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最近看到幾條水果滯銷的訊息,每天都有水果爛在地裡卻沒法賣出,如果靠個人力量網購,一是作用不大,二是運輸途中水果的儲藏也成問題。想請問怎樣的做法才能真正幫到果農?
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  • 1 # 傲禾農技小揹簍

    在中國,農產品滯銷似乎成了一種年年可見的大機率現象,但是平常我們看新聞卻很少看見國外發生農產品滯銷問題。雖然各國有各國的農業現情,但不可否認的是我們也可以從國外解決農產品銷售的方法中學習借鑑,總結出一些適合中國國情的農產品銷售方式,既能幫助農民解決銷售難、增產不增收的問題,也能推進我們國家農業健康良性的發展。

    下面我們先一起看幾個國外例子,然後從中借鑑學習一些好的方法。

    例子一、美國——利用合作社破解農產品銷售

    19世紀初時,美國加州曾發生過十分嚴重的橙子滯銷問題,但他們成立合作社併發揮了出十分強大的作用,最後使問題很好的化解。美國合作社是怎麼做到呢?

    首先加利福尼亞州成立了Sunkist 農業合作社,在全果大範圍的投入橙子廣告的同時,全力打造Sunkist 這個品牌(sun-kissed是“被Sunny親吻過的”的意思),然後當年加州橙子銷售額就提高了50%多。嚐到甜頭的果農紛紛加入到 Sunkist合作社,全國水果商們也都爭購Sunkist橙子。Sunkist合作社隨後逐步自己的品牌擴大到橙汁加工銷售領域,果汁加工直接消耗掉他們20%的橙子。1930年時,他們便把Sunkist品牌橙汁銷售量做到了全國飲料品類的第二名。

    從這個案例上來說,美國農業合作社是集生產、營銷和加工為一體的深度合作社,透過抱團做品牌,再整合產品加工銷售,逐步佔領市場。有這樣強大的合作社做後盾,橙子暢銷都來不及,怎麼還會發生滯銷問題呢?

    案例二:日本——多渠道解決農產品銷售

    1、農產品直銷:以產銷聯合體模式——把農產品從果農直接賣給消費者,去掉中間的經銷商環節,農產品無倉儲和運輸成本。

    2、農產品宅配:與專門的運輸公司合作,直接把農產品從果農賣到消費者。

    3、農產品配送:農協作為運作主體,利用平臺承接訂單,然後統一配送開啟銷路。

    4、集配模式:農協在全國建立生鮮“集配中心”進行銷售,砍掉物流成本和中間商環節。

    5、連鎖超市模式:日本農產品的商品率高達95%以上,農場直接與超市、大賣場等進行訂單銷售,用高質量的農產品打造品牌,增強牌競爭力和市場佔有率。

    五大銷售渠道,直接解決了日本所有農產品的市場銷售,沒有滯銷的發生。

    案例三:瑞典——建立農產品經營合作社

    瑞典農民產品銷售合作社,是瑞典境內規模最大合作組織,當地人稱之為“農家人”合作社。瑞典全國有5萬多農民加入了該社,合作社會為農民提供市場資訊、技術和質量監測等多方面的服務,並建立有專門農產品收購和銷售的網路。這個合作社年營業額高達31億歐元,也是歐洲最大的農民合作社,解決瑞典境內的農產品銷售絲毫不在話下。

    透過以上三個案例,我們可以學到哪些有用的東西呢?

    一、農戶抱團發展

    所有農產品滯銷發生的根本原因,就在於沒有銷售渠道。中國的農業經營是散碎化的個體家庭經營,廣大農民跟風盲目種植屢見不鮮,要想破解農產品滯銷困境,就首先要解決這一問題,而抱團發展就是一個很好的模式。

    建立家庭農場、農業合作社、與龍頭企業合作,都是比較好的捷徑。

    二、拓寬市場銷售渠道

    對於中國來說,農產品銷售渠道向來都是單一的、被動的,這樣銷售方式抗風險性差,經常會遇到農產品無人問津的現象。

    現在網際網路、資訊化十分發達,農民朋友也應當緊跟時代發展的潮流,才能在農業中獲利。比如利用品臺做電商農產品銷售,不僅能擴寬農產品銷售渠道,而且還能減少中間環節,使農產品直接與消費者對接,賣出更高的價格。或者與超市、商場、社群店合作,進行農產品訂單配送,也能很好的開啟市場銷路。

    三、農產品深加工

    當下,中國初級農產品市場供需結構已經發生明顯變化,市場中的農產品基本都處於供大於求的狀態,所以進行農產品深加工、提高農產品附加值,使初級農產品搖身一變成為工業品,基本就遠離了了農產品的滯銷問題。比如,紅薯不值錢,收穫後不好賣,可以做粉條、薯片、紅薯澱粉等。

    四、打造農業品牌或農產品品牌

    現在的人們生活水平提高了,不再為吃飽而犯愁,轉而為關注吃的更好好、吃的更安全。但廣大農產品在種植生產過程中普遍會使用大量的化肥農藥,這讓消費者在購買時因為十分擔心自身的健康,而不願購買。農戶可以採用更加生態、安全的方法,種植綠色有機類食品,並以安全健康為突破口打造自己的農產品品牌,這樣才能獲得消費者的青睞,消費者願意購買,市場銷路才能開啟。

  • 2 # 廣西小鄧

    還有一個很多人不知道的,淘寶直播,這兩年淘寶直播很火的,一些大V帶貨能力超強,直播幾小時幫你賣光了。都可以找這些人來合作推廣,只要產品好,主播們也會幫忙推的,因為她們也是要收取佣金的,賣得多就佣金多。

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