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1 # 安徽開華散熱器
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2 # 笨笨說工人
用沾了自己口水的筷子給領導夾菜,這是傳統文化在現代發展中遇到的瓶頸,不知道你注意到沒有,郭晶晶結婚的時候,在親家那邊擺了一席,上菜的時候是每位客人單獨上的,這從根本上就杜絕了吃到陌生人的口水,畢竟能夠參加宴席的也算非富即貴。
可能你會問,這到底是中餐還是西餐?答案是中餐,因為他們都用著筷子。
我們在公司單位上班,不可避免應酬,先不要說應酬的時候會遇到陌生人,你就說一桌子人都是認識的同事,領導座東位,但大家交情有親疏遠近,甚至互相有隔閡的人都有可能被領導撮合坐席間,拋開尊嚴面子不說,就說你願不願意吃平時給你放明槍暗箭的同事的口水吧。
所以說,你知道現在飯店的生意有多難做嗎?太難了,我們這邊有一些開了10多年的老招牌都倒閉了,也上了本地的電視臺新聞。
我們對一個人的關懷和崇敬,能否透過那一雙含著自己口水的筷子向外延伸,並達到對方的內心,這是傳統文化與現代理唸的碰撞和瓶頸。
我本人生平最近一次用筷子給人夾菜,是在2004年,也就是15年前,當時對方非常地反感,從她的表情上可以看得出來。因為當時是屬於傳統文化和現代文化碰撞的時代,她當時想把她碗裡的菜倒掉,但她沒有這麼做,只不過這件事以後我突然明白了:現在這個時代,給人夾菜的事千萬別做了。
我記得以前小時候,家裡面兄弟姐妹多,親戚也多,叔侄、表兄弟都多,爺爺奶奶往我碗裡面夾菜的時候,當時是很歡喜的,現在成為了一種悲傷的追憶。那些情形,不可能再出現了。
其實我們也可以看到,在現代越來越多的父母也很少給子女夾菜了,這個時代真的變了,人們生活條件確實比以前好了,可是,對一個人的關懷,信賴,感激,仰慕,還能否透過那一雙筷子直達別人的內心深處,並被別人所感知到?
可能這個答案,需要交給歷史去回答。
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3 # 會氣
這要看你與領導的私人關係是怎樣的啦!你要是領導的情人,你用嘴對嘴的方式與領導一起吃飯,領導一定很歡心的吧!
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4 # 我家菇涼
騷年,請注意用餐禮儀,就算不是和領導一起吃飯也要注意啊,人際交往需要學習的東西是非常多的,多學習一些總是沒錯的。加油騷年
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5 # 或之
飯局小故事:
老闆是北方人,請下屬吃飯,點的菜比較偏辣,因為他知道一些新來的大學生基本是南方人,口味喜歡吃辣。而老闆自己點了兩道清淡的菜。
大學生把喜歡吃的菜“霸”在自己面前,自顧自地邊聊邊吃,旁若無人。
吃罷,還讚歎道,“菜的味道很不錯。”
回公司後老闆沒作任何解釋,就將這個大學生解僱了。
小啟示:
陪上級領導吃飯,其實也是一門藝術學問,夾不夾菜,何時夾菜,怎麼夾菜,夾什麼菜,如果把握恰當,可能會帶來意想不到的結果。
夾不夾菜?
看領導的性格,有些領導不喜歡別人給他夾菜,那就不夾,隨他自己吃,你只要轉轉桌盤,把他喜歡吃的菜轉到他面前。
何時夾菜?
看領導的興致,當他侃侃而談趁他興奮之餘,你就看似很隨意地夾點菜放在他盤子裡。
怎麼夾菜?
用公筷,講究飲食衛生。這是細節問題,也許領導在意這個。
夾什麼菜?
平時多觀察領導喜歡吃什麼菜,到時點菜時儘量滿足領導的口味,上桌時夾給他的菜,自然滿意啦。
小結。
千萬注意,如果領導自己夾菜時你轉盤,那可麻煩了。雖然領導修養好,現場從不表露臉色不悅,也許事後也不辭退你,但至少在桌上沒給領導面子,他會不會計較在心裡呢?這給以後的工作會不會受到影響?
這就是陪領導飯局的學問,細節決定後果。
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6 # 潼心小築
我覺得現代社會,與上級領導吃飯時,為表達熱情,應該是敬酒之類的了。
用自己的筷子給別人夾菜,不衛生以前,在一個朋友家吃飯,她就習慣不停地為客人夾菜而且用自己的筷子,搞得客人都不好意思自己夾菜了,有的甚至留在碗裡說自己咬不動,後來再說到去她家吃飯時,好多人都藉口推辭了,受不了這種另類的熱情。
她的本意是好的,但別人看她用自己的筷子給這位給那位夾菜,別人都放不開,甚至有些反感。況且,你這是給領導夾菜,試問領導的心裡陰影面積?
職場餐桌表熱情可透過敬酒等方式在與領導吃飯過程中,一般表達熱情,可以向領導敬酒,在敬酒過程中說出對領導的感激之情,並請領導吃某道菜,這菜什麼由頭,什麼寓意等等等等。敬酒也是最能製造氣氛的,往往喝酒放開了,領導喝好了,你的事兒也就辦得七七八八了。
即使非要夾菜,請記得使用公筷公筷,是專用於夾菜的筷子,不用於吃飯。為了方便夾菜,有時,每人配一雙。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病從自己身上傳染出去,是尊重別人也是尊重自己,所以,如果非得要夾菜才能表達你的熱情與誠意,請記得一定使用——公筷!
經常和上級領導一起吃飯,關係非常好,年齡也都差不多,我自己認為自己和領導基本沒有上下級約束,所以吃飯時我從來沒給領導加過菜,就是和其他人一起吃飯時想叫別人多吃點我也就是說話讓讓,但是發現有的人確喜歡給領導加菜,還用自己的筷子。請問大家這樣做好嗎?要是你你會給領導加菜嗎?你會採取啥方式和領導、朋友、同事吃飯時表現你的熱情?請大家留言!
回覆列表
可以用共用筷子,或是領導自己的筷子,我感覺,用你的筷子,領導會不會嫌棄,我不知道,但我會嫌棄!
建議用共用的或是對方的筷子,這樣對方也不會有任何異議!
加油老鐵