海鮮類的食物是屬於富含蛋白質的食物，而且含有各種礦物質和維生素，經常吃海鮮類的食物，有利於身體的健康。吃海鮮不容易長胖，對減肥的人很友好。

另外海鮮裡鈣含量比較高，缺鈣的人應該常吃。但海鮮容易過敏，體質差的人要注意。

海鮮只適合偶爾食用，如果大量食用會對人的胃及腸道造成很大的損害，因為海鮮性寒，食用過多會出現過敏，腹瀉的。對於吃海鮮對面板好不因人而異。 要看面板特質，有些吃海鮮會過敏的，會引起面板出現腫脹起痘，海鮮富含氨基酸，多種微量元素，適合補虛損，健腎脾。營養很豐富，海鮮都有發性，患有面板病和面板有腫痛和創面的最好少吃。如果只吃一些,對面板不會有影響; 但是,過度過量地吃,就會引起面板瘙癢、出現紅色的斑點，面板過敏。經常吃海鮮的話更容易刺激面板 ，會加重面板的敏感程度。而且大部分海鮮含有大量的碘，而碘會使面板油脂分泌增加，所以最好不要經常吃，偶爾吃是最好的。

如果對海鮮過敏建議不要多吃，如果對海鮮情有獨鍾也要少吃，畢竟海鮮吃多了對身體確實不好，我們吃什麼東西都要適量，不要貪多，如果自己處理的就還好，一般飯店處理的都不太乾淨，尤其是龍蝦花蛤一定一定要注意，吃多了真的容易鬧肚子。

從某種角度看，合理和科學的吃海鮮能夠起到美容的作用的，吃的很健康，營養很好，容光煥發的，這本身就是一種美容，對不？ 哈哈！

但是吃海鮮容易引起一些問題，也是較常見的啦。

很多人吃過海鮮後，身體上或者臉上都起了很多疙瘩或者斑跡，就誤認為是吃海鮮引起的，其實，錯誤不全在海鮮身上。

那麼到底是什麼原因呢。

下面我們來看看：

一： 吃海鮮過敏到底是誰“惹的禍”：

海鮮美味，這是大家都知道的啦，我就不廢那麼多話啦，但有些人吃了海鮮後，全身會出現紅腫斑點，我們稱之為海鮮過敏症。

其實這本身與所食的海鮮無關。海鮮含有豐富的蛋白質，某些人攝入了過量的蛋白質後，引起肌體異性蛋白變性反應，才出現上述海鮮過敏症，這與人身體健康與否無關，而是因為部分人身體的蛋白質與海鮮所含的蛋白質產生抗拒的緣故。

吃海鮮後產生過敏，最有效的方法當然是吃過敏藥物，而某些人嘴饞，所以對海鮮又愛又恨。

這裡我提供一個簡單的方法，供你參考啦：

就是每頓飯吃某種一定量的海鮮，慢慢嘗試增加份量，一有過敏反應，立即停止進食，於是經幾次三番嘗試，找到自己合適的定量，每次進食，就不會過敏了，不信可以試試啦，，哈哈

二： 怎樣才是合理和科學的吃吃海鮮：

吃海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏。

過敏是一種慢性病，和體質有關。許多人一吃海鮮（嚇、魚、螃蟹等）就會發生不同程度的過敏反應，大部分表現為身體某些部位（臉部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩並伴有瘙癢症狀。

敏易清高效清除過敏，改變過敏體質。

敏易清可有效保護肥大細胞、嗜鹼細胞,使其在過敏原作用下難以釋放過敏介質；抗氧化物還會在支氣管、面板粘膜上形成保護膜,徹底隔離它們與過敏介質接觸；抗氧化物更能調節體液免疫,使過敏原與機體不良免疫反應降到最低限度,根本改善過敏體質,實現三重保護。

另外吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋，慢慢的細嚼。使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的吸收。

牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，吃海鮮具有潛在的致命危害。

不要貪鮮，最好煮熟煮透再吃，這樣吃起來就更安全。

吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。

海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。

含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

蝦類忌與維生素C同食。科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。

魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種不容易消化的物質。這種物質會刺激腸道、引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

因此，海鮮與這些水果一起吃，至少應間隔2小時。

三：五種人（主要是體質狀況）不得常食海鮮：

1、患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。

2、過敏體質的人應慎食海鮮，因為除了避免食用特定的過敏原之外，海鮮過敏並沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。

3、孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前中國海產品的汙染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。

4、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。

5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。