柑普茶和桔普茶是近幾年才開始流行起來的，一般茶友都難以區分，甚至認為柑普茶就是桔普茶，這是不正確的，兩者有區別。

首先是用料的差異。

柑普茶是以新會柑的果皮和雲南熟普為原料，透過生曬所製成，而桔普茶是以陽山桔以及別的的桔子果皮和雲南熟普為原料，透過生曬所製成的。

其次是外觀的差異。

這種差異不好分辨，因柑和桔在陳皮狀態下，一般人難以區分，顏色，形狀大致相同。差異化很小。一般情況外觀上只能從薄厚來區分，柑皮較厚，一般在1.8-2.2mm之間，而桔皮較薄，一般在1-1.2mm之間。

然後是口感的差異。

新會柑普茶泡十耐泡，雖然茶色變淡，但是茶味仍然回甘香甜，口感絲滑，喝起這茶，口感很適合，很和胃，也不會有任何不適的感覺。桔普茶的味道差異卻很大，沒有新鮮口感，桔普茶沒有柑普茶的陳皮香味。

最後是成本的差異。

正宗新會柑的成本，是陽山桔、其他桔子的4-6倍。所以要是買到價錢很低的柑普茶，那麼可得小心了，有可能是用普通桔普茶魚目混珠的哦。

整體上，柑普茶和桔普茶相比，柑普茶較好。如何選擇主要看用途，自己喝，都可選擇，而走情訪友送人的話，最好還是購買柑普茶，但目前市面魚龍混雜，很多不良商家使用桔普茶冒充柑普茶，在買茶的時候如何區分呢？

一，看外皮的油包，桔皮油包小且密集，柑皮油包大且均勻，透過觀察能看出區別，如果區別不大，用手機的手電筒功能照射，透過透光可看出明顯差別。

二，外皮的質感，前面說到，柑皮較厚，桔皮較薄，所以桔皮更容易破損，用手敲打，柑皮的聲音比桔皮的聲音更悶一點。

最後，大家根據自己的實際情況合理選擇，因為兩者價格差異較大，所以在自己喝的時候選擇力度可能較小，走情訪友的時候可能選擇力度較大，根據自己的實際情況進行選擇。

柑普或說桔普從名字來看有些模糊，粗略說就是果皮，之所以最近幾年流行主要是因為這個果皮，而這個果皮主要是講的廣東新會的果皮，陳年稱廣陳皮。廣陳皮在陳皮中是最好的，健脾潤肺。最近幾年用來跟普洱熟茶一起做的有兩種，一種未成熟的果皮，稱為青柑；一種用成熟的果皮，稱為紅柑。要選自己適合的，主要要選果的品質和熟普的品質。果皮需要芳香味自然濃郁，熟普要發酵合適，口感細膩柔和，這是個大概，具體茶需要具體品評來定。