你好，因上半年的豬肉事件影響。所以其他食品都普遍上漲，不過這是週期性的。隨著下半年豬肉價格上漲，其他食品價格回回落，因為如果每樣都很高的話gpi就會很高，這是國家不允許。所以說雞蛋下半年回回落的，放心

我是三農領域“果都都印象”，我來回答

我們這的雞蛋很長一段時間都在四塊左右浮動，4.5元的雞蛋價格略微有點高，但我認為屬於正常範圍。

雞蛋價格為什麼價格居高，浮動頻繁，原因無外乎有以下幾個方面：

1.成本增高

現在市場上的雞蛋大多都是大型養殖長所產出的雞蛋，雞蛋受飼料價格影響最為明顯，一旦上游飼料成本提高，雞蛋價格肯定也會隨之升高。由於養殖場產量較大，一斤雞蛋提高一毛錢，都會是一筆客觀收入。

2.季節影響

蛋雞受季節影響明顯，因為天氣越產蛋量就會越低，雞蛋幾乎每年夏天都會漲價。此時養殖場蛋雞數量一般都會減少，而還未能產蛋的小雞發育沒有完成，這個時期雞蛋在市場上總量就會減少，價格就會出現波動。

3.受溫度影響

氣溫過高會使雞蛋儲存時間大大縮短，生產運輸風險加大，導致雞蛋價格變化。

4.受節假日影響

最近一段時間，蛋價低位連續反彈，目前主產區蛋價已經回升到4元/斤以上，所以如果終端農貿市場、超市4.5元/斤的價格也是比價正常的。

今年以來，蛋價走勢比較波折，上半年整體呈現先跌後漲的態勢，蛋價在2月時也曾跌到2元多的低位，但3月以來，蛋價開始低位連續反彈，5月份回到4元/斤以上，此後再度緩慢走低，6月底以來，蛋價再度回升，目前產區價格是4元左右，去年這個時候，產區蛋價大概是3元左右，所以，同比漲幅超過30%，確實高出不少。

但如果看整個上半年，蛋價漲幅並不明顯，如果和其他食品價格相比，漲勢也並不突出。根據統計局的資料，今年5月CPI同比上漲2.7%，其中鮮果價格同比上漲26.7%；鮮菜價格上漲13.3%；畜肉類價格上漲12.5%；雞蛋價格上漲8.7%。相對來說，5月份，雞蛋價格漲幅是最小的。

根據農業農村部監測資料，今年5月份，全國100個監測縣在產蛋雞存欄同比下降1.5%，雞蛋產量同比下降1.2%。雞蛋價格上漲，除了蛋雞存欄相對低位，雞蛋供應依然偏少的原因外，也和其他同類產品價格上漲不無關係，尤其是豬肉價格的大幅上漲。6月以來，豬價出現大幅上漲，豬肉價格自然也相應上漲，對蛋價的提振也逐步顯現。

6月底以來，高溫天氣影響之下，蛋雞開始出現歇伏現象，雞蛋供應量進一步下降，推動蛋價低位反彈。而7月過後，需求將逐漸顯現，尤其是食品企業在中秋節前的集中採購提振，8、9月份蛋價往往會是全年的高點，今年或許也是如此。

今年的雞蛋價格總體來說是很高的行情，其實這一點也是很好理解的，畢竟因為非洲豬瘟病毒的原因導致了中國豬肉價格大幅度上漲，而且居高不下的最主要原因，當然還有其他肉類產品的價格也是非常高的。目前豬肉的價格平均在14元/斤左右的行情，牛羊肉的價格也在30元/斤左右的行情，所以消費者對肉類的消費逐漸轉向的價格比較低的雞蛋方面消費，這也是雞蛋價格出現了上漲的主要原因。目前雞蛋價格又出現了反彈的行情，平均價格在4元以上，有的超市裡現在價格已經達到了5.5~6.5元每斤，對於這個行情在上一週雞蛋價格比較低的情況下，本人已經做出了預測。因為生豬價格不斷的上漲，豬肉價格好多市場已經達到了15元每斤的行情，所以雞蛋價格上漲也是在情理之中的。畢竟消費者還要對營養進行補補充，儘管夏天是肉類產品以及雞蛋的消費淡季，但是中國有13.7億人口的大國，對於消費量是特別龐大的，尤其是雞蛋的消費量，消費者每天一般要吃一個來補充身體的能量，而且雞蛋的營養又非常的豐富，可以說是大可以說是大眾消費品。近期雞蛋價格行情一路飄紅，不斷的上漲，會再次出現到雞蛋價格達到去年春節前7.5元左右每斤的行情。對於雞蛋價格上漲的另一個原因，那就是三伏天即將到來，而且溫度不斷的上升，尤其是在前一段時間，雞蛋生產區的溫度非常的高，一度衝到了35度的天氣，而且持續了近一個月的時間，只是近兩天由於雨水比較多，使得溫度有所下降。但是即將進入三伏天氣，蛋雞就會進入了歇伏的現象，使得雞蛋的產蛋量不斷的下降，在大的市場的需求量的情況下，雞蛋價格上漲也成為必須的。當然前幾個月時間由於雞蛋價格不斷的下降，甚至得到了兩元左右一斤的行情，對於一些養殖戶開始進行蛋雞調整，也就是蛋雞年齡比較長的進行淘汰，然後進養殖年輕的蛋雞。這也使得目前蛋雞的存欄量比較少的主要原因，也使得雞蛋的產蛋量比較少，出現了市場上供應量不足的現象，使得雞蛋價格在不斷的上漲。總之，對於今年雞蛋價格比較高，主要是因為雞蛋的供應量不足造成的，也就是今年的豬肉價格相對來說比較高，而且目前豬肉價格已經達到了14~15元/斤的行情，而且對於其他的牛肉、羊肉的價格也是非常高的，平均在30元/斤左右的行情，這也使得消費者把豬肉的消費方向轉向了雞蛋的消費，抬高了雞蛋價格。對於題主所說的雞蛋價格4.5元每斤的行情，應該是山東地區的生雞蛋價格，我們這邊就是山東地區，雞蛋價格就在4.5元每斤。