芋頭是塊莖類植物，營養豐富還助於消化。在農村家裡種植芋頭的會發現，芋頭葉子長的越枝繁葉茂，等到收穫的時候，芋頭結的果實卻非常小，大大降低了芋頭的產量。其實這是一種生長過旺的現象，所以這個時候，我們需要去控制它的旺長，那怎麼去控制呢？藥物控制可以使用農藥多效唑進行噴霧，使用方法:一般15%多效唑按照正常使用倍數400-500倍濃度，也就是10-20毫克/升水，一株芋頭大約需要100毫升藥液，大概一畝地大約600-700克多效唑使用量，使用農藥的時候注意控制好用量，過多過少都會影響養分的流失。去除小芋苗

很多種植戶可能覺得外部大葉吸走了芋頭的養分，所以會剪掉大葉，這種做法恰恰適得其反，影響了芋頭的生長。大葉是用來光合作用的，它吸收營養傳遞給根莖中的儲存空間，如果母芋生出小芋苗，那麼儲存空間裡的能量就要分一點給小芋苗，長成小子芋，母芋上的小子芋越多，分攤的儲存營養越多，就越不利於芋頭的生長髮育，所以我們要想芋頭的個頭大，不是剪掉大葉，而是剪掉母芋上的小芋苗。要想增加的芋頭的產量，注意增加芋頭的養分，可以用農家肥牲畜或者人類的糞便進行施肥，也可以使用硫酸鉀複合肥，化肥比農家肥的肥力要重一點，使用的時候要注意用量，養分過剩的話會造成葉子的瘋長，從而降低產量。

芋頭是一種澱粉含量高的作物，喜溫，在水裡和田裡都能生長。芋頭的根系較發達，除了母芋外，在母芋旁邊還長著一些仔芋，品種的不同，仔芋的多少也會不同。芋頭的膨大期是在八8月9月，好多種菜的朋友採挖的早，在中秋節左右就可以進行採挖，這個時候芋頭上市價格很好，能賣到4-5塊錢一斤。芋頭的葉子長勢旺而茂盛，如果不人工給它除去多餘的葉子，就會使芋頭的產量變低，那要如何正確的除去芋頭葉子？

芋頭在我們這裡有三個品種，一個是近兩年來才大肆種植的香芋，香芋主要是吃母芋，所以它的仔芋小而纖長，仔芋一般留做第二年做種芋栽。還有兩個是我們這裡本土品種，山芋和水芋，山芋的芋梗是青綠色，水芋的芋梗上端則是紫紅色，這兩種芋頭都可以栽在田裡也能栽在土裡，水芋的母芋吃起來比較面，仔芋偏長。而山芋的母芋吃起來口感不怎麼好偏硬，仔芋偏圓。我最喜歡吃吃芋頭的仔芋。我們這裡的老人常說山芋栽水裡3年就能變成水芋。水芋栽土裡3年就變成山芋。這麼說來山芋和水芋也沒有什麼區分。

種植芋頭要進行培土，老話叫上行，就是把芋頭周圍用泥土圍起來，不讓地下莖塊露在表面，培土能提高地溫，促進根系發育，在進行培土的時候，要帶著除草一起進行，要把仔芋長出來的苗給割斷，把營養留給地下莖塊，如果主植株葉子太旺盛，則應把外圍的葉子給它剝掉2-3根，剝的時候是從芋頭莖處開始剝而不是從中給掐斷，剝的時候不要剝傷芋頭，要把老葉，病葉，枯萎了的葉子給它剝掉。剝掉多餘的葉子和要給芋頭及時進行培土和追肥，像我們追肥一般都是擔豬大糞倒進田裡，或者腐熟了的雞屎鴨屎灰。

要想芋頭獲得高產量，適當的剝皮去葉是必須的，只是方法要用對，並不是直接把葉子給掐掉，而是從芋頭莖部開始剝皮，仔芋頭苗也是要經常去割掉，減少對養分的消耗，把養分留給主株，這樣仔芋在挖的時候個頭也大。

以上就是我們這裡種植芋頭的方法，可供題主參考。

芋頭的葉子太盛是會影響產量的，我們需要做好調節，避免出現旺長現象。

很多農戶為了取得芋頭的高產，在種植芋頭的過程當中，大都是使用底肥，再配合若干次追施肥，以及噴灑葉面肥。足水足肥，良好的生長環境，芋頭就容易出現生長過於旺盛，枝繁葉茂，植株高大，從外表上看一片喜氣洋洋的樣子，收穫芋頭時才發現，芋頭卻很小。這就是因為控制旺長沒有做好的緣故。

有的農戶，為了控制芋頭的旺長，採用打掉外部大葉的辦法，結果適得其反，並沒有真正達到想要的目的，經過這樣處理的芋頭，外表雖然顯小一些，由於剪掉了葉片，同時也去掉了光合作用的器官，影響了芋頭生長。芋頭為什麼會發生旺長呢？對於芋頭旺長可以從以下幾個方面入手，減輕芋頭髮生旺長的弊端，增加芋頭的產量與品質。

第一點，施用有機肥；常用的有機肥有家畜家禽的糞便，樹葉，秸稈，各種餅類等，經過發酵充分腐熟之後，可以提高土地的有機質含量，經過使用有機肥，土壤變得肥沃，芋頭生長健壯。

第二點，氮磷鉀配合，更合理，芋頭更喜歡磷肥，鉀肥；早期芋頭生長，主要是營養生長為主，可以適量的順水衝施少量的氮肥，促進營養體生長，在芋頭進入膨大期，生長的中後期，要以鉀肥為主，氮肥次之，磷配合使用。一般經過一個半月之後，芋頭基本完成膨大。在芋頭生長期的追肥，要以少量多次進行。

第三點，使用植物生長調節劑；在芋頭的苗期，採用0.3%磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯，進行葉面噴灑，促使根系發育，生長健壯。在芋頭長至五葉期可用0.5%磷酸二氫鉀+天達2116根莖專用型進行葉面噴灑，每7-10天噴灑一次，連續噴灑2-3次。第1次每15公斤水加入一包（50毫升）天達2116，第2次第3次，每15公斤水加入兩包（100毫升）根莖專用型天達2116。

第四點，禁止因葉子過多而先擇去除；葉片主要是製造營養，使更多的光合產物，輸送到底下的儲藏器官根莖中，儲備下一次發芽的物質能量。芋頭的功能葉，將大量的光合產物，源源不斷的輸送到芋頭的儲藏器官進行儲存，不適合去除。