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2 # 咖小斐
瑞幸咖啡與2017年12月開始試營業,2018年5月正式開業。在2018年國內大約20億杯的現磨咖啡市場中,瑞幸咖啡大約出售了1億杯咖啡(2019年1月14,瑞幸官方宣佈咖啡銷量突破1億杯),而星巴克大約出售了4億杯咖啡(資料表示:星巴克每天出售咖啡約為120萬杯)。
承認“狂奔”:完美的資本運營先來看看瑞幸咖啡是如何“狂奔”的?
2017年12月:瑞幸咖啡開始試營業;
2018年5月8日:已有的525家門店正式營業;
2018年7月11日:完成2億美元的的A輪融資;
2018年8月:推出”輕食系列“;2018年12月12日:完成2億美元的的B輪融資;
2018年底:國內直營門店達到了2073家;
2019年3月:國內直營門店達到了2370家;
2019年5月17日,瑞幸咖啡成立僅17個月,在美國納斯達克掛牌上市。
2019年底:計劃再開2500家門店,將門店數量提升到4500家店;
2020年底:計劃將門店總數量提升到8000家;
2021年底:計劃將門店總數量提升到10000家;
瑞幸的成功是一場“教科書”式的資本運營,從成立到美國上市,僅僅用了17個月,而對手星巴克走上上市之路,卻用了25年之久。
在我們看來瑞幸是在“狂奔”,大量的補貼,僅僅2018年虧損高達9億元,但創始人錢治亞表示:虧損在是公司預期之內,補貼仍舊會持續3-5年,而這與瑞幸的投資人期望是相符的,而且公司依舊3-5年之內不考慮盈利,也不會出現現金流斷裂的問題。
但否認“矇眼”:抓住國內咖啡需求痛點我們從“瑞幸咖啡宣言”來看:
“瑞幸咖啡宣言”是瑞幸咖啡CEO錢治亞在瑞幸咖啡上市時一段簡短的講話:
針對《瑞幸咖啡宣言》,我們看下瑞幸咖啡解決的到底是什麼痛點:
1.國內咖啡太貴:均價30元
現磨咖啡是市場以東部地區為主,這些地區雖然經濟發達,但人均工資平均處於5000-8000之間,以連鎖咖啡星巴克為例,一杯咖啡價格是在30元以上;而眾多獨立咖啡館中,由於房租、人本等成本,咖啡價格也基本接近星巴克或與其持平。
而在國外,咖啡已經成為一種“街頭飲品”,就像我們大街隨處可見的奶茶一樣普通,一杯咖啡價格更是低到幾塊錢一杯。
瑞幸透過不斷的補貼,將咖啡價格拉到13元的一個區間,這基本是絕大多數消費者可以接受的一個咖啡價格。
正如瑞幸的願景:做每個人喝得起、喝的到的好咖啡!
2.華人沒有喝咖啡的習慣:人均每年4杯
美國每年人均咖啡消費量是400杯;
日本以及南韓每年人均咖啡消費是200杯;
中國每年人均咖啡消費僅為4杯(其中3杯為速溶咖啡);
可以看出:中國仍舊是一個以速溶咖啡為主的咖啡市場。
而人均每年4-200-400杯之間的差距,就是市場的機會,也是瑞幸的機會,同時也是各大國際咖啡品牌爭先要進去中國的原因(如美國藍瓶、日本%阿拉比卡、美國peet"s咖啡、加拿大Tims Hortons咖啡)。
所以,瑞幸咖啡未來3-5年依舊要持續補貼的原因就是--培養華人喝咖啡的習慣。
透過低價補貼,讓咖啡處於一個消費者可以接受的價格區間,然後讓消費者藉此去嘗試。在瑞幸的消費群中,有50%以上是24歲以下的年輕人,這批年輕人可能也就是瑞幸的“未來機會”。
“狂奔”由於是資本市場,很難去下結論未來如何。藉助資本,是可以走的很快,但如何“走得遠”呢?未來紅利期過了,這批沉澱下來的顧客還會選擇瑞幸嗎?
但瑞幸咖啡沒有“矇眼”,瑞幸確實是在解決國內咖啡的市場需求與痛點,未來國內咖啡市場機會巨大,希望瑞幸咖啡藉助資本的力量,在“解決如何盈利”問題中能走的更遠、更長。
半個月前剛剛上市的瑞幸咖啡,創造了全球最快IPO記錄,外界用“矇眼狂奔”來形容瑞幸,但半個月後,近日瑞幸咖啡在廈門舉辦了2019全球合作伙伴大會、暨全球咖啡產業發展論壇,這天,瑞幸也請來了很多合作伙伴,比如順豐、分眾傳媒等等。 透過這次會議,瑞幸想要傳達出什麼資訊?
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瑞幸咖啡單從資本運營來說,無疑是相當成功的,特別是創始人錢治亞女士有非常強大的融資能力。其在神州出行集團任職多年,也說過很輕鬆的能融到10億級別的資金。
成立短短十幾個月就以光速上市,創了世界記錄,也成為今年在納斯達克融資規模最大的亞洲公司。
這一點瑞幸和錢治亞做的非常成功,瑞幸在今年計劃將門店數量增加到5000家左右,超過星巴克在中國的門店。而且瑞幸在未來幾年仍將實行補貼的政策,並沒有盈利的計劃。
外界直接看不懂瑞幸的模式,稱其為矇眼狂奔,但瑞幸咖啡一方卻一直信心滿滿,並無任何對未來憂慮的跡象。
我本人並不看好瑞幸,前幾天寫了關於瑞幸的文章,砸錢是砸不出偉大企業的。環顧歷史,每一家偉大的企業都是靠一點一點積累發家的,都有自己的核心技術和商業模式,沒見哪家偉大的企業靠砸錢補貼市場而立於不敗之地的。
事實上,瑞幸目前的融資過於依賴創始人錢治亞原先的圈子,在新渠道融資方面並無有效拓展。這將制約其發展,一旦融資跟不上,瑞幸將處於非常危險的境地。上市第四天就破發,這也是資本用腳投票的表現形式。
總之,我本人祝好瑞幸,但不看好。