謝邀！餐先鋒平臺上茶飲品牌不少，這裡說說時下比較流行的水果茶！奶茶行業發展30年，經過了已粉末兌水的地攤貨；到已都可，五十嵐，春水堂等為代表的臺式奶茶；到大通冰室為代表的港式健康奶茶和四雲奶蓋(貢茶)為代表的奶蓋茶；再到定位“新中式茶飲”的喜茶和奈雪之茶(以芝士奶蓋和水果茶為主)……30年的發展歷程！到了今天，又單獨的分化出了一個健康而高顏值的品類：水果茶！水果茶的四大賣點是：

健康，新鮮，美味，顏值

健康：和傳統的臺式奶茶相比，水果茶不加奶精！更加健康！

新鮮：和傳統奶蓋茶相比，水果茶是用茶+新鮮水果製成！更新鮮，不膩！

美味：和鮮榨果汁相比，因為是茶加水果肉，又去除了水果的澀味！更好喝！

顏值：因為是茶加新鮮水果塊(粒)，所以顏值很高，自帶網紅氣質！

所以，今年是水果茶的好機會！當然，也有需要注意的地方：

新鮮水果的採購渠道不規範，可能會導致口味不穩定，且成本變化大；

進口水果的不同國家水果品質差異也很大！比如澳洲橙子和巴西橙子就差別很大！

應季水果不易儲存，造成浪費大，比如草莓！如果有靠譜的加盟品牌，穩定的水果供應渠道，在很大程度上可以解決！

謝不邀。水果茶值得創業，不建議只網路銷售，但必須有網路營銷。

奶茶飲品店一直是創業熱門專案，投資小門檻低，然而正因如此，要想殺出重圍必須要有自己的核心產品和營銷。北京有喜茶的一飲難求，人山人海分流排隊，根本源於精明的營銷。

水果茶目前定義兩種：

第一種：網店水果切片茶

水果切片低溫烘乾 各種功效水果配搭 7日飲套餐 延長儲存時間 可以網路銷售 創業成本低 然而網際網路時代流量資訊大爆炸 只網路銷售如何被消費受眾看到是關鍵中的關鍵。簡單粗暴就是回饋福利，買送滿減活動啊，免費試飲活動啊，但是一切一切的前提是要有受眾互動。如何產生互動是營銷的範疇。

第二種：實體店鮮水果茶

實體店鮮水果茶，名廚製作，新鮮清新的風格，比奶茶咖啡更加收到青睞，集合各種功效於一身的水果茶是有競爭力的。然而實體店面租金和裝置置辦是一筆開銷，最關鍵是精力的輸出，需要在店營業僱傭人員，小小奶茶店經營起來需要綜合能力。實體店面選址在辦公寫字樓區域或者商場都是很好的選擇。簡單粗暴的方法，結合網路做回饋活動，除了網店的買送滿減，可以採取更多主動活動，地推轉發，讓消費顧客與店鋪形成互動。

我覺得現在流行的水果茶還蠻值得嘗試創業的。

首先從流行趨勢上說，

現在隨著生活水平的提高，人們越來越注重健康的消費生活，購買力漸漸增強，網紅引領的水果茶也是很多人，尤其是年輕人想去嘗試的。相對於奶精新增劑多的奶茶類，很多人也願意選擇新鮮水果做的水果茶呢~如果再包裝一下，可以把水果的營養價值和茶的瘦身美容價值都包裝上，一些美容養顏，祛斑瘦身，通常潤肺、去火祛溼等等功效其實或多或少也會有的。

其次，水果茶除了主打健康，還顏值高，

主要是把切面好看的葡萄柚、橙子、菠蘿、水蜜桃、蘋果、梨、檸檬這類水果、切成薄片，貼在杯麵，展現豐富的一面，五顏六色的很好看。再進一些現在比較流行小清新的透明杯子，顏值就上幾個檔次啦！

再次，水果茶的成本並不是很高，

幾種水果搭配，紅茶几包，開水適量，冰糖幾塊，就可以做出好多杯水果茶，雖然中間好看的會用到，但邊角料還可以自己或家人吃掉，反正家裡每天也需要吃很多水果嘛，不會有太多的浪費。

最後季節也相對合適，現在開始創業，馬上春天夏天來到了，顧客需求也慢慢多起來，市場需求大很多。

建議親可以網路和線下一起做，可以藉助餓了麼，美團這些外賣平臺，租一個不用很大的商鋪，營業證件手續都辦全，以線上為主，線下為輔來做。除了水果茶，還可以搭配一些其他的小吃一起，比如冰淇淋、雞蛋仔之類的小吃零食，讓顧客多一些選擇。

值得創業，但不適合所有人創業，特別建議寶媽或者待業的小年輕可以嘗試一下。首先1投資成本不高，前期花點器材的錢，後期買買水果；2健康養生，水果茶在國內才剛火起來，但是在歐洲等發達國家，已是必備品。關鍵是健康養生的屬性讓它很有潛力；3在國內已經有一定的知名度了，因為果茶本身已經很有知名度了，所以推薦起來也很簡單。只要身邊有一些注重健康的朋友，接受度很高的，我剛開始做的時候身邊朋友的接受度讓我很有動力。最後說下，專案很好但是用心努力是成功的基礎。

現在流行起來的水果茶，當然是值得創業的，樓主在問問題的時候也說了，是現在流行的，既然是流行的，那就證明是有市場的。

其實現在的市場，不僅僅是水果茶流行起來了，很多和水果相關的輕食飲品都流行起來了，因為現在的人們對美食的追求，不僅要求要好吃，而且要求要健康、養生，而水果恰好都具備這些功能，健康美味，所以關於水果的市場，前景很大。

首先我是做水果茶的，也是個寶媽，就我而言，水果茶是沒有任何新增劑的，要不然也不敢給自己的孩子喝，就是水果低溫烘培，要說營養流失，低溫會鎖住一定的營養，至於值得創業嗎這個問題，不幹就不知道，任何行業都有成功者和失敗者，不能回答的肯定，但是有一樣是千真萬確的，那就是你不去嘗試肯定連希望都沒有，水果茶顏值高也安全健康，對於不愛喝水的人是很好的選擇，好不好喝個人口味了，酸了放糖是吧？想創業可以嘗試幾千塊的本錢，成功了更好，不成功也不至於傾家蕩產！