藍莓水果酸奶雪糕

材料：

藍莓、紅梅、酸奶

方便快捷，而且健康、低脂、減肥，要減肥的也不要怕胖啦。

簡單操作，隨時想吃就可以做的，無需模具，一次性杯子即可，把酸奶以及水果攪拌均勻倒入杯中，冷藏5小時起。

但對酸奶有一定的要求，不然很難凝固起來，要選擇比較稠的酸奶，成型才會比較容易。

混搭水果冰棒

材料：

藍莓、青葡萄、草莓、

火龍果、芒果、雪碧、

純牛奶、煉乳

超級粉的外表，非常適合夏天，一樣的操作，首先將水果全部切粒，冰棒水可用雪碧搭配純牛奶，再加入混搭水果，傻瓜操作，超級簡單。

也可以製成冰塊，直接吃或者加在別的飲料當中，效果也是非常好的。

小清新棒冰

材料：

橙子、檸檬、獼猴桃、

奧利奧碎、香蕉、酸奶、

純牛奶、橙汁、雪碧、蜂蜜水。

不甜不膩的冰棒，口味清爽多變，做法也是超級簡單。

喜好別的飲品也可以嘗試，像可樂、紅茶、奶茶...

可以選擇自由搭配口味，首先將水果切塊，先放入果肉再加液體，按照喜好搭配後放入冰箱，可以嘗試下奧利奧酸奶、奧利奧牛奶，驚喜滿滿。

超級無敵簡單的冰棒 ，不到五分鐘就能做完。

奧利奧酸奶冰棒

冰淇淋少不了的就是奧利奧口味

一口下去都是料！

材料：奧利奧餅乾、酸奶

首先要把奧利奧碾碎，但不是太碎，留一些是小塊，吃起來的口感會更好，然後酸奶跟奧利奧攪拌就可以了。

混合水果奧利奧冰棒

材料：香蕉、

奧利奧、酸奶

首先把香蕉有的壓成泥、一部分切成小丁、奧利奧碾碎，夾心也可以加入，口感會偏甜。

這個先放奧利奧粉，再加入香蕉丁、酸奶、奧利奧塊，口感新奇。

紅豆薏米冰棒

材料：牛奶

薏米、紅豆

糖、藕粉

首先把紅豆、薏米加水煮10分鐘、關火後再燜10分鐘，重複煮，煮到薏米都煮軟爛。

加入牛奶和糖，藕粉加冷水化開，倒入紅豆薏米勾芡，冷卻後再倒入模具，冰凍4小時以上。

綠豆冰棒

材料：綠豆

冰糖、藕粉

先把綠豆煮的爛透，加入冰糖藕粉加冷水化開倒入湯中勾芡，糖可以多加點，因為冰凍後的糖分會下降，最後倒入模具，冷凍4小時。

椰香燕麥蜂蜜冰棒

材料：燕麥片

椰漿、蜂蜜

燕麥加水煮軟變粘稠，加入椰漿，攪勻，再加入蜂蜜，攪拌均勻，椰漿也可以換成牛奶或酸奶，也是冷凍4小時以上。

夏天總是比較愛吃冰棒的，自己做的健康又衛生，先在商場或者網上買幾個模具一般1.5元一個，準備純牛奶一袋220毫升，白糖50克，沒有稱的就抓一把就可以，喜歡吃甜的就多放點，喜歡吃奶的就放50毫升水也就是杯子的五分之一，喜歡吃冰的就多放水，放一些自己愛吃的水果儘量是紅色的做出來好看一些，把牛奶，水，糖，水果用火燒開，等待涼了放入模具，我一般就是晚上做，第二天就可以吃到美味的冰棒了。

主要看想製作什麼口味的冰棒我這裡有幾種口味製作方法：僅供參考：

（一）水果什錦冰棒：

1:將水果去皮核，部分切丁備用。

2:取一碗白開水放入白糖拌勻（白糖根據自己口味適量新增）將水果用榨汁機榨汁後加入適量糖水。

3:將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具中，八分滿即可，放入冰箱速凍。

（二）牛奶冰棒：

1:將兩袋純牛奶入奶鍋，加入糯米粉，冰糖，不停攪拌，使糯米粉化開，煮開後開小火（不要停止攪拌）繼續煮3～5分鐘。

2:放涼後倒入冰模，冷凍4個小時就好了。

注意：；糯米粉新增能夠使牛奶冰棒的口感更好，建議新增哦！

（三）綠豆冰棒：

原料：綠豆 糯米粉 白砂糖 白開水

1:將綠豆洗淨，放入鍋中，倒入白開水煮至綠豆開花：

2:加入白糖和糯米粉攪勻，繼續煮至湯汁濃稠；

3:放涼後倒入冰模冷凍4個小時就可以了。（感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁）

夏天的天氣是越來越炎熱了，這個時候大家都會想要吃些冰涼的東西來降一下溫，那就免不了要吃些冰棒了。在我看來需要吃冰棒的話，還是自己動手製作的更加美味。這次，我們就來為大家說一下應該怎麼自制冰棒。 1、西瓜冰棒 食材：西瓜300克、蜂蜜2勺、檸檬汁2勺。 做法：（1）西瓜去皮去籽切塊、榨汁； （2）加入檸檬汁、兩勺蜂蜜，繼續料理機打勻； （3）將打好的漿倒入模具，放入冰箱冷凍成冰棒。 2、酸奶冰棒 食材：水果、酸奶 做法：（1）水果切塊、放入攪拌機；加入自制的酸奶，加入蜂蜜； （2）開動攪拌機打成酸奶水果汁後，將汁倒入冰棒模具中； （3）將模具放入冰箱冷凍室冷凍即可。 3、芒果牛奶冰棒 做法：（1）芒果去皮，取果肉，切成塊。 （2）然後放入酸奶中攪拌均勻。 （3）用勺子將果汁盛入模具中，放入冰箱冷凍即可。

大芒果1個、鮮奶油300克、蛋黃4個、牛奶150毫升、玉米澱粉10克、檸檬半個、綿白糖40克作法：1、將蛋黃放入一個較大、又可直接在火上加熱的容器裡，在蛋黃里加入白糖攪拌使糖溶化，篩入玉米澱粉後攪拌均勻。2、把牛奶煮開，一點點徐徐倒入蛋黃液中，一邊倒一邊別不停攪拌，攪拌均勻。倒牛奶一定要慢，一點點倒，不然蛋糊很可能變蛋花湯哦。3、用小火煮2分鐘左右，要一邊煮一邊畫圈攪拌，煮到很濃稠的狀態即可熄火。煮好後放置一邊降溫。4、趁蛋糊降溫的時間，將鮮奶油隔冰水用打蛋器打至原體積的2倍。5、把芒果去皮切塊放入攪拌機，擠入半個檸檬的汁，一起攪打成果泥。6、把打發好的鮮奶油倒入降溫後的蛋奶糊混合均勻，再倒入芒果泥，充分攪拌均勻。7、倒入容器中放入冰箱冷凍，冷凍3小時後。每隔半小時拿出攪拌一次，使其沒有冰渣，攪拌2、3次即可。

家庭版自制冰棒的做法:

1.牛奶加熱，將紅豆沙混合進去，用鏟子壓散，混合均勻。

2.如果覺得不夠甜可以加適量糖，我的豆沙炒的時候放過冰糖了，所以沒加糖。

3.將牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷凍4小時以上。

4.脫模的時候可以用自來水在模具外邊稍微衝一會兒或者在自來水中浸一會兒，很容易就脫模了。

備註:自制冰棒放入冰箱4小時以上就算做好了。