秋天的雨終於來了，都說秋雨連綿，但今日的雨如同夏日驟雨的火爆脾氣一一大且急！卻又有了秋日的韌性一一總不見停。

肚中一陣咕嚕，是餓了。

几上有蘋果、桃子，果香浸在陰溼的秋氣中清冷清冷的，如同黛玉這般的美人，自帶仙氣，親近不得。

開啟冰箱，冷藏室裡的酸奶，讓碌碌的肚子打了個寒顫。雞蛋邊上的保鮮盒裡放著西紅柿，可以炒、也可以煮。還有八月時朋友送的鮮核桃，估計這會兒已經變成老核桃了。另一個保鮮盒裡放著昨日醃製的帶魚塊，可以包上錫紙在烤箱裡烤一下，也可以在平底鍋裡煎一煎。烤(煎)帶魚配西紅柿炒蛋或西紅柿蛋湯，就差一主食了！

開啟冰箱的冷凍區，真空包裝的上海肉粽躍然眼前，還有來自內蒙的奶渣月餅，前者加水微波8分鐘可熱透，後者只需高火2分鐘。分層的凍盒裡是自己包的餃子一一菠菜木耳雞肉鮮蝦仁芝麻餡兒！如果吃餃子，其它菜呀、湯呀、主食呀都省了！

一陣風哨呼嘯，雨生氣地敲著玻璃，對著冰箱的肚子快抽筋兒了！迅速地撈出餃子盒，把水瓶裡的熱水灌進鍋裡，點上火，很快小水泡豐富起來，數了2O個餃子投入鍋中，用漏勺輕輕地逆時針擦鍋沿兒推兩下，蓋蓋。水花沸騰時關小火，5分鐘後(餃子都浮於水面)關火，燜5分鐘(餃子肚子鼓起)，開蓋出鍋！

菠菜餡兒的餃子與鎮江香醋是絕配！家中正好有半瓶兒！

坐在餐桌邊，把浸了香醋的餃子送入口中，讓“小艾同學”播放一曲《菊次郎的夏天》，嚼咀時晃著手中水晶杯裡的“公牛血”，立時，肚腹柔順，暖意融融，雙耳不聞風雨聲。這是當下我的選擇。

時光倒退23年，那時在北京住在好友租的房裡。我們預備一起去“孫悅餃子館”吃個早中飯，但此時無厘頭的雨瓢潑般地來了，還伴著滾滾的雷鳴。洗漱完畢的兩個人決定先洗昨晚各自泡在盆裡的衣服，順便等雨停。衣服被非常認真地洗完了，可是雨沒有停。這時肚子都餓了。昨晚，有朋友來此飯聚，冰箱裡像是被打了劫，生的、熟的，什麼貨都沒留。突然想起無人問津的半小鍋白米飯，還有剩在盤裡忘了扔的樓下滷菜店出品的嚼不爛又塞牙的醬牛肉。

“你等等，看我的！”

我挽起袖子，把牛肉切碎。直接在鍋裡淋些油，潤潤鍋底，把冷飯鏟入鍋中，接著加入牛肉碎，一同翻炒，當兩者你中有我、我中有你時，撒上昨日做咖哩雞剩的一點咖啡粉，繼續翻炒，別停。當香味把朋友勾來，金黃的飯粒在鍋中跳舞時，關火盛盤！

“你是天賜的大廚！簡直化腐杇為神奇！”朋友一邊住嘴裡扒著飯，一邊衝我豎起大拇指，“簡直太太太......那什麼了！女人，你真棒！”

光陰回到我的17歲，一天中午放學，暴雨如注！整棟教學樓都被困住，沒有人帶傘和其它雨具。學校沒有食堂，帶飯的同學，是一早上學時把寫了名字的盛了米與水的飯盒和菜盒各自交到蒸飯處，中午放學再去蒸飯處拿回來，在各自的教室裡吃(當然，也可以串門)。雨實在太大了，去蒸飯處的路上沒有一個人。我與大多數的同學一樣，都是中午回家吃飯。我的家距學校15分鐘腳踏車的車程。一想到媽媽的紅燒肉、冰糖肘子、香煎大排......我的勇氣瞬間爆發！我像每一個尋常中午的放學那樣，背起書包、走出教室、走下三樓、去往車棚、開鎖、跨車、向家蹬！可是，那天，整個的過程伴著幾多驚訝與唏噓，在數百眾注目之下如一個英雄般地完成！一個英雄，大雨不能阻擋她拯救飢餓！

一個英雄，大雨不能阻擋她回家吃媽媽的飯！

除此，實在想不出其他理由！英雄，當然不是，只是那刻淋雨和餓，我選擇了前者。或者說，後者讓那刻的我更無法忍受！只是在這個選擇題上，我的答案與一校師生均不相同！

回到家，驚著了媽媽！雖然，騎到大半路，雨就停了！事後，她形容我簡直是個“餓死鬼投胎的水鬼”！

下午上地理課，任課老師說:今天中午，你們班出了個“英雄”！可是，我要說她地理沒學好！這夏天的雷雨，都是陣雨，太陽還出著，怎麼可能下得長？這位同學只是出了個無知的風頭！如果沒感冒，算她體質不錯！如果感冒、發燒了，那就是這個“風頭”的代價！

幾歲了？如果是十歲以下，可以幫你點外賣，如果過了20歲，只有餓肚子，思考人生吧。

老年人最怕那天自己不能勞作，自己做不了什麼，要人伺候，吃下作飯，所以人們鍛鍊身體，能讓自己自強，最重要是能自理。

如果你正值青春少年，就更該要熱愛生活，學會自理，現如今生活小白，只要點開手機，就像操作電腦一樣，一步步什麼都會做。

我家兒子原來是什麼都不會做，且又懶得出奇，單獨過我看他什麼都會，套被套，收拾家，做美食，烤蛋糕，還做榴蓮雪糕，他學會的新奇玩意都是手機的功勞。

每天抱著手機，開啟美食節目看看，說不定誘惑你的饞蟲，讓你不由自主的想給自己做一頓美食。

做飯怎麼也要比做人做工簡單，最重要是可以有成就感，還能填飽你的五臟六腑，美味你的味蕾，閃亮你的大眼睛。

第一次看到有人問這個問題的。餓了，就自己在家做飯啊，自己做的飯，總比外面的好吃，有營養吧。實在不行煮煮麵條也可以啊，最簡單的泡泡麵總會吧。懶得動彈，就去點外賣唄，人家送餐的可不怕大風大雨，直接給你送家門口去。下雨天你都不想出去吃，還指望別人幫你買回來，做夢吧你！現在的年輕人到底怎麼了？衣來伸手飯來張口的。我說年輕人，趁著年輕，還是多學點生活技能，不要總想著依賴別人，這世界，誰都靠不住，靠得住的只有自己！