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  • 1 # 使用者3012983315133

    我們準備茯苓薏米粉 適量 、 玉米粉 適量 、 枸杞 適量 、 南瓜 適量 、 紅棗 適量 、 南瓜仔 適量 、 核桃 適量 、 紅糖 適量

    烹飪步驟

    步驟1

    茯苓薏米粉,玉米粉,1:1可以加糯米粉,粘米粉,也是等量就可以了!我最近減肥所以只用玉米粉

    步驟2

    先將南瓜,紅棗,紅糖,加少量的水上鍋蒸十分鐘!南瓜,紅棗都有糖分,所以紅糖適當給就可以!食太甜就不利健康了!

    步驟3

    蒸好將南瓜做成泥巴,再把南瓜子,枸杞,一起充分的攪拌!

    步驟4

    適當的加一點水,

    步驟5

    用點力和成麵糰!等自然發酵半個小時!

    步驟6

    麵糰發開了,找一個平盤,把麵糰均勻的鋪開,把核桃都灑在面上。最後 放入鍋內蒸二十分鐘 ,蒸熟切塊就可以了!

    步驟7

    核桃,南瓜子有口感,滿滿雜糧味道!

  • 2 # 吃草莓奶油的魚

    準備茯苓20克、麵粉500克、薏米100克,酵母粉2克,把茯苓薏米洗乾淨,用水浸泡一晚後在加適量清水用豆漿機打碎,把酵母粉提前用溫水化開,把打好的茯苓薏米倒入盆裡加入麵粉,喜歡吃甜的可以加點白糖,最後加入酵母水活成麵糰,醒發至2倍大就可以做成糰子上鍋了,蓋蓋開火大火燒開,中火蒸15分鐘即可。

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