1807年英國化學家戴維爵士（H.Davy）用電解熔融的鉀鹼K2CO3的方法制得金屬鉀.他電解熔融鉀鹼（碳酸鉀）,發現在陰極有強光發生,在其表面出現高度金屬光澤的似水銀滴的粒狀物,有的顆粒一經形成即燃燒,把這些小顆粒放到水中發出刺刺聲音,併產生紫色火光,這種新金屬從水中放出氫氣.鉀鹼從草木灰的浸出液中可以得到,古代人類將草木灰放入水中攪拌,將溶有鉀鹼的水溶液注入一口大鍋中蒸發至幹,剩下的殘渣形成粉末狀物質,該物質在英語中稱為Potash,其意思是由pot（意為“鍋”）和ash（意為“灰”）合起來形成的,可譯作為“鍋灰”,漢語一般譯作“鉀鹼”.在中世紀,阿拉伯人將該物質稱作“阿爾基利”（alquili）意思是“植物灰”.由於鉀出現在鉀鹼（potash）中,所以戴維賦於它一個具有拉丁語發音的名稱：potassium（“鉀”）,意思是含在植物灰中.而德華人也從同一種物質的阿拉伯名稱,派生出一個具有拉丁語發音的名稱來稱呼這種新金屬,那就是Kalium,因此鉀的元素符號是“K”.即使在稱它為Potassium那些國家中,也同樣使用“K”這個符號.

現在的人相當聰明。鉀元素在人身上只有幾十克。如果一個人得了腹瀉病。人馬上就要補鉀，腹瀉最容易把鉀排出體外。最終就是昏迷死亡。現在人類對食物的化學反應瞭如指掌。都是一些科學家在前面把很多東西。分析的相當透。生產出先進的裝置。驗一個血就知道你是什麼病。都是用正常人的血跟病人的血差距在哪裡？要做出多次試驗才能知道結果。100個人血裡面有多少白蛋白？減去最高分減去最低分，中間的值為正常人的血化驗為榜樣。這就是給病人的參考值。現在人類發明了電腦以後對疾病化驗很方便。裝置主要是靠鐳射掃描，把裡面的成分全部分解出來。醫生就按照這個化驗單才能下藥。前兩天我看了一個影片。一個老中醫把所有的醫生罵了一遍。中醫用三個指頭搭脈就知道病人什麼病。西醫全是問病人有什麼病。比方說你哪裡疼哪裡難受。然後去做CT，拍片子，驗血驗大小便。根據化驗單上的結果。西醫在多年學習的書本知識。再給病人開藥加減。都是科學家在前面研究那些裝置起到主要作用。所以說，洋醫生遠遠不如中醫中藥。鉀少了，平常吃些香蕉跟豆類都是高鉀食物。其中鉀高了，納也就低了。