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1 # 使用者3012983315133
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2 # 吃草莓奶油的魚
準備茯苓20克、麵粉500克、薏米100克,酵母粉2克,把茯苓薏米洗乾淨,用水浸泡一晚後在加適量清水用豆漿機打碎,把酵母粉提前用溫水化開,把打好的茯苓薏米倒入盆裡加入麵粉,喜歡吃甜的可以加點白糖,最後加入酵母水活成麵糰,醒發至2倍大就可以做成糰子上鍋了,蓋蓋開火大火燒開,中火蒸15分鐘即可。
我們準備茯苓薏米粉 適量 、 玉米粉 適量 、 枸杞 適量 、 南瓜 適量 、 紅棗 適量 、 南瓜仔 適量 、 核桃 適量 、 紅糖 適量
烹飪步驟
步驟1
茯苓薏米粉,玉米粉,1:1可以加糯米粉,粘米粉,也是等量就可以了!我最近減肥所以只用玉米粉
步驟2
先將南瓜,紅棗,紅糖,加少量的水上鍋蒸十分鐘!南瓜,紅棗都有糖分,所以紅糖適當給就可以!食太甜就不利健康了!
步驟3
蒸好將南瓜做成泥巴,再把南瓜子,枸杞,一起充分的攪拌!
步驟4
適當的加一點水,
步驟5
用點力和成麵糰!等自然發酵半個小時!
步驟6
麵糰發開了,找一個平盤,把麵糰均勻的鋪開,把核桃都灑在面上。最後 放入鍋內蒸二十分鐘 ,蒸熟切塊就可以了!
步驟7
核桃,南瓜子有口感,滿滿雜糧味道!