82年是個好年份，氣候條件是出奇的好，採摘回來的品質非常優質，就連酒莊都特意加大了窖藏量存酒。

回到正題，當年產量約為18萬瓶左右，而國內每年的流通量卻能達到300萬瓶以上，這就很好玩了。

影視劇中提到，那是因為物以稀為貴，足以證明其稀少了。真正有能力得到的大多也作為收藏了，據說已經炒到150000以上一瓶了。具體生產了多少支沒有準確數字，但距今37年的法國相信也沒有太強的生產力，也就是說真正的82年拉菲應該不會太多。再分散到全世界，就更為稀缺了吧？但今天的中國卻一直不缺，具體原因你自己腦補一下吧，畢竟同胞兄弟的模仿能力是無窮的，呵呵

82拉菲一共24萬瓶左右。紅酒是葡萄酒，只有在特定緯度的產地才是上品，法國的波爾多。在1982年的天氣非常熱，葡萄的產量和質量達到了一個巔峰，所以82的酒的品質在專業人士的認定下是最好的年份，不光是拉菲，木桐等整個82年的紅酒都是。

這麼多年了真正的82拉菲還剩多少誰也說不好，但是距今已經將近40年了，紅酒不是可以永久儲存的，一般20-30年可以，時間長了一樣影響品質，隨著當下紅酒工藝的發展，現在的82紅酒已經不一定是最好的產品了。

一個符號。因為公眾知道的貴重紅酒就是以82拉菲為代表。只是透過這個名稱告訴觀眾，這瓶酒很貴，點這個酒的人很有錢。

現在"82年拉菲"就是個概念。拉菲品牌影響力有，82年又是好年份，所以成就了這個概念。毎年的酒產量是有限的，即使留到現在，飲用價值也很低。所以，就是個概念。

拉菲酒莊是法國波爾多五大名莊之一，拉菲釀酒的歷史源遠流長，拉菲產的紅酒擁有濃厚的花香果香，十分的優雅醇厚，在14世紀的時候拉菲就是凡爾賽宮的貴族飲品，經過幾個世紀的變遷，拉菲依然嚴格遵守嚴苛的釀酒工藝，因此聲名遠揚！今天我們要講的就是經常在電視或者電影中看到的82年拉菲！

經過這麼多年的消耗，為何82年拉菲還存於世呢？全世界喝了37年都沒有將它喝完，首先我們來了解一下82年的拉菲為什麼這麼出名，通常我們說几几年的紅酒一般都指的是葡萄採摘的那一年，並不是指裝瓶的年份。在1982年這一年裡，Sunny雨水溼度都是近百年最適合葡萄生長的一年。

在這一年裡，羅伯特帕克評分100分，可能大家並不認識羅伯特帕克，他是有著葡萄酒皇帝稱號的世界級葡萄酒大師！所以這就是為什麼82年拉菲是最貴的一批紅酒的原因了。拉菲古堡年生產葡萄酒量是19萬-24萬之間，目前並沒有具體的資料顯示82年拉菲的產量，按照最高產量24萬瓶來算，從生產日到現在已經整整37年，這些酒真的夠喝嗎？

其實82年的酒比我們想象中的消耗速度要慢很多。大部分人都不會捨得去喝掉這樣的美酒，會選擇將它存放起來，除了某些土豪除外，每當喝掉一瓶82年拉菲，存世的拉菲就會少一瓶，供需不平航就會造成82年拉菲繼續漲價，所以喝的起的人會越來越少，它消耗的速度也會越來越慢。

其實帕克說過有些葡萄酒適合陳年50年左右，不過世界上99%的葡萄酒都不行，而那百分之1就是拉菲葡萄酒，只有最優質的葡萄酒才具有陳年的條件。如果你們擁有一瓶82拉菲，是會選擇收藏還是會選擇喝掉呢？

在各大影視劇中，我們經常看到電影電視劇的主角們，動不動就要服務員上一瓶82年的拉菲紅酒，以顯示自己身份的高貴。那麼問題來了，為什麼82年的拉菲紅酒會賣那麼貴呢，而且還可以作為身份的象徵？今天我們就來一探究竟。

紅酒

先來說說什麼是紅酒——紅酒是葡萄酒的一種，成分也相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。葡萄酒有許多分類方式，以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。請注意，紅酒不僅僅是紅葡萄酒哦！因為紅櫻桃酒、紅桑葚酒也可以稱為紅酒。

紅櫻桃酒也算紅酒，但紅酒一般指葡萄酒

在得知什麼是紅酒之後，再來聊一聊這個82年的拉菲紅酒是何方神聖。

拉菲是法國紅酒的代表，它是法國的一個酒莊的名字，該酒莊以自己的名字為自己釀出來的紅酒命名，故名拉菲。還有一個疑問，為什麼大傢伙一提紅酒，就總會提到法國這個地方？難道世界上只有法國才能盛產紅酒嗎？

其實並不是，因為地處於地球南北緯度38~53度地帶的區域，是葡萄生長的黃金地帶，而最出名的拉菲酒莊正位於法國紅酒之都——波爾多，北緯44°50′。那裡的氣候十分適合葡萄生長，加上在中世紀的歐洲貴族們，都酷愛飲酒。而那裡的地理氣候又不適合生長水稻（眾所周知，水稻可以釀出白酒和米酒），所以大部分農業依靠種植葡萄來維持生計。

法國波爾多

到了1982年，那一年的氣候條件使得當時的葡萄質量都非常好，可以說是前無古人後無來者的好。隨便種植一些葡萄都能得到上等品質的果實出來。所以當時的採摘出來的葡萄，釀造出來的紅酒自然被世人稱為上品。許多紅酒愛好者都會購買82年的紅酒來珍藏，畢竟酒這種飲品並不會隨著時間的推移而發生腐敗和變質，反而越藏越醇。

1982年的拉菲紅酒

而法國波爾多的拉菲酒莊，一直以來都是當地的著名酒莊，該酒莊82年產的紅酒自然會被廣大愛好者珍藏。再加上影視劇的推波助瀾，以及商家的炒作，自然而然就被廣大民眾所熟知，也漸漸地變成了財富、身份、地位的象徵。