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1 # 大露路
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2 # 營養百事通
如果已診斷為糖尿病,血糖一直處於高值不降,的確需要從飲食方面調理。具體怎麼吃,根據我正在調理的糖友經驗分享給大家。
(1)控好熱量是基礎。
很多糖友都處於超重與肥胖狀態,可根據自己的BMI的數值計算全天適宜熱量攝入,不管吃啥,都不要超過總熱量,全天每一口的食物熱量都要計算在內。
(2) 主食棄細加點粗。
食物提供的三大營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物中碳水化合物升血糖的作用更明顯。主食中的主要成分是碳水化合物,除了控制主食的攝入量,還要調整主食的結構比例,粗細比例為1:1,粗糧主要指全穀物和雜糧。還有一點需要注意的就是薯類要歸到主食類,當你再吃炒土豆絲、燉土豆時記得少吃點米飯,不然一餐吃的都是主食,餐後血糖自然會升高。
(3) 蔬菜足量才夠好。
根據我的調研,很多糖友的蔬菜都吃不夠營養學會的推薦量,尤其是綠葉蔬菜比例更是少之又少。當他們在飲食中增加了綠葉蔬菜比例時,奇蹟出現了,餐後的血糖都很平穩。所以,每天500g蔬菜,綠葉蔬菜佔到1/2,是控糖的秘密武器。
(4) 優質蛋白不能少。
很多糖友得了糖尿病之後,就變成素食主義者了,肉、蛋、奶統統不敢吃,這是不對的。我們經常說:沒有蛋白質就沒有生命,尤其對於病人來說蛋白質更重要。食物中的優質蛋白只有四類:肉、蛋、奶、豆一樣都不能少。蛋白質既可以增加人體的免疫能力,又可以修復受損細胞,重點是富含蛋白質的食物對血糖影響不大。每天一杯牛奶,一個蛋,二兩瘦肉,二兩豆,就可以滿足全天優質蛋白的量。
(5) 就餐順序很重要。
調理的一位阿姨抱怨說,總吃乾的吃不進去,總想吃點稀的不知道可不可以。只要吃飯順序對了,每餐是可以稀的。什麼順序是對的呢?有湯先喝湯,有菜吃先吃菜,富含優質蛋白的肉蛋奶豆和主食混吃,這種進餐順序可使餐後血糖更平穩。
最後想說的是即便血糖高也不能“少吃”,但我說的少吃不是指吃的量少,而是食物總類不能少,有資料表明,種類越少,越不利於血糖控制。還是那句話:好好吃飯,才能好好控糖。
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3 # 一根菸的半生
吃特需主食,總的來說特需主食就是我們平常吃的主食,但是為什麼叫特需呢就是為糖尿病和高血糖的患者提供的。其中降特是降低和控制高血糖的特需主食,所以大家可以吃降特特需主食,這樣只要透過吃飯就可以解決平時打胰島素的煩惱。特素生物官網上面有該產品的購買方式,也可以撥打官網的聯絡方式。
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4 # 醫聯媒體
糖尿病是一種和吃有密切關係的疾病,一旦診斷糖尿病之後,就需要根據糖尿病的血糖情況在膳食上進行調整,以配合藥物使血糖平穩下降,糖尿病患者膳食的總體原則為量出為入。也就是根據患者日常能量消耗以及患者的身體實際需要量來確定日常生活當中所需要攝入的能量總值以及營養種類。在營養種類上,一般以碳水化合物,蛋白質,脂肪以及維生素為主,而每天所需要攝入的能量總值,則需要根據患者的個體化資料來確定。
在碳水化合物的選擇上,如果患者屬於胃腸道消化能力比較強,平時容易飢餓的型別,則建議以粗糧食品為主,這樣可以提高飽腹感,同時避免過多的營養攝入。
在蛋白質的選擇上,一般建議以肉蛋奶為主要型別,建議每天喝200毫升左右牛奶,一個雞蛋,根據營養食譜確定瘦肉的重量。
對於油脂,一般需要嚴格控制,每天不建議超過20克的食用油,同時針對含油脂高的食物需要嚴格控制,比如花生瓜子之類的堅果類食品一般不建議進食。
在糖尿病患者規範自己飲食後就需要針對自身的糖尿病分型來確定具體的藥物治療方案,只有當生活方式與藥物方案匹配,血糖才會平穩下降。
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5 # 醫護有約
血糖高的人應該這麼吃:
大家首先要明確,我們吃的食物基本上可以分為“五大類”,分別是“穀物類、肉類、蔬菜、水果以及調味品”,這些食物是我們日常需要吃的,只不過搭配組合不同罷了。這其中水果和蔬菜,是一直強調大家要多吃的,不過糖尿病人來說,蔬菜可以多吃,但是糖分過高的水果是不能多吃的,例如:榴蓮、芒果、西瓜、香蕉、葡萄等等,都需要控制食用量。
接下來說說主食,也就是穀物類,主食作為碳水化合物的主要來源,是每天支撐我們生命活動的重要能量,是不可以不吃的。現代人都喜歡大米白麵這些精糧,其實穀物的種類有很多,吃的豐富些更有利於人體,像燕麥、黑米、小米、紅薯以及豆類,都可以作為主食。與大米混合一起吃,不僅有飽腹感還為人體提供粗纖維,促進腸道蠕動。
食物中必不可少的就屬肉類了,但是紅肉中的能量和脂肪含量都很高,糖尿病人是不宜多吃的。想要均衡飲食我們也需要攝入蛋白質,這裡我們可以吃雞肉、鴨肉、魚蝦來代替豬牛羊肉,禽類和海鮮都含有豐富的蛋白質,但脂肪含量卻很少,適合減重和糖尿病患者食用。
最後要和大家說的是調味品,不要小瞧這些調味品,它也會給我們身體帶來很大影響,例如吃“鹽”過多,容易高血壓、從而引起心腦血管疾病。還有吃的過“甜”也是不好的,會直接是血糖升高,給胰島帶來負擔。
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一些茶飲對高血糖有著不錯的預防和治療效果,比如藤茶,因為含有豐富礦物質和氨基酸,所以可以補充身體營養,除此之外,巴百生的辣木茶也有降三高的作用,值得一提的是辣木茶中不含咖啡因,所以哪怕晚上喝也不會影響睡眠,相反還有安神助眠的功用。