農業深加工也就是公司加農戶的內型了，是近幾年國家鼓勵發展也是帶動貧困戶脫貧專案，國家在政策和資金上都給於很大的扶持力度。但農業加工專案範圍太廣，盲目投資還是有較大風險的，想要做好必須前期要充分的市場調研。我們淮安就有不少成功案例，如淮安區凌橋大米、眙眙小磨香油、漣水捆蹄等都有自己的產品市場，要做農業加工專案就必須有自己農產品生產基地，現在人們生活水平提高了，飲食標準首先要求綠色、無公害、健康、營養、環保，這就要求生產基地必須要有權威機構認證，然後用網際網路加和超市直供等銷售模式相結合的營銷方式，相信你的農產品會得到市場認可的，農業加工專案也會更加高效快速發展。歡迎關注

鄉村的發展不僅僅是種植業，在鄉村可以根據自身的優勢發展加工業。鄉村地區農業資源豐富，有著豐富的農作物。 我們可以進行農產品深加工的，比如說小麥我們可以加工成麵粉，加工成綠色麵條等等。還有紅薯加工，玉米加工，花生芝麻加工等等。其次蔬菜水果的加工也是前景廣闊的，鄉村有各種各樣的豐富蔬菜水果，水果罐頭，特色乾菜都是可以的。 最後好多地區都有自己的特色產品，比如說有些地區可以發展花茶加工，中藥材加工。還有就是一些特色農產品小吃等。 就我看來鄉村加工業不易成功，可是前途是一片光明的。具有特色的綠色農產品加工業是會越來越受人關注的。

現代農業的發展，在推進供給側結構性改革的同時，必須大力發展深加工，只有這樣才能提高溢價能力，提升競爭力。

我曾聆聽過雜豆類體系首席科學家程維珍這樣介紹：綠豆做成綠豆芽，價值翻一番；回收綠豆皮，做成減肥的保健品，產值再加一倍；如果綠豆芽脫水為泡麵企業供應，產值可能還能加一倍。是的，她的這番話，給我們講明白了深加工的意義。

當然，深加工不是亂加工，要基於消費者的需求，要跟著市場走，要服務於產業配套。比如這幾年佐丹力159的崛起，就是抓住了雜糧產區深加工的趨勢，順應了雜糧主食化的大需求。

祝你找到一個深加工的大富礦。

首先農業的深加工有非常好的前景，目前很多農產品滯銷，特別是水果和蔬菜，所以一方面要加大對於生鮮果蔬保鮮物流的科研，能夠讓它們更加耐運輸和儲存；另一方面要加大對這些滯銷農產品深加工的研究，讓它們有更多的產品形態和延長它們的價值鏈，這個方面大有市場可為。

其次農產品深加工的關鍵還是市場的問題，你怎麼樣把產品賣出去這個才是重中之重，同樣的問題市場上產品眾多，怎麼樣讓自己的產品有特色，能夠走差異化的路線，同時在包裝，品牌方面有自己的特色，最好能夠打造成為IP。

新思界研究中心回覆：有很多關於農業深加工的細分，行業前景都很不錯，再次分析一下雜糧深加工前景

2021-1-13

　　雜糧粉是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品。雜糧富含多種維生素、礦物質元素、膳食纖維等成分，營養保健價值較高，近年來，隨著居民生活品質不斷提升，居民健康保健意識逐漸增強，雜糧粉市場需求持續釋放，行業規模逐漸擴大。　　中國是全球最大的雜糧生產和出口國，國內燕麥、甜玉米、糜子、青稞、蕎麥等農作物的種植面積均超過300萬公頃。中國雜糧種類繁多，但種植地域性比較強，產能主要集中在黃土高原、大小興安嶺、青藏、雲南、黃淮海、松遼等偏遠地區。中國雜糧資源較充足，成本價格相對便宜，但在市場消費中，雜糧的利用率較低，雜糧質地粗糙、缺乏麵筋蛋白，因此雜糧成品多質構鬆散、適口性差，雜糧深加工程度有待提高。　　根據新思界產業研究中心釋出的《2020-2025年中國雜糧粉行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，經過多年發展，中國雜糧粉行業取得了一定的成就，雜糧粉生產規模也不斷擴大，但與歐美等發達國家相比，中國雜糧粉生產水平多集中在初級階段，產品同質化現象嚴重。整體來看，中國雜糧粉在生產規模、產品質量、品牌建設等方面仍存在一定提升空間。　　隨著國內相關技術不斷突破，越來越多的高新技術應用在雜糧粉加工領域，例如超微粉碎技術、膨化技術、酶處理技術以及氣爆技術等，市面上的薯片、蝦條等食品多數是將雜糧粉進行膨化處理，然後擠壓成型得到的。隨著相關技術不斷成熟，未來中國雜糧粉行業將不斷向精細化、高階化、多元化方向升級。　　市面上的雜糧粉種類較多，知名度較高的雜糧粉品牌有相思蓮、五穀磨房、燕之坊、環太、私房小廚等。從銷售渠道來看，雜糧粉的銷售渠道包括商超、實體店、麵粉廠等線下銷售渠道以及電商平臺等線上銷售渠道，近年來，得益於電商行業的快速發展，雜糧粉線上銷售規模逐漸擴大。　　新思界行業分析人士表示，中國是全球最大的雜糧生產和出口國，雜糧資源豐富，但利用率較低，雜糧深加工程度有待提高，近年來，隨著國內居民健康保健意識逐漸增強，雜糧粉市場需求增加。目前中國雜糧粉生產水平多集中在初級階段，行業仍存在較大的提升空間，隨著相關技術不斷突破，中國雜糧粉行業將不斷向精細化、高階化、多元化方向升級。

