行情震盪，近期蛋價有可能暴跌嗎？

謝謝邀請！首先明確的是雞蛋價格不可能出現大跌的風險，短期內有一定震盪也應是正常調整，下調幅度有限，震盪幅度在4.5～4.8元/斤之間，短期調整之後仍會上行。大家知道，自從6月末以來，雞蛋價格出現了持續上漲，尤其是7月下旬開始，雞蛋價格上漲有加速跡象，但最近幾天出現一些震盪。截止8月20日，全國平均雞蛋價格為9.48元/公斤，較上星期五回落0.38元。目前最高價為上海6.11元/公斤，最低價為河北省4.56元。那麼為什麼說雞蛋價格不可能大跌呢？主要有這樣幾個原因:一是由於近期蛋價上漲較快，有網友調侃為“飛蛋”，由於價格偏高，導致終端消費量有所縮減，也就是說價高了，吃雞蛋的人少了，導致銷量下滑，雞蛋價格也就相應的有所回落。但短時間震盪後，價格走穩之後，跌不下去，還得接著上行。二是貿易商經營有些謹慎。一些較大的雞蛋貿易商在雞蛋這個價位上，購進量有所控制，防治價格回落造成損失，造成短期震盪，沒有持續性，隨著銷量的上升，價格自然回暖。

三是蛋雞養殖成本較高因素。目前的豆粕、玉米價格明顯高於去年，再加上人工成本的增加，導致整個雞蛋的成本降不下來，只能透過提高雞蛋價格來實現利潤，所以說雞蛋價格大跌是根本不可能的。四是消費因素。再過這日子中國的重要節日中秋節到了，對雞蛋的消費量應是一年中最高的一段時間，再加上全國2000多所高校，所有中小學都即將開學，對雞蛋的需求會大大增加，每年的這個季節雞蛋都會漲價，估計今年也不會例外。

雞蛋雖貴，生活的必需品，假如10元/斤也照樣有人購買食用。今年2018年雞蛋價格猛漲，對養殖雞的農戶而言，可算是一件大好事。根據價格規律及供應情況，近期盼著暴跌不太可能，或者說“做白日夢”。

為啥近期雞蛋不太可能暴跌呢？

1、雞蛋的需求量大、供應量少。一般來說近期需求量大，導致雞蛋價格開開啟漲價模式。但如果供應量及時、跟上，雞蛋也不會大幅度上漲。

2、遵循的價格規律。根據這麼多年的雞蛋價格變化來看，雞蛋價格走勢是養雞規模少--雞蛋價格上漲--農戶擴大養雞規模---產量大--價格下降。這個價格輪迴週期是3--4年，預計外次價格下降預計在2020年。

3、夏季高溫、多臺風暴風雨，導致出現雞生長不利、產蛋少的情況。

4、小麥，玉米等農產品漲價，玉米今年漲價15%，成本提高，出售雞蛋價格理所當然上漲。

暴跌與否要看生產端與消費端。

雞蛋價格上漲的因素有以下幾點：

一，養殖成本增加，為了保證利潤，這些成本最終會轉嫁到消費者頭上。

二，雞蛋供應減少，有可能收到大環境影響，一些養殖場被迫減產或者養其他更加具有經濟效益的家禽。

三，需求增加，供不應求，市場爭相購買，自然會推高價格。

不過總的來說商品是受市場調控的，漲跌都會在市場承受範圍內，暴跌的可能性不大。

隨著雞蛋價格的攀升，其利潤也開始增加，這樣吸引養殖場擴大生產，雞蛋供應會慢慢增加，不斷滿足市場需求。

同時高價雞蛋也會抑制部分消費需求，不過市場的調節總是有一定的後發性，雞蛋價格會慢慢回撥，趨於穩定。

暫時不會暴跌，需要一個週期，至少的兩個月以上才能有所回落，中國農民有一個從眾心理，雞肉和雞蛋價格上漲，新一輪的養雞戶肯定會加大投入。從小雞到蛋雞需要兩個月的時間差。

最近幾個月，蛋價走勢確實起伏比較大。

7月初到8月中，蛋價一路大漲，從2.9元/斤漲至4.95元/斤，漲幅超過70%，主要受夏季高溫天氣影響，蛋雞產蛋量下降，同時因後期中秋的利好，食品企業提前集中備貨，在供應下降及需求增長的雙重影響之下，蛋價一路上漲，與往年同期走勢接近，但上漲時間略早，短期漲勢也更猛烈些。

8月下旬，中秋節前備貨暫告一段落，加之北方高溫緩解，蛋雞產蛋效能有所回升，蛋雞高位快速回落，貿易商採購愈加謹慎，加速蛋價下行，至8月底，蛋價跌至4.25元/斤，累計下跌近15%。

9月上旬，因此前蛋價大幅回撤後已跌至相對低位，加之中秋節前最後一波的備貨的利好提振，蛋價再度出現較明顯的反彈，至9月11日，蛋價漲至4.6元/斤附近，十天內上漲近10%。

但進入9月中旬，節前備貨高峰已過，加之開產蛋雞逐漸增加，雞蛋供應繼續回升，蛋價再漲乏力，再度回落態勢出現。

整體來看，在經過2017年的產能去化後，2018年蛋雞存欄量逐漸回升，尤其是不少百萬羽級別的大型蛋雞場將逐漸達產，後期產能或將持續增加，9月後蛋價走勢將逐漸承壓，但暴跌可能性應該不大。因目前蛋雞存欄量雖然在回升，但仍處於較低水平，加之近期豬肉消費受限，對雞蛋消費也有一定利好。