1.春季底肥

糧食有機肥10--20包 + 菌肥5包 + 複合肥80--100斤 + 微量元素160斤 + 硼鋅肥，秋施底肥的可以有機肥減量，總之全年的有機肥使用量至少要做到斤果斤肥，這樣才能保持土壤肥力不下降。

2.萌芽後

生根菌或者生根組合 + 速效氮肥 ，一般氮肥選擇硝酸銨鈣或者硝酸鈣鎂，每畝40--80斤 ，秸稈還田的適當加量 ，沒有秸稈還田的適當減量。

生根劑的使用時機不宜過早，一般見到兩片以上巴掌大小的葉片後再使用生根劑，使用量是廠家登記用量的上限。

3.花前15--20天

（拉穗組合）或硝銨鈣 + 液體矽（或礦化黃腐酸鉀）拉長果穗，水肥拉長果穗安全性好於調節劑。

硝銨鈣可以拉穗+補鈣，效果很好，只是會降低地溫，連續陰天慎用，氮肥組合相對溫和些。

液體矽和礦化黃腐酸鉀都具備調酸能力，這時使用很關鍵，合理的酸鹼度會讓花期養分吸收利用率高很多。

4. 臨近花期

高磷肥10---20斤（花前，距離花期越近越減量），一般我喜歡用賜喜兒或者丸壯系列，檸檬酸螯合磷更容易吸收，只是價效比不算高，就這一遍成本略高也能接受。

然後就是花期了，一般巨峰系可以酌情把第三遍省略或者減量，第四遍也不用那麼多。

每一年在第一次追肥的時候，儘量選擇在早春時期，這個時候葡萄芽會比較膨大，我們可以在它萌芽以前，把畦面進行深翻，在它周圍進行合理的追肥，這樣可以讓它們發的比較整齊，而且在這個時候，它可能需要大量的營養物質，特別是氮肥料，那我們就可以給它一些比較多的氮肥，這樣也可以比較好的促進它的花芽分化，讓它能夠迅速的發育，在它出土以後，發芽之前要追加一次尿素或者複合肥，滿足它早期發育的需要，如果能夠給它使用比較多的有機肥，那就不需要再繼續追加催芽肥。

第二次追回，我們要選擇在它開花以前，這個時候進行追肥的話，能夠對它的開花率，授粉率，座果率有效的提高，讓它的果粒發育得比較完好，而且能夠讓它的花芽分化能力得到有效增強，最好在它開花前7到10天進行，這個時候它可能會消耗比較大的營養物質，在早春，它的吸收能力並沒有那麼強，一般消耗的都是樹體貯藏的養分。如果樹體的營養趕不上的話，它的養分供應就會不足，那麼就會有大量的落花落果，對它的生長是非常不利的，而且也很難讓它的樹體繼續發育，這個時候就應該對它進行追肥，特別是對那些弱樹老樹。

以及發育的比較快的大樹，對它比較多的施肥量，要是它的長勢比較旺盛的話，那麼最後也可以推遲到它開花以後，如果是在北方進行栽培，讓你在開花前的一週，就要對它追加氮肥和磷肥，適當搭配一些鉀肥，如果是南方的話，我們會對它進行葉面噴硼，增強它的一個授粉能力，讓它的坐果率得到提高，濃度大概在0.1%到0.3%，如果它的長勢比較弱，那麼應該增加對它淡肥的使用，可以適當增加一些鱗鉀肥，要是它比較旺盛，並且葉子比較大比較濃綠，那麼久可以不施加氮肥

它的第三次追肥，應該在它謝花以後，這個時候，它的果實會變得龐大，在它膨大初期，就應該進行追肥，因為這個時候它花牙也慢慢進入分化的時期，需要比較多的營養物質，因此它需要肥料最多的時候，基本上這個時候蛋白質營養的需求是最大的，也需要比較多的氮素營養，也需要比較多的磷鉀元素。

等到它的果實和黃豆一般大小的時候可以進行使用，在開花以後，需要大量的氮素，這樣可以讓它正常生長，擴大它的面積，有利於它的碳水化合物形成，減少它的生理期落果，並且這個時候也能讓它及時補充營養，不過如果開花前追肥量比較大的話，那麼開花以後也可以減少施肥，如果在南方地區出現乾旱的話，必須結合澆水，在果實大的時候進行追肥，可以讓它的果粒增大，也能夠提高它的果實質量。

在第四次追肥的時候，應該等到它果實著色期，這個時候它會進入轉色期，我們就可以對它進行追肥，解決它的樹體營養虧損，也能夠滿足它的花芽分化，還能夠讓它健康的發育，能夠延長它的功能期，還能提高它樹體的營養水平，對於改善它的果實品質，促進它的新梢成熟，都有比較好的作用，而且它的執著能夠提高對鉀元素的吸收，我們可以結合葉面噴肥，進一步促進它的營養髮育。

葡萄萌芽開花會消耗大量的營養物質，但是大多數人認為要在當季多施肥料才有利於葡萄的生長。其實卻不是那樣的，他們卻不知任何果樹它的萌芽開花所消耗的營養70%來自於上年的儲備營養，30%是利用當年生長的毛細根吸收的養分，早春根系地溫低，根系生長緩慢，因此吸收養份的能力便相應少一些。

暖冬現象會造成芽提前萌動，根據這種特性，早春施肥可施用含高氮型的氮磷鉀三元複合肥或水溶肥+中微量元素肥，有條件的可加施有機水溶肥料適量，這次施肥需根據肥料的特性在萌芽前十天至十五天開施，量宜少施、勤施、薄施，少量多次施用滿足生長的需求；隨著溫度的回升，萌芽、開花、新梢的生長加快，體內儲備營養也將消耗殞盡，這吋就需要依靠當年製造的養份來促進生長，因此在花前十天至一週內可施用平衡型複合肥料或水溶肥+微生物菌肥，結合葉面噴藥防病時噴施硼肥及磷二鉀以促進花器發育以利於座果，為啥要這次施微生物菌肥呢？主要是早春地溫低，低溫時菌絲生長緩慢，只有溫度回升後施入才有效，因此施萌芽肥時並未安排菌肥。

葡萄施肥需要根據樹勢，合理調整用肥，各地氣候環境條件不同而有差異，但總體萌芽以施氮為主，花前以磷為主的用肥方案基本是一致的。