回覆列表
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1 # 艱辛的創業者
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2 # 雲帆老師
說說我的看法：
1.顧客這次點了杯茶，不意味著他每次都只點一杯茶。提供他舒適的服務，下次可能他會帶著家人、客戶，來點更多的東西。
做生意不可這樣短視的。
2.一個顧客身邊是無數的潛在客戶，是流動的廣告牌。失去一個顧客，其實是失去了不確定多數的潛在顧客。
3.即使這個顧客不點茶，空調其實也還是要開的。
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3 # 海爾兄弟成長記
空調是為了這杯茶的客人開啟的麼？
現在買賣確實不好做
遇上這樣的顧客也得好聲招待
或許出了店門他會告訴別人
我花了十塊錢，在這家店吹了半天空調
老闆很熱情的招待了我
這是最好的廣告
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4 # 五季
你是店家，遊戲規則由你來定，如果這群人是你的忠實顧客，那自然是無可厚非，如果只是蹭空調的或有別的目的的，已經影響到你的生意了，那就要區別對待了，逐客令還是要下的，畢竟小本生意得算小賬。
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5 # 41798908820
開個奶茶店，每天有一群人進來，就點一兩杯奶茶，一杯五元錢，然後開著空調，在裡面打牌 ，一打就就幾個小時，我該怎麼說 ，才不得罪人？
看了標題能判斷你是開茶樓的老闆，來客人點一杯茶導致你開了半天的空調，按成本算你沒有賺錢可能還賠了，怎麼辦呢？我認為還是要“熱”辦，這個“熱”辦的方法就是指你應該更熱情服務的意思。
作為服務行業不能以小節毀名譽，不能以小失大。不能看人“下菜”。客人到你店無論消費大小，無論身份高低，來的都是客，都要熱情周到服務，大客戶來你能大賺高興，小客戶來利潤小甚至沒利潤顯示不高興，這是錯誤的做法。不能光為自己想，翻過來也要想想客戶的消費心態，所以這樣下去恐怕生意會暗淡。
就你說的這位客人，一杯茶開半天空調，如果這位客人那天是約了客人，提前到店一直等著客人，然後因為某種原因客人沒來呢？如果他是一大客戶代表，需要考察一個定點的茶樓作為長期聚集休閒點，有意這樣做考察你店的服務情況呢？在這種情況下如果你慢待了這位客人，就失去了一個好客戶。
顧客不會專門來你店以喝茶的名義乘涼或者取暖，他完全可以出三塊錢在超市買一瓶飲料，坐在超市的休息椅上乘涼或者暖和一會。所以他這次來儘管沒有是你賺錢，他也能想到的，如果你熱情服務了，給他很好的影響，下次他肯定會來照顧你生意的。他出去也會宣傳你店好的一面。