“ 洋快餐 ” 具有三高的特點：高熱量、高脂肪、高蛋白質；三低：低礦物質、低維生素、低膳食纖維。吃了以後容易讓大腦分泌過多的多巴胺，吃了一個還想吃第二個，特別容易上癮。

兒童經常吃薯條好嗎？孩子常吃漢堡薯條有哪些壞處

　　兒童經常吃薯條好嗎？

　　其實，炸薯條是可以吃，但是千萬不要多吃。多吃了肯定不好，為什麼這樣說？

　　首先，薯條在高溫烹調裡會產生致癌物。這裡並不但指薯條，凡是經過高溫油炸的食品，比如燒烤、油炸都是如些。穀類食品在高溫油炸裡會產生比較多的丙烯醯胺，肉類食品在燒烤中會產生大量的苯並芘物質。這兩種物質都是對人體有害的，可能致癌。

　　其次，家長對於炸薯條之類的食品產生恐慌是沒有必要，孩子偶爾吃一次是沒什麼影響的，而天天吃才會對身體的健康不利。因為吃多了油炸食品，人體攝入有害物質的量就會增加，如果不能及時排除，就有可能導致肥胖，甚至還會有致癌的危險性。但是偶爾吃一次，進入人體的有害物質的量就並不多，同時人體本身具有解毒、排毒功能，慢慢可以消解毒素。（孩子是否營養不均衡？家長可以看這些訊號）

美國有位導演摩根-斯普爾洛克大膽地以自己的身體當成白老鼠做實驗拍了部記錄片《超碼的我supersize me》此片獲得第24屆聖丹斯電影節紀錄片的導演獎，這部片就真實的記錄了這個垃圾食品對人身體的各方面害處。 我總結有這幾方面的危害吧 1）肥胖 2）心腦血管疾病 3）性功能衰竭 4）潛在致癌性 5) 早熟 重點提一下，影片中有一段麥雞的加工過程就叫人害怕，不能生蛋的老母雞（不知道注射了多少抗生素，性激素，催生劑，吃了多少超標的飼料）被宰殺剝皮掏內臟去骨擠壓成肉餅加新增劑油炸……出來黃燦燦的成品很好看也是看似很統一的標準和口味，誰知道加工原料是什麼樣的呢？ 順便查了一下，蘇丹紅I是一種紅色染料，用於為溶劑、油、蠟、汽油增色以及鞋、地板等的增光。衛生部發布的《蘇丹紅危險性評估報告》透過對“蘇丹紅”染料系列亞型的致癌性、致敏性和遺傳毒性等危險因素進行評估，最後得出結論：對人健康造成危害的可能性很小，偶然攝入含有少量蘇丹紅的食品，引起的致癌性危險性不大，但如果經常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性。主要是辣椒製品中有超標吧。

我要說一點，因為油炸食品又香又脆又好吃呀！比如是炸雞腿、薯條、燒烤、辣雞翅……

有人開玩笑的說這世界上只有兩種人，一種是愛吃油炸食物，另一種是不承認自己愛吃！人為什麼都愛吃油炸食物？這還得從美拉德反應談起！一塊肉放在面前，你會如何處理它來滿足口腹之慾？大部分人會拿來煎，炒或扔進烤箱，相信很少會選擇‍‍只用水來煮過。為什麼？因為水煮過的沒味道。白水煮過的肉，再怎麼烹調也難以產生像煎炒那樣的香氣，這種讓人聞過流口水的香氣，其實都是美拉德反應的產物。簡單來說，美拉德反應會使經過油炸的食品產生各種化合物。例如脂類，氨基酸，焦糖等等。這些化合物在人類的遺傳進化史裡是證明是我們所需要的各種蛋白質，脂肪和糖。所以，是你的DNA和身體本能告訴你，這是好吃的。‍‍

但是很多人都知道導致現在孩子肥胖的原因之一就是油炸食品吃多了，還可能會導致孩子患上高血壓、糖尿病和脂肪肝的病，這些都會嚴重導致孩子身體和智力發育不良善，所以家長們還是要監督控制孩子飲食方面的壞習性，謹慎對待。不要讓自己的孩子因吃的不健康而導致生病的現象。

個人觀點:隨著祖國的經濟進步，各種洋快餐都先後進入中國，華人消費實力的增加對於這類洋快餐都能有能力去消費。

很多人覺得華人愛吃薯條漢堡，其實不然。華人吃薯條漢堡，只是把薯條漢堡當作為日常生活中某一種正常的輔食。

中華飲食文化博大精深，鮮香麻辣，若是讓大家選擇，天天吃薯條漢堡，還是選擇吃中華料理，絕大多數人都會選擇中華料理，漢堡薯條並不是華人餐桌上必不可少的料理。

米飯麵條才是華人必不可少的標配。

漢堡包 炸薯條 可樂…這些快餐食品不但孩子們愛吃我們大人也是欲罷不能！

這麼受人喜愛一方面是因為人們生活節奏快，壓力太大空閒時間越來越短，而漢堡包製作快速方便，用餐不用等待，忙到過了飯點肚子咕咕叫的時候這種快餐就可以隨時填飽肚子.甚至在忙碌的時候行走在路上都可以食用.

另一方面也因為漢堡包確實好吃，兩片面包中間夾上炸好的牛肉或是炸好的雞腿，抹上芝士奶油，放上幾片青菜，咬一口脆酥香，是真美味！到放假的時候去店裡看一下，幾乎都是孩子們在用餐大人在打包！那一個個小表情是吃到喜歡食物的滿足！

漢堡包 薯條 炸雞雖說好吃方便，畢竟是用油炸出來的，吃多對身體不太好，所以還是要控制一下哦！

漢堡薯條這種垃圾食品好吃啊，當然好吃了。如果大家都知道他是垃圾食品，對身體不好，你說它不好吃，還會有人吃嗎？所以這些東西必須好吃，才能吸引人開吃。

這東西相對於中國的飲食文化來說，簡直就是不值得一提。如果想跟博大精深的中華飲食文化，相比較的話簡直就是渣，不堪一擊。

但是為什麼這麼多人喜歡他呢？一個是環境比較好，看著乾淨衛生。還有一個是標準化操作，基本上哪裡吃到的都是一個味。再有就是營銷做的比較好，不僅是廣告跟他商量，而且還比較會研究，要顧客的心思。小孩兒就特別喜歡去不光有玩具可以拿，還有玩兒地方可以玩。年輕人吃這個的話，可能就是因為這個東西比較快，快餐。我想應該跟中餐裡邊兒的肉夾饃，雞蛋灌餅是一個級別的快餐。

大體也就是因為方便快捷，乾淨衛生，所以吃的人比較多一點。