·碳酸氫鈉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，並加強胃腸的收縮，起到健胃、抑酸和增進食慾的作用。

·飼料中新增碳酸氫鈉，能補充家禽因熱喘息（撥出CO2過多）造成血液中碳酸鹽的減少，從而改善機體的鈣代謝。

· 飼料中新增碳酸氫鈉能提高磷在蛋禽體內的移動性。為了形成良好的蛋殼，必須使血中維持適宜的磷濃度，碳酸氫鈉可使蛋禽血夜磷的濃度維持在形成蛋殼所必須的最適水平。

·碳酸氫鈉在消化道中可分解放出CO2，由此帶走大量熱量，有利於炎熱時維持機體熱平衡。

·飼料中新增碳酸氫鈉，可提供鈉源，使血液保持適宜的鈉濃度。蛋雞飼料中鈉在0.14%～0.28%、氯在0.20%～0.24%範圍內，鈉、氯比例適宜，產蛋率、蛋重、蛋殼形成和飼料效率等指標都較好。最適肉用雞飼料礦物質水平，鈉為0.15%～0.20%，鉀為0.80%，氯為0.12%～0.15%。而使用氯化鈉很難使飼料中的鈉和氯平衡在上述範圍內，由於氯化膽鹼用量的提高，更加劇了鈉、氯的不平衡。[1]

家庭清潔

對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，清洗鍋底（把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水泡一泡，數小時後，鍋底上的焦巴就容易擦去了）小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。

在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑膠部件、外殼，效果不錯。[1]

清潔美容

個人清潔和美容

將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑膠容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。

加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚，細膩又去油。尤其油性面板導致的痘痘，可定期適量用小蘇打調至磨砂膏狀洗臉，有利於控油從而祛痘。效果幾乎立竿見影。使用小蘇打後面板要注意保溼。

刮汗毛前，先用小蘇打作磨砂膏，在刮毛處摩擦，洗淨，能使汗毛更易刮，並且能減少對面板的刺激。

在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭髮。[1]

清垢

在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除汙電熨斗底部有汙垢時，可將一條溼毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然後將電熨斗接通電源，當溫度達到100度時，在溼毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的汙垢就除掉了。

祛黴：電冰箱出現黴味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除黴味又能除去汙垢。

消腫：若被蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀塗於患處，有消腫止痛的作用。

褪黃：絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調成糊狀塗於焦黃處，待水蒸發後，再墊上溼毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。[3]

化工原料

碳酸氫鈉同時也是中國著名科學家侯德榜先生所採用的製造純鹼的原材料之一，中國仍有近30%的純鹼透過碳酸氫鈉受熱分解制得。

除臭

小蘇打粉末可以吸收空氣中的遊離酸，而很多食物腐敗糞便產生的臭氣來自其中的酸，吸收了酸後，會使臭味消除或不明顯。可以灑在垃圾桶，廚餘上，衛生間等各處。

（1）貓砂除臭，家庭養貓的家長，可以清除貓砂中的糞便後，灑入一定量的小蘇打粉末，攪拌均勻，可以去除貓砂中的臭味，而小蘇打本身無味，不會對貓產生影響。

（2） 小蘇打灑在貓咪經常廁所附近，用水拖地，一方面可以去除粘結在地面的貓砂，另一方面可以部分殺死地面上的病菌和寄生蟲繁殖體，起到少許的消毒清潔作用。

（3）寵物飲用水中，新增部分小蘇打，沉澱自來水24小時，可以吸收自來水中部分氯氣和酸性物質，及殺死部分水中的繁殖體。另外經過小蘇打調節的水，可為弱鹼性。弱鹼性水質對消化吸收，活躍腸道有一定好處

碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，水解顯鹼性，鹼性弱於碳酸鈉（蘇打）。在醫療上用於胃酸過多引起的胃痛、胃灼感（燒心）、反酸。也用於鹼化屎液，增大屎酸鹽溶解度，使屎酸隨屎排除，緩解高血屎酸症。另外，碳酸氫鈉還是重要的化工原料。

適用於逆行射精的病人，在收集精液做檢查或者是做輔助生殖助孕時需要服用碳酸氫鈉以鹼化尿液。因為尿液呈酸性，精液是弱鹼性，精子需要在鹼性環境中存活率才會提高。