期，應注意花螺生長情況，注意灘塗底質變化，氣溫條件及風向，防止花螺集體逃跑，特別是颱風季節，注意加固圍網樁柱。

當灘面有過多淤泥或汙物時應及時清整，以防汙染造成損失，的英文特別繁殖季節更要注意防病工作。

養成收穫也可捕大留小，或者全部起捕收穫出售。