印第安人認為百香果是最好的鎮定劑，西番蓮富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳，其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，其卓越的舒壓功效，有助入睡。

百香果香氣濃郁，甜酸可口，富含天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。

檸檬具有強酸性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液迴圈及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

一杯蜂蜜百香果檸檬汁，富含營養、生津止渴、解暑降溫，夏季必備飲品！

下面介紹一下我平時做百香果檸檬汁的方法。

【百香果檸檬汁】

☞原料:百香果2個，新鮮檸檬片2片，蜂蜜2勺，冰礦泉水700毫升，新鮮薄荷葉2片

☞製作方法:百香果切開，用勺子挖出果汁放到杯子裡，加入兩片檸檬，蜂蜜兩勺，加上冰礦泉水，用勺子慢慢攪拌均勻，最後加上薄荷片就做好啦。

☞口感:酸甜可口，生津止渴

☞營養點評:非常適合夏季飲用，富含維生素C，酸甜爽口，生津止渴，幫助解暑清熱。

【百香果的營養特點】

百香果又稱為雞蛋果，又叫西番蓮，瞭解一下它的營養特點。

第一，雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長；

第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；

第三，因為雞蛋果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處；

第四，美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。

好了就分享到這裡，希望對您有幫助！

前幾天閒著沒事兒，自己做了一罐百香果檸檬蜜，就放在冰箱裡冷藏著。

這段時間天氣實在太熱了，又沒什麼胃口喝那些淡而無味的開水，就舀兩勺自制的百香果檸檬蜜，用涼白開衝開，再放進冰箱冷藏，等想喝的時候就拿出來。

別說，炎炎夏日，來一杯清涼冰爽的檸檬百香果茶，不說熱氣都被驅走了，最起碼能夠讓人變得一下子有精神起來，因為炎熱天氣產生的煩躁心情也有很大的緩解，再加上這茶酸酸甜甜的，是我最愛的味道，飯前喝一杯，吃飯有食慾，飯後喝一杯，清爽又解膩。

下面說說我的做法

檸檬百香果茶，聽起來挺費勁的，但是做起來卻是超級簡單。

第一步：百香果取出果肉，檸檬切片去籽；

第二步：準備一個無水無油的密封罐，然後按照一層檸檬，一層蜂蜜、一層冰糖、一層百香果的順序疊加放進罐子裡，密封起來，最後放進冰箱冷藏；

第三步：要喝的時候，用勺子盛出一些，然後直接用涼白開沖泡就可以了，再放進冰箱冷藏一會兒。

也不是不能不喝冷飲，但是夏天實在太熱，太煩悶，來一杯清涼爽口的檸檬百香果茶，頓時覺得心情都舒暢了許多。

1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，透過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。

3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

4、促進代謝：超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。

5、百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

希望你能滿意