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  • 1 # 鏡不是靜

    不能和含鈣的食物一起吃。

      青菜類的最好不要和含鈣的食物一塊兒煮,比如豆腐。

      青菜裡還有草酸,而會和鈣結合生成草酸鈣,人體不易吸收,長時間這樣的話會引起結石,並且這樣吃,把營養成分也都破壞掉了。

      生活中常見的蔬菜不能搭配在一起的有:

      1、蘿蔔:嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿蔔同食。

      2、胡蘿蔔:不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。

      3、黃瓜:不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。

      4、甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。

      5、韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食則令人心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。

      6、茄子:忌與黑魚、蟹同食,同食有損腸胃;過老熟的茄子不宜食,易中毒。

      7、菠菜:忌韭菜;不宜與豆腐同食,同食使人缺鈣。

      8、小白菜:忌兔肉。

      9、南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。

      10、竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。

      11、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。

      12、香菜:不可與一切補藥同食;忌白朮、牡丹皮。

      13、蓴菜:忌與醋同食。

      14、茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

      15、芹菜:忌同醋食,否則易損齒;不宜與黃瓜同食。

      16、芥菜:忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

      17、蕨菜:忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。

      18、菜瓜:忌與牛奶、乳酪、魚類同食,否則易生疾病。

      19、山藥:忌鯽魚、甘遂。

      20、豆腐(豆漿):不要與牛奶同食;不要與菠菜同烹調;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同用。

      21、木耳:忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食;忌與四環素同服

      22、莧菜:不宜與菠菜、蕨粉同食

      23、苦菜:不可與蜂蜜同食

      24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。

      25、馬齒莧:不宜與鱉甲同食。

      26、香瓜:忌與蟹、田螺、油餅同吃

      27、豬肉:忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣;忌與蕎麥同食,同食令人落毛髮;忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。

      28、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能;

      29、羊肉:忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食;忌銅、丹砂。

      30、雞肉:老雞雞頭不能吃,因毒素滯留在腦細胞內,民間有“十年雞頭生砒霜”的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。

      31、豬油:不宜與梅子同食。

      32、牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生薑同食。

      33、豬肝:忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾;忌與魚肉同食,否則令人傷神;忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。

      34、牛肝:忌鮑魚、鯰魚;不宜與富含維生素c的食物同食。

      35、鴨肉:反木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽虛,水腫洩瀉。

      36、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。

      37、豬血:忌黃豆,同食令人氣滯;忌地黃、何首烏。

      38、羊心、羊肝:忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食;不宜與富含維生素c的蔬菜同食。

      39、驢肉:忌荊芥;不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉。

      40、馬肉:不宜與大米(粳米)、豬肉同食;忌生薑、蒼耳。

      41、鵝肉:不宜與鴨梨同吃。

      42、鹿肉:不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食

      43、雀肉:春夏不宜食,冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白朮。

      44、雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成“柿結石”;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;民間有吃“毛蛋”之習,其實“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。

      45、鴨蛋:不宜與李子、桑椹子同食。

      46、野鴨:忌與木耳、核桃、蕎麥同食

      47、鷓鴣肉:忌與竹筍同食

      48、水獺肉:忌與兔肉、柿子同吃

      49、獐肉:不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食

      50、鵪鶉肉:不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。

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