白酒真正懂酒的人，都喜愛在夏季喝，

1.白酒可以適當的冰鎮，真正的糧食酒經過冰鎮後，酒內酯會稀釋出，雖然會讓酒變得有些渾濁，影響美觀，但這恰恰是糧食酒的靈魂

小暑是夏天的第五氣節，表示夏季時節的正式開始。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國的農作物都入了茁壯成長階段。

夏季天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，再加日長夜短，睡眠不佳等原因，人們普遍容易出現全身乏力、食慾不振、口淡泛味、精神萎靡、身體消瘦等等，即中醫所說的“苦夏”。因此，夏季飲酒也是一門學問。

祛溼氣，適當喝些白酒反而可以活血化瘀，去除體內溼氣。

減少肥胖，有些肥胖者或者啤酒肚的人，應該減少啤酒的攝入量，多喝點白酒，酒減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。

安神助眠，活血化瘀，白酒富含豐富的有益物質，是人體健康所必需的。比如失眠的人睡前飲少量白酒，有利於睡眼，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用，

夏季飲酒除了要適量，還有一些注意項：

夏季飲酒忌加冰，會損害肝臟。

夏季飲酒忌混喝，容易酒醉，不省人事。

夏季飲酒忌空腹，造成後果是一醉不起傷身體。

夏季飲酒忌過量，酒精攝入過量，血管過分擴張，血流太快的話會加重心臟負擔。

小暑剛過，進入季夏。都說“小暑大暑，上蒸下煮”，伏天正式開始了。“伏”即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。在炎炎夏季，科學飲酒才能讓健康相伴。

說起小暑，先從唐代詩人元稹的一首詩開始吧！

小暑六月節

倏忽溫風至，因循小暑來。

竹喧先覺雨，山暗已聞雷。

戶牖深青靄，階庭長綠苔。

鷹鸇新習學，蟋蟀莫相催。

小暑是農曆二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣。每年7月7日或8日，太陽到達黃經105°時叫小暑節氣。

暑，表示炎熱的意思。小暑已經很炎熱，但還不到最熱的時候。

小暑的節氣特點是炎熱、耗氣、通於心。暑氣本是夏日的主氣，但對於體質偏弱或暑熱太過的情況，暑氣就成了暑邪。

暑邪為陽，故多直入侵犯氣分，致腠理開洩而大汗出；汗多傷津，陰液虧損，就會口渴喜飲，唇乾舌燥；大汗淋漓時，氣隨津洩，導致氣虛，所以會氣短乏力、時常困頓；暑氣在夏而通於心，暑熱之邪擾動心神，引起煩亂不寧。

小暑大暑這段節氣內，要注意防暑，只要注意以下幾方面，暑熱是完全可以避免的。

1.勿赤膊

天氣炎熱，有些人喜歡光著上身乘涼，認為赤膊涼爽，其實未必如此。

適當穿些衣物，一來可隔熱，二來可以阻擋紫外線的照射。夏季儘量避免中午外出，外出時採取防曬措施，避免Sunny直曬，以防中暑。

2.要午睡

夏季的特點是日照時間長，天亮得早，黑得晚。很多人晚上睡不著，早上又很早醒，導致第二天沒精神。中午午睡是很有必要的，午飯後半小時進行短時午睡，保持精神充沛。

3.及時補充水分

儘量少喝汽水等飲料，消暑可適當吃些清熱解毒的食材，如綠豆湯、薏仁湯等，或可自制蜂蜜茶飲，都有助防暑。

4.露天椅凳不可坐

小暑過後，氣溫高、溼度大。久置露天的木料椅凳等，經過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是乾的，可是經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發潮氣，在上面坐久了，能誘發痔瘡、風溼和關節炎等疾病。

白酒自古以來便是百姓們飯桌上不可少的佳釀飲品，可有人擔憂夏季不能喝白酒。其實，白酒什麼時候都可以喝，而且夏天適量喝一些白酒反而對身體健康更有好處。

到了夏天很多人會沒有食慾，此時飲用少量白酒，能夠增進食慾，促進消化，不知不覺中增加食量和營養，對胃起到保護作用。

炎炎夏日，睡眠質量下降，睡前可飲用少量白酒，不僅促進血液迴圈，助於催眠，還可刺激胃液分泌與唾液分泌，且能達到健胃、止痛、利小便及驅蟲的效果。當然，酩酊大醉過度飲酒是不利於人體健康的，會對胃造成傷害，因此堅決要抵制。

當神經過於緊張的時候，可適量飲用一些白酒，透過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效；加之白酒可促進血液迴圈，所以飲後身心倍感輕鬆。

飲酒應遵循適量原則，即使你是個好酒之人也應該記住適量飲酒。另外，越是炎熱，越應該忌過涼的酒，對腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點食物來保護胃。

夏日炎炎，如果受不了熱浪天氣啤酒烤串的煙熏火燎，那就約一二知己，相會於空調房內，開一瓶綿柔的夢之藍，恣意縱橫、談天說地，酒酣耳熱之際，不經意間抓來的薯片，也成為上好的佐酒佳餚，好心情順勢而來。今日是小暑，可謂是小暑（薯）配酒，全部都有。