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  • 1 # 薩拉小少年啊

    芒果樹,學名:Mangifera indica,漆樹科,別稱檬果檨仔、庵羅果 ,原產地為印度、馬來西亞、緬甸 ,是無患子目、漆樹科、芒果屬常綠喬木。

    知識拓展:

    1.臺農芒

    扁圓形,向陽面呈淡紅色,果實光滑美觀,肉質嫩滑、纖維少,果汁多,味道清甜爽口。

    2.青皮芒

    又稱泰國芒。果實6月上中旬成熟,果形腎形,有明顯腹溝,通體都青色,手捏中度軟即可食用,等變黃色就不能吃了。青皮芒吃起來有濃郁的漿果味道,甜而不澀,汁水豐富,且果核薄,粗纖維少,減少了剔牙機率。

    3.金煌芒

    金煌芒超級大,單個重量都在2斤往上。成熟時果皮橙黃色,種核偏薄,味香甜爽口,果汁多。果實成熟期 6~7 月。

    4.青芒

    青芒果看上去真是其貌不揚,青綠色的表皮,看上去像是還沒長熟的樣子,不要被青芒的外表欺騙了,其實青芒很軟軟,揭開皮,咬一口果肉帶著彈性,香甜直擊心底。青芒蘸著辣椒鹽吃一吃,簡直不能太美好了!~

    5.象牙芒

    重約500克的長芒果“象牙芒”,圓長肥大,因果型如幼年象牙而得名。果實成熟時呈金黃色,還有紅象牙芒,熟時表皮是紅色,可食部分佔72%,皮薄核小,果肉肥厚,鮮嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。每年 5 月份開始成熟。對於海南來講,這類芒果的市場佔有率不是很高。

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