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1 # 小葉泡泡
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2 # 橋話
非常榮幸回答你的問題,茼蒿是屬於涼性蔬菜,本身含有特殊的香氣,而且富含的膳食纖維能夠有效促進消化吸收。對於一些腸胃功能紊亂不通、便秘有一定的功效。另外茼蒿還含有多種氨基酸,能夠調節體能的水分代謝,具有消水化腫利尿的功效,茼蒿雖然營養豐富,但對於脾胃虛弱的人還是少吃為好。
茼蒿是我們經常吃的一種蔬菜,味道鮮美,主要有蒜蓉和涼拌兩種吃法,能最大限度地保持原味和營養。
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3 # 李雲蘭蘭蘭
茼蒿是不溫熱也不寒涼,但多食可傷脾胃陽氣,不可用量過大,脾胃虛弱的人不可久服。
茼蒿是菊科,一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果稜,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東等地有野生。
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4 # 木子9543724799722
茼蒿是涼性的。茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。
此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓,補腦的作用。
茼蒿的功效與作用
1、安神健腦
苘蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。
2、消腫利尿
苘蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物質,能調節體內水液代謝,可消除水腫、通利水便。
3、清肺化痰
苘蒿富含維生素A,經常食用有助於抵抗呼吸系統的感染,潤肺消痰。茼蒿特殊的芳香氣味有助於平喘化濁。
4、預防便秘
苘蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達到通腑利腸、預防便秘的目的。
5、促進食慾
苘蒿中含有多種揮發性物質,它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌,能夠促進食慾,消食開胃。
6、美化肌膚
要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿,因為它能改善肌膚粗糙的狀況。
7、養心
茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
8、去除膽固醇
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效。
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5 # 張公子愛美食
我覺得茼蒿應該是涼性的,不能吃多因為茼蒿里面有減性成分吃多了應該對身體不好。身體五行相生相剋偏激一方都不行個人觀點。
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6 # 新疆可可
茼蒿是涼性 但是大自然賜予我們得蔬菜 都有它獨特得對身體有用的作用,營養價值發揮得也不一樣,不能因為它得性質,身體寒涼而不去吃它,擇撿不吃
因為我們一個星期吃一次,或者10天吃一次,吃它還有別的熱性得蔬菜綜合了,不是跟藥一樣,天天吃餐餐吃,定量週期吃,達不成量的積累,所以根本不用擔心
我們可以吃得時候加入熱性得姜 一起搭配綜合它得性質
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7 # 娜筆小星
茼蒿是不溫熱也不寒涼,但多食可傷脾胃陽氣,不可用量過大,脾胃虛弱的人不可久服。
茼蒿是菊科,一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果稜,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東等地有野生。
擴充套件資料:
茼蒿藥用價值
1、消食開胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。
2、清血養心,潤肺化痰茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,性味甘平,可以養心安神,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。
3、利小便,降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用。
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8 # Q1二師兄
我覺得茼蒿應該是涼性的,不能吃多因為茼蒿里面有減性成分吃多了應該對身體不好。身體五行相生相剋偏激一方都不行個人觀點。
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9 # 星玥123456
茼蒿菜不是涼性的,茼蒿菜性溫。判斷一個菜是良性的,還是熱性的?要看它的露天的生長環境生長季節,如果是在冬天生長的話,那麼它就是熱性的像薺菜,如果是夏天生長的話,那麼它就是寒性的像黃瓜苦瓜,如果是春秋生長的,那麼就是溫性的,茼蒿菜是在春秋生長,所以它是溫性的。
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茼蒿是涼性的。
茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。
此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓,補腦的作用。