一入秋，整個人並沒有感受到秋天的涼爽，反而身體溼氣愈來愈重，心情煩躁、整日乏力，做事漫不經心，丟三落四。再加上經常熬夜，人人見我都說我臉色不好，顯得疲憊不堪。說真的，平時我是個懶得化妝的人，比起化妝我更願意透過食療來改善身體上的一些問題。

防秋燥先潤肺——雪梨豬肺湯

食材：豬肺，雪梨，筒骨

雪梨豬肺湯的做法：

1、把豬肺用自來水反覆沖洗乾淨，切小塊。

2、把雪梨洗乾淨去核，切小塊，筒骨洗乾淨備用。

3、鍋裡放水燒開，放入豬肺，加入料酒煮開，撈出洗乾淨浮沫。

4、把豬肺、筒骨放入砂鍋裡，加入適量清水煮開，再用小火煮一小時，然後加入雪梨煮半小時，最後，加鹽調味即可。

"以形補形"是勞動人民千百年來總結出來的食療方法，而豬肺就是很好的食補材料，加點雪梨、無花果合而為湯，清甜可口，很受廣大家庭的喜愛。

雪梨的清香和甜味，真好喝，既清火潤肺，又可祛痰止咳，經常吃豬肺湯，對於一些容易上火的人群也是特別有好處的。

補血養氣湯——四紅湯

食材：紅豆、紅棗、花生、紅糖

四紅湯做法：

1、紅豆和花生清洗乾淨，提前浸泡四個小時。我用的小紅豆，建議大家用赤豆祛溼效果會更好。紅豆為橢圓形，赤豆為細長型。赤豆在藥用價值上更勝一籌。

2、泡好的紅豆和花生，加入幾顆紅棗一起入砂鍋，加入清水大火煮。花生止血補血的雙重功效主要是花生紅衣，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的質量，同時能促進骨髓造血機能。所以花生皮不用去除。

3、大火煮開，轉小火慢燉1.5個小時。因為燉煮的時間比較長，所以一開始要加足水。

4、煮至紅豆開花，花生紅棗軟爛，加入一塊紅糖。大火煮至融化即可。

5、煮好的四紅湯，口感清甜，如果喜歡的話還可以加入一勺糖桂花拌勻。

秋冬，很多人手腳冰涼，氣血不足，多喝這道四紅湯，暖胃健脾，補血養氣，最好不過了。如果家裡有高壓鍋的就更方便了。早上吃一碗，整個人都舒服了。

都說女人是水做的，每到換季，身體水分流失嚴重，面板還特別差，所以就需要多補充水分，今年進入秋天與往常有所不同，仍舊在高溫的伏天裡，暑氣還沒到消減的時候，貼秋膘還是先放放，切不可操之過急。

雖不適合一通大魚大肉胡吃海喝來補償夏天疲弱的胃口，但潤燥養陰確實是必不可少的，入秋之後燥邪為盛，最易傷人肺陰，今天教大家做一款最適合換季食用的甜湯，甜甜蜜蜜的湯品同樣可以生津潤肺、補氣養顏哦~自己做乾淨營養又簡單，大家一起來動手吧！

| 南瓜紅棗蓮子甜湯 |

By 味谷的廚房

夏秋交替之際的南瓜最好吃了~經過一整個夏天的充足日照，此時的南瓜已經積累了豐富的養分和糖分，在氣候乾燥的時候吃上一碗南瓜甜湯，不僅可以清熱潤燥、健脾止渴，還可以有效地預防秋冬季多發的哮喘、支氣管炎等疾病。

用料

主料：南瓜250克、紅棗9顆、蓮子13顆、桂花少許

輔料：冰糖適量

做法

1.準備好材料。紅棗和蓮子表面洗淨。

2.南瓜洗淨去皮切塊。

3.將紅棗和蓮子放進鍋內，加適量水入鍋，用大火煮開轉小火煮20分鐘。然後加入南瓜繼續小火煮20分鐘。

4.最後關火前放入冰糖待融化即可。

5.可加入桂花增添風味。

秋天，氣候乾燥，容易感冒咳嗽，面板失水乾燥。這樣的氣候對女人健康和面板都是很大的傷害!應該多喝一些滋陰潤肺，潤澡養津的湯品，可以預防秋季感冒，補充體內津液，滋養面板。依據這個給大家分享兩道女人秋季常喝的養生湯品做法!

一，白蘿蔔山藥排骨湯（清肺潤燥，健脾益胃）

材料:

排骨500克、鮮山藥1條、白蘿蔔300克、薑片

做法:

1，排骨洗乾淨，剁成塊，焯水斷生，沖洗一下。

2，鮮山藥去皮，剁成塊（用清水浸泡防氧化），白蘿蔔去皮切塊。

3，將排骨，薑片放入瓦煲中，加入清水燒開，撇掉沸沫，改小火熬煮40分鐘。

4，加入白蘿蔔，山藥，幾滴油，繼續熬煮半小時後，加入適量鹽拌均勻即可關火。

二，木瓜銀耳糖水（滋陰潤澡，生津養陰，潤膚養顏）

材料

銀耳、木瓜、紅棗

做法:

1，銀耳提前浸泡幾個小時，然後洗乾淨，撕小塊。

2，木瓜去皮切小塊，紅棗去核。

3，將銀耳，紅棗放入煲中，加入清水，燒開，小火熬煮40分鐘。

4，加入木瓜，冰糖繼續熬20分鐘即可。