這句話的意思：做事的時候渾渾噩噩，看不清事情的對錯和真實情況。

出處：《紅樓夢》中第36回，鳳姐罵趙姨娘：“從現在起，我要做一些有毒的事情，抱怨給太太聽，我並不害怕。豬油蒙了心，爛舌頭，不好死的下作東西，別作他孃的春夢，明兒一裹腦子扣日子還肯呢？”

釋義：當局者的人都搞糊塗了，而旁觀者看得清清楚楚。

首先要感謝其他回答者們，讓我知道“豬油蒙心”的典故。那接下來我來說說對“豬油蒙心”的理解。我覺得它可以用在三種意境或語境中。

第一種，形容一個人看不清眼前的形式而做出一些反常的舉動，或是說出與事實不相襯的話語，頭腦像是被豬油矇蔽了。

例：在發展速度越來越快的當今，李師傅還是把持著他以往的舊觀念來要求別人。他的老鄰居有些看不過去地對他說：“老李啊！你是豬油蒙心了嗎？現在已經不是我們那個時代啦！”

第二種，一個人受到利益的誘惑而做出不正確或傷害他人的事。這裡的“豬油”多指利益。與利益燻心是近義詞。

例：某個領導幹部，利用自身職位為自己謀取了很大的利益，她的妻子對他說：“你怎麼可以這麼做？難道是被豬油蒙了心嗎？”

第三種多用在不正式或玩笑的場合，形容一個人心很大，對待事物不太認真，常常犯一些不應該犯的小錯誤。

例：

小李：我昨天讓你幫我準備的資料帶來了嗎？

小王：哎呀！我給忘了！

小李：你真是“豬油蒙心”啊！

豬油蒙了心意思是做事的時候渾渾噩噩,看不清事情的對錯和真實情況

出自《紅樓夢》第36回繡鴛鴦夢兆絳芸軒 識分定情悟梨香院

鳳姐罵趙姨娘說：”豬油蒙了心!"

起因：“ 王夫人又問道：“正要問你：如今趙姨娘、周姨娘的月例多少？”鳳姐道：“那是定例，每人二兩。趙姨娘有環兄弟的二兩，共是四兩，另外四串錢。”王夫人道： “月月可都按數給他們？”鳳姐見問得奇，忙道：“怎麼不按數給呢！”王夫人道：“前兒恍惚聽見有人抱怨，說短了一串錢，什麼原故？”鳳姐忙笑道：“姨娘們的丫頭月例，原是人各一吊錢，從舊年他們外頭商量的，姨娘們每位丫頭，分例減半，人各五百錢。每位兩個丫頭，所以短了一吊錢。”結果：“ 糊塗油蒙了心、爛了舌頭、不得好死的下作娼婦們，別做孃的春夢了！明兒一裹腦子扣的日子還有呢。如今裁了丫頭的錢就抱怨了咱們，也不想想自己也配使三個丫頭！”一面罵，一面方走了，自去挑人回賈母話去，不在話下。”王熙鳳罵的是“娼婦們”，所以可能還有周姨娘，不過周姨娘是個不入流的角色，也無所謂，主要還是趙姨娘。

俗諺說一個人糊塗叫做：豬油蒙心。說一個人沒有對外面事情的敏感和感覺也叫豬油蒙心。豬油把心矇住了，這個人勢必沒有憐憫，沒有柔情，沒有對親人、朋友生死病痛的切膚之痛，把這個人叫做豬油蒙心，該當之無愧，恰到好處。

這個俗語的出處：紅樓夢裡鳳姐罵趙姨娘說：豬油蒙了心。就是瞎了眼的意思。這個俗語在《紅樓夢》之前已流傳於民間，在一定程度上也反映了勞動人民的生活實踐經驗。

豬油暗指利益 也就是被眼前的利益矇蔽了內心 “被豬油蒙了心”這句話出自《紅樓夢》第三十六回鳳姐罵趙姨娘被豬油蒙了心