肝臟不好的人，臉色會發黃，我們醫學上稱為黃疸，這主要是和血液中的膽紅素濃度升高有關。

先和大家說說膽紅素這個東西，膽紅素分為遊離膽紅素和結合膽紅素兩種。

遊離膽紅素透過血液進入肝臟內，肝細胞攝入遊離膽紅素後經過酶（葡萄糖醛酸轉移酶）的作用後轉化為結合膽紅素，再透過毛細膽管匯聚到膽汁，進入腸道，經過細菌水解為尿（糞）膽原，大部分透過腸道隨糞便排出，小部分在小腸被重吸收到肝臟，再回到腸道（此迴圈稱膽紅素的腸肝迴圈），還有一小部分經體迴圈透過小便排出。

如果血液中膽紅素（遊離或結合）的濃度升高超出一定範圍，人的面板、黏膜、鞏膜及其他組織就會被染成黃色，因而看上去人的臉色會發黃。

肝臟不好的人，可能有肝功能的下降、肝細胞的破壞，也可能有肝內外膽道系統的阻塞，這些情況都可能引起黃疸的發生。

肝不好的人，面板代謝功能差，肝主要代謝分解體內脂肪以及重金屬等有機毒素。肝不好的人由於體內毒素得不到分解，沉積在面板上，所以臉色發黃，建議少飲酒，多吃蔬菜水果，用中藥調理。

首先我們黃種人的面板一般都是黃中透著粉色，並且明亮潤澤而含蓄。這也是代表一個人精神充旺、氣血平和的表現，也就是健康膚色。而人體在疾病狀態下最能體現出病色了，也就是所說的病容。就像有些人得了肝病，會說，怎麼一臉菜色？蠟黃蠟黃的。

肝有“造血”、“儲藏”、“調節血量”和向各臟器“輸送血液”的功能，還有分解營養、調節激素等功能，肝還是人體最強的解毒排毒系統和營養輸送系統，滋養著人體全身的臟器。若肝不能完成這些工作，則會導致分泌失調，氣血不和。一旦出現故障，就會引發各種機體功能的運作危機。

面板暗沉發黃可預警肝病的發生。內分泌失調很容易出現斑點，如臉頰的雀斑、眼下方的斑點等。面板會變得粗糙，臉色暗黃，部分女性還會出現月經不調等問題。而氣血不足臉色黃、細紋、暗沉等現象會統統出現。而有些人患了急性黃疸型肝的話則出現黃疸臉，不僅臉色發黃，眼睛也會發黃。

而肝最常見的是臉色發青，多與肝病、氣滯血淤有關。而面色偏青的人往往性格較暴躁，要謹防肝病。而滿面青紫，往往是由血淤、組織缺氧引起的，嚴重者會發生劇痛或猝死。

還有就是臉色發黑了。肝臟對鐵的代謝起著重要作用，肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑徵兆時，一定要警惕是否肝受損。

如出現這些問題需注意

1、臉消瘦，面色晦暗

2、乏力疲倦

3、情緒容易激動

4、出現皺紋，黑斑，黃褐斑等

5、小便出現啤酒色

6、食慾不振

肝不好的人為什麼多會出現臉色發黃？這還要從中醫五色和肝與脾的關係說起。 中醫認為面色分為常色和病色兩大類。常色即指健康人面部的常見色澤，比如白種人天生就是白面板，而我們黃種人生來就是黃面板，而且是黃中透著粉 紅，並且明亮潤澤而含蓄。這就是氣血平和的表現。是正常的。 除了以上這些常色外，人體在疾病狀態下面部的色澤就是病色了。病色主要分為青、赤、黃、白、黑五種，分別代表肝、心、脾、肺、腎五臟的疾病。正常情況下，這五種顏色是不會顯露出來的，但正是五臟的病變而使得五臟所主之色不再含蓄，而明顯地顯露在了臉上。只要是肝臟的生理功能受到了影響，就會出現病色。 生理上中醫認為肝主疏洩，脾主運化；肝藏血，脾生血統血。因此，肝與脾的關係主要表現為疏洩與運化、藏血與統血之間的相互關係。肝主疏洩，分泌膽汁，輸人腸道，幫助脾胃對飲食物的消化。所以，脾得肝之疏洩，則升降協調，運化功能健旺。所以說：“木能疏土而脾滯以行”。脾主運化，為氣血生化之源。脾氣健運，水谷精微充足，才能不斷地輸送和滋養於肝，肝才能得以發揮正常的作用。 肝主藏血，脾主生血統血。脾之運化，賴肝之疏洩，而肝藏之血，又賴脾之化生。脾氣健運，血液的化源充足，則生血統血機能旺盛。脾能生血統血，則肝有所藏，肝血充足，方能根據人體生理活動的需要來調節血液。此外，肝血充足，則疏洩正常，氣機調暢，使氣血執行無阻。所以肝脾相互協作，共同維持血液的生成和循行。 病理上肝與脾多相互影響，在《金匱要略》中有“見肝之病，知肝傳脾”之說。也就是說肝病多伴有脾胃功能損傷，致使氣血生化無源，不能上榮頭面，出現氣血少華的症狀，當然就包括臉色的變化，既臉色多出現發黃。因脾主黃色，肝主青色。但在臨床上很少見到青色，肝病患者也往往是黃色。黃色分為明黃和暗黃。明黃者往往是體內有溼熱。暗黃者往往是體內有水溼。肝病及脾，肝木乘脾（又名木鬱乘土）而肝脾不調，肝胃不和；或為脾病傳肝，土反侮木，而土壅木鬱。所以肝不好的人多出現臉色發黃。

肝不好的人飲食禁忌要注意以下幾種：1、忌食菸酒、辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、蔥、韭、生薑等辛辣刺激之品。2、忌食糯米、大棗、荔枝等黏糯滋膩之物;3、忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物;4、忌食動物油、肥肉、狗肉、海魚、蝦子、以及黃芪、紫河車、黃精等補益之品。5、陰黃之人還應忌食螃蟹、螺螄、蚌肉、柿於、香蕉、蓴菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性涼食物。

人的臉色和精神狀況、個人衛生、內環境穩定、迴圈健康、營養狀態都有關係。

我們看到精神病人的臉色都不會太好，有些是失去自理能力，無法保持個人衛生，有些則是因為眼神渙散，面部表情僵硬。

內環境穩定、迴圈健康和營養平衡可以將身體代謝廢物及時清除，補充壞死的細胞和組織，修復感染、創傷造成的損傷。這些在肝病病人都是受損的。和很多慢性病病人一樣，身體的衰老相比正常人明顯加速。肝病病人尤其明顯。

肝病病人面色發黃的原因可能有兩個：一個是肝病引起的脾腫大和脾亢，肝病營養不良造成的造血原料不足，兩者合併造成的貧血；一個是膽紅素增高造成的黃疸。兩者的區別可以從眼臉的充血和眼白的黃染進行初步的判斷。