吃母乳的孩子一般從6個月開始新增輔食，吃奶粉的孩子從4個月就可以新增輔食了，初期輔食以蛋黃，米粉，水果泥為主！

以吃母乳的寶寶為例吧，當寶寶6個月時就可以給寶寶蒸蛋黃了一個蛋黃配一小勺水，上鍋大火蒸3到5分鐘最好蒸嫩一點但要保證熟透，因為現在寶寶的消化系統還比較弱，免疫力差，以免因蛋黃不熟病菌引起寶寶腹瀉等問題。

再有量的問題，第一天新增1/4蛋黃，觀察寶寶有無不適應和糞便正常的話，第五天開始2/4，第十3/4，第十五天整個蛋黃！也可以煮雞蛋取出蛋黃放適量到米湯中拌勻給寶寶吃，兩種交替做給寶寶吃既不會膩還能增加寶寶對食物的興趣。

一般不建議8個月以內的孩子吃全蛋，蛋清裡有豐富的蛋白質，過小的嬰兒還不能消化，會給胃腸增加負擔，易造成胃腸功能紊亂，最好一歲以後在食用全蛋。

大家好，我是饒小命！可能很多父母會覺得雞蛋含有豐富的營養，所以說嬰兒可以在任何時候多吃雞蛋，其實並不是這樣的，尤其對剛出生不滿四個月的嬰兒，應該堅決不能吃雞蛋。

首先了解一下嬰兒吃雞蛋的一些注意事項：

1.四個月內的寶寶不可以吃雞蛋。

2.四個月到一週歲的寶寶，吃雞蛋的時候一定要注意控制量，尤其蛋黃的時候，開始吃盡量少吃，大概五分之一左右到月齡增大後慢慢的逐漸增加。

3.一週歲以後的寶寶差不多可以消化一個雞蛋，但是要注意在寶寶如果有發燒面板生瘡等症狀時，要禁吃雞蛋。

4.有的寶寶對雞蛋過敏，這個時候要特別注意！而且寶寶不要吃煎雞蛋，這樣不利於寶寶的消化。

5.寶寶一定要吃熟雞蛋，千萬不能吃半生不熟的雞蛋。

6.在任何時候，無論是寶寶長大以後，都應該控制雞蛋的食用量，一天不應該超過一個。

營養的營養價值還是非常不錯的，富含的優質蛋白質的氨基酸模式最接近人體，利用率僅次於母乳。蛋黃富含磷脂、硒、維生素A、B族維生素，還含有一定的鋅、鐵，但鋅和鐵的吸收率不及肉類，所以蛋類不是補鐵的良好食材。雞蛋含有較多的膽固醇，但研究發現，對於一般人群，適量攝入雞蛋，不會因為吃雞蛋影響到血液膽固醇的水平，而嬰幼兒更不需要限制膽固醇的攝入。

寶寶多大可以吃雞蛋？

通常來說，寶寶從6個月以後開始吃輔食就可以嘗試蛋類，但最初的輔食可以先嚐試嬰兒米粉、肉泥等，等寶寶接受良好開始嘗試蛋黃，從少量嘗試如1/8~1/4的量，觀察3天左右，如果沒有過敏反應，可以繼續吃了，並可以加量到1/2，到1個蛋黃。大約等寶寶8個月以後，可以嘗試蒸蛋。

如果寶寶是過敏體質，可能會對蛋類過敏，尤其是蛋清，也可以在寶寶6個月以後嘗試蛋黃，如果出現過敏或加重了過敏，就要回避3個月以上。

對於母乳餵養的寶寶，媽媽吃雞蛋寶寶可能就會過敏，可以等媽媽吃蛋黃寶寶不過敏再給寶寶嘗試蛋黃。隨著寶寶月齡增加，對原本過敏的食物會逐步耐受而不再過敏。

例如，我家寶寶，媽媽吃整蛋寶寶就會過敏，媽媽吃蛋黃就沒事。有一次家裡給寶媽做蛋黃炒西紅柿，但由於蛋清沒有去幹淨，寶媽吃了以後寶寶滿臉出現過敏性皮疹。等寶寶6個月以後，嘗試蛋黃出現過敏，只能迴避，直到1歲左右對蛋黃還是輕微過敏，出現少量皮疹或眼周發紅。所以，只能繼續迴避，過3個月左右再嘗試。

1.什麼時候新增雞蛋？

根據美國兒科學會的建議，寶寶6個月大時，第一次給寶寶新增雞蛋輔食，應先新增蛋黃，因為蛋黃富含鐵元素且營養價值更高，最重要的是不像蛋清那樣容易導致過敏。

大約在寶寶8個月或10個月時，才可以給他吃蛋清。 這是因為嬰兒消化系統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或也可能會誘發一些疾病，如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。所以建議8個月前寶寶輔食中不要新增雞蛋清。

2.第一次吃蛋白過敏怎麼辦？

8個月+的寶寶第一次吃蛋白，如果過敏，就暫時停止，等到10個月或者一歲時再新增，新增蛋白要遵循由少到多的原則。 若輕微的蛋白過敏，可以服用益生菌調理腸胃即可;若過敏嚴重，則需去醫院處理。

在寶寶6個月左右開始新增輔食，適應了富含鐵的食物後，就可以嘗試吃雞蛋了。

中國營養學會在《7-24月齡嬰幼兒餵養指南》中建議，嬰兒最先新增的輔食應該是富鐵的高能量食物，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養素。

雞蛋黃中雖然含有一定量的鐵，但因為雞蛋黃中含有“卵黃高磷蛋白”，這種物質對鐵的吸收有干擾作用，雞蛋黃中鐵的利用率比較低，只有3%左右。

另外，雞蛋也可能引起寶寶過敏，雖然過敏源基本都在蛋清裡，但給寶寶吃蛋黃也有一定機率的過敏風險。因此雞蛋不適合作為寶寶的第一口輔食。

那麼，寶寶啥時可以吃雞蛋呢？

等寶寶先適應富鐵輔食後再加不遲。建議先給寶寶少量嘗試蛋黃，確保不發生過敏再繼續新增，而且是先給寶寶嘗試蛋黃，然後才是蛋清。對於雞蛋的做法，水煮、清蒸都是比較健康的做法，也可以嘗試做一些花樣，增加寶寶的興趣。