-
1 # 海薇F2C總部李盼
-
2 # yves我看你是欠揍
螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。 螃蟹含有豐富的蛋白質,如果與含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質,這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 ... 因此,建議吃完螃蟹後儘量相隔時間久一點再吃葡萄會比較好。
-
3 # 靈山一童子
吃了螃蟹後不要馬上吃葡萄。
一般飯後兩小時吃水果比較好的,所以說吃完螃蟹後,本身就不適合吃一些水果,加上葡萄中含有一定量的草酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等酸性物質,與螃蟹中的蛋白質結合後,會在體內生成難以溶解的沉澱物,影響食物的消化吸收。
-
4 # 王哥日常
我覺得不能。因為葡萄中含有鞣酸,而螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。
隔4-5個小時可以吃,食物只要間隔2個小時以上就不會有反應了。
另外,螃蟹含有豐富的蛋白質,如果與含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用。
和含鞣酸的水果一起吃的話,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質,這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
-
5 # 大木66
又到了一年吃蟹的好時候,伴著仲秋的明亮的月光,和著習習涼爽的秋風,用老祖宗傳下來的蟹八件,把蟹肉一塊一塊的或敲或挑從螃蟹殼裡弄出來裝在一起,一口吃下去。等等,聽說你剛剛吃了葡萄。
螃蟹和葡萄能一起吃嗎
螃蟹和葡萄是不可以一起吃的。螃蟹含有豐富的蛋白質,如果與含鞣酸的水果像柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質。這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
吃完葡萄多久可以吃螃蟹
吃完葡萄大概2-3個小時後就可以吃螃蟹了。螃蟹和葡萄隔時間短不能吃,如果隔2-3個小時應該沒有問題,因為一般食物只要間隔2個小時以上就不會有反應了。如果相隔的時間太短,可能會引起胃部不適或者腹瀉的症狀。因此,建議吃完螃蟹後儘量相隔時間久一點再吃葡萄會比較好。
以下食物不宜與螃蟹一起吃
1、螃蟹+梨:引起腹瀉、損傷腸胃;
2、螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃;
3、螃蟹+柿子:一起吃會生病、中毒;
4、螃蟹+紫蘇葉:腹痛;
5、螃蟹+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒;
6、螃蟹+香瓜:易導致腹瀉;
7、螃蟹+西紅柿:產生砒霜會中毒;
8、螃蟹+芹菜:一起吃會引起蛋白質的吸收;
9、螃蟹+南瓜:一起吃會引起中毒;
10、螃蟹+蜂蜜:中毒;
11、螃蟹+紅薯:容易在體內凝成柿石;
12、螃蟹+圓茄子:損傷腸胃;
13、螃蟹+冷食:必導致腹瀉;
14、螃蟹+石榴:刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀;
15、螃蟹+茄子:二者一起吃,傷人腸胃;
16、螃蟹+柿餅:腹痛;
17、螃蟹+雪花梨:引起腹瀉、損傷腸胃;
18、螃蟹+橘子:令患軟癰;
19、螃蟹+葡萄:身體不適;
20、螃蟹+花生:腹瀉。
吃螃蟹的禁忌
1、 忌食死蟹
河蟹死後蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉,所以死掉的螃蟹千萬不要吃。
2、忌吃生蟹
活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率很高,達到71%。肺吸蟲寄生在人體肺裡,刺激或破壞肺組織,會引起發燒、咳嗽、咯血;若侵入腦部,則可引起癱瘓,所以生螃蟹千萬不要吃。
3、忌食隔夜蟹
螃蟹為含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱雖可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導致組胺中毒。因此,蟹最好現蒸現吃,一般不要超過4小時。
4、吃蟹不要亂嚼一氣
吃蟹時,在開蓋後要注意四個清除:清除蟹胃,就是蟹蓋裡三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意,不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃,內有汙沙應將其丟棄;吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分應丟棄。還有蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,都應該清除掉。
5、忌吃太多
因螃蟹性寒,蟹黃中膽固醇很高,所以平時吃螃蟹的時候千萬別吃得太多,對身體是不好的。
葡萄和螃蟹是不能一起吃的,中間至少要間隔兩個小時以上。人的腸胃徹底消化和吸收一種食物至少需要兩到三個小時,因此對於螃蟹或者和螃蟹相類似的禁忌眾多的食物,在吃之前或者吃完之後中間一定要有時間的停頓,再考慮吃其他的食物
-
6 # 星球之外
才吃完葡萄能吃螃蟹,但兩者之間 最好間隔兩小時。螃蟹中含有大量蛋白質,葡萄中含有大量淡鞣酸,兩者同時食用會形成不宜消化物質,患者可能會出現腹痛、腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。
回覆列表
一般來說是不建議在吃了葡萄以後就吃螃蟹的,應該少間隔開一段時間為宜,因為螃蟹是涼性的水產品,而葡萄是溫熱型的水果,所以這兩種食物一起吃,有可能會引起腸胃不適,並且葡萄含有鞣酸維生素等物質和螃蟹中的礦物質會有一定的反應而生成不利於人體吸收的物質,因此不建議這樣吃。