定植前底肥，每畝施入有機肥加生物菌種2000斤混合施入，施入16%磷肥100斤，氮肥50斤，鉀肥20斤深溝腹膜。苗期管理，每次缺水衝施3個15水溶肥加微生物菌種！

苦菊菊科屬—年生或兩年生草本植物，葉可食涼伴，生食都不錯。主要分佈在南歐和中國南京等地。因其顏色碧綠，是夏天清熱去火的上品，具有抗菊解暑，明目等藥用價值，所以廣受好評，是大家喜歡的一種蔬菜。

苦菊喜陽，耐潮溼。種植苦菊所選土壤需肥沃鬆軟的土地。最好是土壤偏酸性的沙土地。因共耐寒性較強在溫帶主要在秋季種植，亞熱帶以南氣溫在5攝氏度至 一10攝氏度均能生長。所以在中國大部分地區都可以種植。只要選擇好種植季節即可。

因苦菊在生長過程中喜肥，喜水。在選擇土地過程中一定要選擇靠近水源或建好蓄水池，利於澆水的地形。並且要通風向陽的坡地或平地。

首先平整土地深翻土，用農家生畜家禽糞便發酵後均勻埋在土層中肥地，並加入適量含有氮磷鉀的複合肥增加土地營養成分，促進植株生長。

種子處理主要以晾曬5一一6小時滅菌，再用種用重量0.3%一一50%的多菌靈粉劑拌種。也可用55攝氏度溫水浸泡，待種子有70%露白時即可播種。按每平米3克播灑。

移栽種苗要注意植穴不能過深每穴可種1一2株，栽好後要覆蓋如基質細土厚店在0.6一一0.8釐米然後澆水，一定要澆透。後期再看士地的乾溼度適量澆水。

後期管理主要控制溫度夜間在10一15攝氏度，可施濃度為0.3%一0.5%的葉面肥防止葉面弱苗和畸形。及時除去田間雜草。防止土壤過溼和過幹，生長後期要要做好拉水和控肥。雨季來臨時要做好排水工作。用藥時一定要注意用印棟素，苦參鹼等生物源農藥。既可保護土壤不受汙染，也保證蔬菜品質。

採收時可用刀從根系處截斷，裝卸時要輕拿輕放保證品相完好。保證土壤清潔利於下季種植。

1、土地整理。苦菊是一年生的植物，一般在春天的3、4月份和秋天的9、10月份種植，種子發芽的溫度在15到17度之間，幼苗在12到20度內生長，零下10度也可以進行短期內的生長，可以忍受較低的溫度。但不喜歡高溫，對水分的要求比較高，適合陰涼並且潮溼的環境，所以不耐乾旱的土壤，肥沃的土地比較適合苦菊的營養吸收，有助於生長。所以根據以上的生活習性來選擇土地，才能增加產量。最好選擇半坡地或者是林間地方.

離水源比較近，可以方便進行澆水，還能保證溼潤的環境，因為需要較好的透氣性，所以選擇土質疏鬆並且肥沃的土壤，並且為了避免被雨水沖走土地裡面的有機質，最好選擇砂質和黏性相結合的土壤，偏酸性。

選好地塊之後，就需要增加土壤的營養進行施肥，一般選擇有機肥，按照每畝地1800克的量進行，施肥完成之後，為了增加透氣性要開始翻耕，再翻耕的同時可以把肥料均勻的融合於土壤之中，並且把土裡面的雜物，比如垃圾和其他植物根莖挑出來，清理乾淨，以免影響苦菊的正常生長，翻耕之後整理成1米左右的菜畦，在菜畦的旁邊開挖8釐米的小溝。

2、種子選擇。種子是苦菊進行生長的基礎，只有高質量的種子才能種出好的苦菊，從而賣出好價格，一定要到信譽好，正規的種子店進行購買，並且選擇適合當地自然環境的種類，在購買前看一下種子的日期，因為放的時間比較長的種子不容易發芽，會影響以後的產量。

3、開始播種。在播種前需要把種子放到水裡浸泡一晚，充足的水分可以促進發芽的機率。採用撒種的方式，播種的時候要均勻一些，然後在上面覆蓋一層薄薄的土，不需要太厚，不然種子無法突破土層出芽，播種完，再輕輕的灑些水，可以提供潮溼的環境促進種子的發芽，大概5天左右就會出苗.

4、注意補苗。因為苦菊種子的發芽率可能受到其他的影響，所以在幼苗長出5釐米高的時候，觀察一下生長的情況，及時的進行間苗，除掉一些爭奪空間和營養的田間雜草和弱苗，過一段時間，如果有的地方幼苗比較疏散，需要進行補苗，就把密集生長的苗補在長勢比較散的地方，再進行適當的澆水，慢慢的幼苗就會生長的比較均勻了。

5、施肥澆水。為了保證苦菊的正常生長，需要進行施肥，除了開始的基肥外，在幼苗的階段需要一次追肥，並在生長比較茂盛的階段，提供足夠的營養，可以再追一次肥，注意不能為了追求過多的產量，施肥量太多，容易影響苦菊成熟後的口感。水分是生長過程中必不可少的一個因素，因為天然的苦味，讓很多人不適應，所以為了迎合更多人的口味，可以加大澆水量，吸收最夠的水分，不僅可以促進長勢，還可以削弱苦味。

6、預防蟲害。為了保證產量，一定要提前預防病蟲災害，苦菊在生長的時候，很容易得病毒病和霜黴病等，為了保證品相，在生長到10釐米左右的時候，進行一次噴藥，要注意藥量的多少，不然還會改變苦菊的味道，同時要注意觀察田間的情況，一旦發現葉子上面有小蟲子，或者是葉子發黃枯萎，就要及時的治療，避免進一步嚴重的現象。

7、苦菊收割。在播種後50天，苦菊就可以進行收割了，一年差不多可以進行7次，一般是採收嫩葉，為了更好的賣相，防止被太陽照曬葉子不好看，最好可以在清晨5點開始採摘，並留下根部，以便下次採收，一畝地需要2斤種子，但是在一年內能收穫500公斤的蔬菜，可見產量是非常高的。