柿子根據品種不同，可以選擇不同渠道銷售。

1.例如，我們富平當地的升底尖柿適合做柿餅，做成柿餅能增加農民收益。

2.可以買熟柿子，很多人也喜歡吃軟甜熟透了的柿子。

3.加工成柿子醋，賣柿子醋也是一種銷路。

4.再進行深加工，柿子醋飲、柿子酒、柿子面膜、柿子茶。

5.適當更換好品種柿子，容易銷售出去。

柿子在渭南富平地區已經形成了很好的可持續發展產業。

可以借鑑一下。

當前正是柿子的收穫季節，農大家的兩棵柿子樹，滿枝的柿子非常的喜人，如果是作為庭院栽植的欣賞樹，也就算了，但是對於以柿子樹作為經濟創收的農民來說，柿子出售的問題確實是一個大問題。

柿子的種類很多，口感風味豐富又各異，但大部分鮮果都不怎麼耐儲存，以及長途運輸，這也是柿子在出售上的不足之處。但柿子在深加工方面，也有著很多種，所以說柿子銷售上在鮮果出售的同時，可以著重考慮深加工，這樣存放的時間會更長久，也更加利於銷售。

近日農大就把自己家庭院的柿子，準備做成柿子酒，不過由於量比較少，我也是僅自己使用，柿子酒工藝並不複雜，對於很多農戶來說，也是比較簡單易操作的。但是有一點，作為果酒出售，需要辦一些相關的食品流通手續，才可以進入到市場的流通環節，如果當地有相關的食品加工企業，那這個就不是什麼問題了。

柿子酒在製作當中，不需要使用糧食，這種果酒營養豐富、健康，也非常符合當下人們健康飲食觀念，此型別的酒目前在市場上銷售會很好。相同型別的，柿子可以做成柿子醋，其道理和柿子酒也是一樣的，製作方法也並不複雜，都是比較簡單易操作的，可以在網上查閱一下相關製作方法，最好是到有資質的柿子加工單位進行參觀學習。

柿子比較傳統的深加工方式柿子餅，這是大家都比較熟悉的一種日常小食品，柿子餅也是所有農戶都可以進行操作的，並且不需要相關的銷售手續等辦理事宜，對於廣大的柿子種植戶來說，都可以進行嘗試。其實柿子的深加工還有很多，這裡就不在一一類舉了。

柿子深加工成為其它食品或飲品之後，銷售的渠道就更加廣泛了，並且也適合長途運輸。在當前網際網路如此發達的今天，這麼多的網際網路銷售平臺，也給農產品出售帶來了很大的機遇，果農們可以利用網際網路平臺進行出售，也不再侷限於本地的市場了。

再則，現在網際網路自媒體銷售也是一個很好的渠道，據農大所瞭解，目前透過網際網路直播就能帶動不少農產品的出售，可以在網上查閱一下就有很多類似的銷售案列，這樣的銷售方式也是值得柿子及深加工產品銷售借鑑的。

現在的農業，也已經走上了市場化，不要再按照傳統的農業銷售思路去售賣農產品了，在這個網際網路加的時代，也為我們農業插上了翅膀，帶來了很大的機遇，希望大家都能夠把握好、利用好，更好地服務於農業。

首先了解一下你家是哪一種柿子，現在我們這有兩種柿子，一種是可以從樹上直接摘下食用的新品種，它不澀，俗稱：甜柿子，這種柿子可以直接售賣。還有一種就是老品種了，那售賣渠道就比較多了，可以

1.當做水果售賣，但是前提是除澀。

2.加工成柿餅售賣，我們這很有名的馬泉溝水化柿餅全國很有名的

3.加工成柿子醋售賣，長期食用柿子醋對降低血壓、血脂和腦猝有一定功效，還有一定的美容功效。有一定的市場。

4.軟柿子可以加工各種食品，我們這有名的朱柿麻花，就是用柿子做的。還可以加工成柿子饃，柿子甜餅等等，有一定的市場。

首先如何售賣需要自己動腦筋，方法有：進行深加工、網上銷售和實體店銷售。

一是深加工，如果柿子大面積成熟，銷售時需要一段時間，為防止柿子腐爛，可以加工成柿餅或柿子罐頭；

三是租兩間店面，進行店內實體銷售，便於廣大有意向的商家實地考察，更好的開啟銷售渠道。

秋季馬上到了，樹上的柿子又該收穫了。柿子吃上一口滿嘴流汁香甜。柿子紅彤彤的掛滿枝頭，寓意今年又是一個豐收年。柿子被譽為果中聖品。它營養豐富，有一定的食療功效，可以降低血壓，軟化血管，可以改善心血管功能。越來越多的人更加喜歡柿子這種水果，超市，集市隨著柿子的上市，很多人加入賣柿子的行業。全國的柿子有很多種，有圓的.方的長的柿子，柿子的顏色有很多，紅的,黃的.青,白的。全國很多地方都有，產地河北滿城柿子溝，北京，山東山西,河南等。怎樣採購柿子呢，我們可以透過看，摸聞的方式，柿子摸起來有點軟正好，因為它熟的好。手摸發硬說明還沒成熟，柿子整個都軟，這是熟透了。柿子在常溫下儲存很短，訂貨的時候要參考前天銷售量，哪會兒斷的貨來定。柿子售賣可以多種方式，可以盒裝按個賣。按斤都可以的。商家可以薄利多銷。柿子上市初期，購買人群主要是一些嚐鮮的人群。柿子貨架期比較短，售賣可以根據成熟度排列，勤挑及時把次果出清，保持櫃檯的整齊和新鮮。柿子大量上市時，可以試吃引到售賣。柿子並不是人人都適合吃，有糖尿病的，胃炎的，喝酒以後的更不能吃。柿子和水產品也不可以同時吃。柿子正慢慢進入我們的餐桌，，有柿子酒，柿子醋。抓住時機把柿子都賣出去，過個好年！

現在正是柿子成熟的季節，到處的柿子樹上掛滿了黃通通的柿子！以前的時候只有一種柿子就老樹上的那種澀柿子只有透過加工或者放軟後才能吃，現在隨著科技越來越來發達有了進品種的柿子樹上摘下來就可以吃了！一種可以當成當季水果來買，另一種做成柿餅，還有一種就是柿子醋了！

我們老師也有許多柿子，每年到豐收的季節柿子特別多，除了自己吃外，還有外地來的老闆車過來收購，但這種必須要一定的種植規模才行，否則無人問津，量少不划算。