“民以食為天”，食品安全問題一直是人們所關注的。無論在發達國家還是在發展中國家，都面臨食源性疾病的嚴峻挑戰，人人都面臨食源性疾病的危險。 我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛，對這些花兒威脅最大的就是食品安全問題了。就說我們學校吧，一到放學時，校門口就熱鬧非凡，攤點周圍被同學們擠得水洩不通。原來是一些同學在流動攤位上買油炸食品、無照攤販的肉串等等。這些食品散發出陣陣香味，大老遠就聞到了，誰不想嚐嚐呢？但他們卻沒有想到，這些食品一點也不衛生，是“三無”食品，這些食品會違規使用食品新增劑、色素等，如果過量食用，會對學生的肝、腎、腸胃功能造成不良影響。而且許多學生喜歡的食品大多是高糖、高脂、高鹽的“三高”食品，如飲料、糖果、炸雞、麻辣串、油炸或膨化食品。經常食用這些食品，將會導致高血壓、肥胖症、厭食症等慢性疾病的發病率增加。看看校園裡增加了多少“小胖墩”，醫院裡查出多少“三高”病人，這不能不讓人憂心忡忡了。據統計：7歲到18歲的中小學生中，每10人中就有1人是“小胖墩”。 學生肥胖率比5年前增長了50%。 我覺得，檢查食品安全的叔叔們，可以先在各個學校開展一次食品安全宣傳活動，讓同學們瞭解食品安全的重要性，並要不定期地檢查校門口，發現有小販賣“三無”食品的就應沒收並教育。這樣，中小學生的食品安全事件就會少多了。而且，在學校食堂工作的叔叔阿姨們，一定要謹慎購買食品，因為在食堂吃飯引起食物中毒的事件也舉不勝舉：2003年2月17日是新學期開學第一天。中午12時30分起，浙江蘭溪市汪高小學28名在校就餐的小學生，相繼出現肚痛、嘔吐等食物中毒症狀；2005年6月24日，台州臨海市杜橋實驗中學100餘名初中生在上午陸續出現腹瀉、嘔吐等現象，原來是 23日晚曾在已對外承包的學校食堂用餐，而引起食物中毒；還有……，所以，選擇食物一定要看好哦！ 關注食品安全，共創健康美好生活，這是大家的共同目標。保爾柯察金曾經說過：“人最寶貴的是生命，生命對於每個人來說，只有一次。”讓食品安全永遠不再威脅人類的生命吧！

“民以食為天”，食品安全問題一直是人們所關注的。無論在發達國家還是在發展中國家，都面臨食源性疾病的嚴峻挑戰，人人都面臨食源性疾病的危險。 我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛，對這些花兒威脅最大的就是食品安全問題了。就說我們學校吧，一到放學時，校門口就熱鬧非凡，攤點周圍被同學們擠得水洩不通。原來是一些同學在流動攤位上買油炸食品、無照攤販的肉串等等。這些食品散發出陣陣香味，大老遠就聞到了，誰不想嚐嚐呢？但他們卻沒有想到，這些食品一點也不衛生，是“三無”食品，這些食品會違規使用食品新增劑、色素等，如果過量食用，會對學生的肝、腎、腸胃功能造成不良影響。而且許多學生喜歡的食品大多是高糖、高脂、高鹽的“三高”食品，如飲料、糖果、炸雞、麻辣串、油炸或膨化食品。經常食用這些食品，將會導致高血壓、肥胖症、厭食症等慢性疾病的發病率增加。看看校園裡增加了多少“小胖墩”，醫院裡查出多少“三高”病人，這不能不讓人憂心忡忡了。據統計：7歲到18歲的中小學生中，每10人中就有1人是“小胖墩”。 學生肥胖率比5年前增長了50%。 我覺得，檢查食品安全的叔叔們，可以先在各個學校開展一次食品安全宣傳活動，讓同學們瞭解食品安全的重要性，並要不定期地檢查校門口，發現有小販賣“三無”食品的就應沒收並教育。這樣，中小學生的食品安全事件就會少多了。而且，在學校食堂工作的叔叔阿姨們，一定要謹慎購買食品，因為在食堂吃飯引起食物中毒的事件也舉不勝舉：2003年2月17日是新學期開學第一天。中午12時30分起，浙江蘭溪市汪高小學28名在校就餐的小學生，相繼出現肚痛、嘔吐等食物中毒症狀；2005年6月24日，台州臨海市杜橋實驗中學100餘名初中生在上午陸續出現腹瀉、嘔吐等現象，原來是 23日晚曾在已對外承包的學校食堂用餐，而引起食物中毒；還有……，所以，選擇食物一定要看好哦！ 關注食品安全，共創健康美好生活，這是大家的共同目標。保爾柯察金曾經說過：“人最寶貴的是生命，生命對於每個人來說，只有一次。”讓食品安全永遠不再威脅人類的生命吧！

挑戰食品安全底線的行為屢禁不止，公眾食品安全感如何保護？看到這個題目，不請自來的說說自己的觀點。

食品安全是每個人生活中必不可少的一項內容，但是挑戰食品安全底線的的事情屢禁不止，說白了就是中國的法律法規目前來說，比較寬容，讓這些犯罪的人的犯罪成本太低。我記得原來看過一個可以當新聞的事情，你也可以當段子聽，在日本你如果買到過期食品，你就發財了，因為日本當局對這種事是相當的嚴苛，會將這家賣過期食品的商家，罰到傾家蕩產的來賠償購買者，就因為如此的嚴苛，才不會出現過期食品。對於商家來說，就是扔掉，也比被罰的傾家蕩產要好，所以說，嚴苛的法律，讓犯罪成本增高，增高到你難以承受。還有多少人敢以身試法。雖然說，對日本有著階級仇，民族恨，但客觀地說，日本人這點確實值得借鑑。而中國為什麼會有這些屢禁不止的挑戰底線，最大的原因就是犯罪成本太低，如果發現一家處理一家，罰到你傾家蕩產，加入誠信記錄，永久不允許踏入公眾食品行業，只要敢這麼去處理，我想用不了多久，就會給公眾食品安全提供一份保障，也會讓百姓吃到放心的食品，民以食為天，吃乃天下都等大事，也希望有關部門，制定相關的法律，從重從快的處理挑戰食品安全底線的人，只要這樣才會還給百姓安全的食品。