農業深加工也就是公司加農戶的內型了，是近幾年國家鼓勵發展也是帶動貧困戶脫貧專案，國家在政策和資金上都給於很大的扶持力度。但農業加工專案範圍太廣，盲目投資還是有較大風險的，想要做好必須前期要充分的市場調研。我們淮安就有不少成功案例，如淮安區凌橋大米、眙眙小磨香油、漣水捆蹄等都有自己的產品市場，要做農業加工專案就必須有自己農產品生產基地，現在人們生活水平提高了，飲食標準首先要求綠色、無公害、健康、營養、環保，這就要求生產基地必須要有權威機構認證，然後用網際網路加和超市直供等銷售模式相結合的營銷方式，相信你的農產品會得到市場認可的，農業加工專案也會更加高效快速發展。歡迎關注

鄉村的發展不僅僅是種植業，在鄉村可以根據自身的優勢發展加工業。鄉村地區農業資源豐富，有著豐富的農作物。 我們可以進行農產品深加工的，比如說小麥我們可以加工成麵粉，加工成綠色麵條等等。還有紅薯加工，玉米加工，花生芝麻加工等等。其次蔬菜水果的加工也是前景廣闊的，鄉村有各種各樣的豐富蔬菜水果，水果罐頭，特色乾菜都是可以的。 最後好多地區都有自己的特色產品，比如說有些地區可以發展花茶加工，中藥材加工。還有就是一些特色農產品小吃等。 就我看來鄉村加工業不易成功，可是前途是一片光明的。具有特色的綠色農產品加工業是會越來越受人關注的。

現代農業的發展，在推進供給側結構性改革的同時，必須大力發展深加工，只有這樣才能提高溢價能力，提升競爭力。

我曾聆聽過雜豆類體系首席科學家程維珍這樣介紹：綠豆做成綠豆芽，價值翻一番；回收綠豆皮，做成減肥的保健品，產值再加一倍；如果綠豆芽脫水為泡麵企業供應，產值可能還能加一倍。是的，她的這番話，給我們講明白了深加工的意義。

當然，深加工不是亂加工，要基於消費者的需求，要跟著市場走，要服務於產業配套。比如這幾年佐丹力159的崛起，就是抓住了雜糧產區深加工的趨勢，順應了雜糧主食化的大需求。

祝你找到一個深加工的大富礦。

首先農業的深加工有非常好的前景，目前很多農產品滯銷，特別是水果和蔬菜，所以一方面要加大對於生鮮果蔬保鮮物流的科研，能夠讓它們更加耐運輸和儲存；另一方面要加大對這些滯銷農產品深加工的研究，讓它們有更多的產品形態和延長它們的價值鏈，這個方面大有市場可為。

其次農產品深加工的關鍵還是市場的問題，你怎麼樣把產品賣出去這個才是重中之重，同樣的問題市場上產品眾多，怎麼樣讓自己的產品有特色，能夠走差異化的路線，同時在包裝，品牌方面有自己的特色，最好能夠打造成為IP。

新思界研究中心回覆：有很多關於農業深加工的細分，行業前景都很不錯，再次分析一下雜糧深加工前景

2021-1-13

　　雜糧粉是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品。雜糧富含多種維生素、礦物質元素、膳食纖維等成分，營養保健價值較高，近年來，隨著居民生活品質不斷提升，居民健康保健意識逐漸增強，雜糧粉市場需求持續釋放，行業規模逐漸擴大。　　中國是全球最大的雜糧生產和出口國，國內燕麥、甜玉米、糜子、青稞、蕎麥等農作物的種植面積均超過300萬公頃。中國雜糧種類繁多，但種植地域性比較強，產能主要集中在黃土高原、大小興安嶺、青藏、雲南、黃淮海、松遼等偏遠地區。中國雜糧資源較充足，成本價格相對便宜，但在市場消費中，雜糧的利用率較低，雜糧質地粗糙、缺乏麵筋蛋白，因此雜糧成品多質構鬆散、適口性差，雜糧深加工程度有待提高。　　根據新思界產業研究中心釋出的《2020-2025年中國雜糧粉行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，經過多年發展，中國雜糧粉行業取得了一定的成就，雜糧粉生產規模也不斷擴大，但與歐美等發達國家相比，中國雜糧粉生產水平多集中在初級階段，產品同質化現象嚴重。整體來看，中國雜糧粉在生產規模、產品質量、品牌建設等方面仍存在一定提升空間。　　隨著國內相關技術不斷突破，越來越多的高新技術應用在雜糧粉加工領域，例如超微粉碎技術、膨化技術、酶處理技術以及氣爆技術等，市面上的薯片、蝦條等食品多數是將雜糧粉進行膨化處理，然後擠壓成型得到的。隨著相關技術不斷成熟，未來中國雜糧粉行業將不斷向精細化、高階化、多元化方向升級。　　市面上的雜糧粉種類較多，知名度較高的雜糧粉品牌有相思蓮、五穀磨房、燕之坊、環太、私房小廚等。從銷售渠道來看，雜糧粉的銷售渠道包括商超、實體店、麵粉廠等線下銷售渠道以及電商平臺等線上銷售渠道，近年來，得益於電商行業的快速發展，雜糧粉線上銷售規模逐漸擴大。　　新思界行業分析人士表示，中國是全球最大的雜糧生產和出口國，雜糧資源豐富，但利用率較低，雜糧深加工程度有待提高，近年來，隨著國內居民健康保健意識逐漸增強，雜糧粉市場需求增加。目前中國雜糧粉生產水平多集中在初級階段，行業仍存在較大的提升空間，隨著相關技術不斷突破，中國雜糧粉行業將不斷向精細化、高階化、多元化方向升級。