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1 # 餘小嘮
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2 # 苗寶正
定位不同自然分得的使用者量也不同，隨著生活水平的提高和追求小資享受的理念，當然也伴隨著生活壓力增加，咖啡市場近年來獲得了資本的青睞以及一些大品牌上的追捧，主要是資料增長及中國的市場空間，中國咖啡消費增長量每年20%左右，目前每個人平均每年只有4杯左右，而歐洲人均750杯，美國400杯，日韓200杯，而中國作為全球第二大經濟體這樣的細分領域消費量明顯與之不符，有非常大的增長空間。對於即飲咖啡是非常方便的選擇，而如何增加競爭力獲得更多市場空間那得加強營銷渠道的打造，同時群體定位清晰，比如為什麼茅臺那麼貴還是依然供不應求，喝的是尊貴；Fillico日本神戶天然礦泉水每月限售5000瓶100美元一瓶，喝完了都捨不得扔，因為瓶子就是藝術品，買的是藝術；咖啡為何不可做成藝術品呢，想想一位白領喝完之後放在桌子上可以做裝飾，對於辦公室同事就是一種宣傳，同時美好的東西大家都喜歡發朋友圈，又是社交圈的宣傳，而此時購買的這位同事還可以推薦同事購買獲得優惠券，增加復購，而不同的藝術瓶集齊以後可以到線下或是線上平臺兌換另一種藝術品，遊戲的形式讓大家參與體驗，在中國一條資訊獲得三次的有效分享就可以覆蓋全國，發動人性才能快速輻射全國市場。
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3 # 魯厚人
即飲型咖啡只是年輕人的需求，他沒有文化性，是一種沒有生命力的快餐式咖啡文化，沒有了研磨與煮沸的獲得感，沒有熱氣騰騰的嗅覺享受是“死魂靈”
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4 # 奇點商業財經
農夫山泉做即喝咖啡市場，一句話就夠佔領整個即喝咖啡市場營銷切割開來：
農夫山泉水咖啡，不止有點甜！
農夫山泉水咖啡，值得你的品味！
當自然與品味的融合，這就是農夫山泉咖啡！
這三句廣告詞就能夠將農夫山泉咖啡的賣點，特點亮點說的透透的。不僅繼承了農夫山泉的口碑品質，也將市場其它同類型產品區別隔離開來。讓消費者記住只有農夫山泉咖啡才是最好的好咖啡！
這就是切割營銷！
代表著與眾不同的品味和體驗
返回來看你這個提問，首先你的這個一秒兩萬箱這個資料統計有嚴重開車的嫌疑啊！後面的10%的即飲咖啡市場份額如何破局這個還是非常有吸引力的！
借用印度版功能性飲料紅牛和中國版功能性東鵬特飲來舉例子，這種功能性飲料是飲料行業中的細分，以提神抗疲勞，困了累了喝為賣點。完全區別開了以可可樂口，哇哈哈綠茶，冰紅茶為主的市場。在年輕工薪階層中脫穎而出。尤其是開車司機必備良品飲料。
店面現磨咖啡已經被星巴克等取代，優點是咖啡代表著小資與品味，高雅與時尚，氣質與魅力，總之就是咖啡在手，時尚我有！缺點是咖啡香久遠，一杯就讓絕大多數上班白領半天工資就破產。且一座城，能有幾家星巴克？一個人能有多久去一次星巴克？
競爭對手的弱點永遠是你的商機，你的長處所在。
90%的速溶咖啡被雀巢，麥斯威爾所牢牢把握，那麼剩下10%的即喝咖啡份額目前能叫上來的品牌貌似沒有，如果阿薩姆奶茶勉強算的話。
所以咖啡市場的破局在於營銷，營銷的精髓在於與眾不同，將自己獨特的優勢與同行產品有效割裂區別開來！這就是破局之道！
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5 # 雷子記
很少喝咖啡，平常只喝茶，不瞭解咖啡行業情況。農夫山泉大企業，做咖啡應該也會有市場，參考國內飲料巨頭娃娃哈可以窺得。
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6 # 鑫征途
一說到咖啡，在我這樣的處於收入較低的人士眼裡，喝咖啡屬於比較高檔的享受生活了。當然不包括店裡的那種一塊錢的速溶咖啡。如果能夠真正的把咖啡的價格降下來，當然是保證品質良好，口感不錯的情況下，大眾還是可以接受的，畢竟現在社會壓力越來越大，有時候工作很晚，咖啡提神醒腦，咖啡無疑是個很好的選擇。當然大部分人們選擇一款產品，首選看的是他的宣傳，廣告深入人心，再加上品質保證，我相信對農夫山泉這樣的大公司破局並不是什麼難事
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7 # 笙歌159468029
農夫山泉一直都是我非常喜歡的品牌，無論是產品設計，還是推廣理念，都能讓人眼前一亮，併產生共鳴。
如果推出即飲咖啡，將是農夫山泉的又一重大突破。目前，即飲咖啡的賣點無疑是為了顧客的方便，不受環境場所限制，無論何時何地都能品嚐到咖啡的誘惑。
首先是品質和口味的確定，之前最好做市場調研，以便確定產品最大的客戶群體。其次是產品外包裝的設計，一定要讓有人為之一振的感覺，之後是全面的市場推廣，可以選擇對客戶群體影響比較大的公眾人物來助陣一下。
所謂局，只不過是一個意念之中的方寸之地，要破局，就不要給自己定位，取自然和智慧的結合促成一個產品的誕生與輝煌。
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8 # 廣西妹子兒
農夫山泉和咖啡不一樣的。農夫山泉廣大民眾喜歡喝，一二塊錢便宜喝而且價格也不高。咖啡坐在辦公室做事喝提神，也是高階一點吧！總知趨勢不同吧。
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9 # 1羊先生
說實話目前速溶咖啡市場是雀巢條裝，咖啡飲料也是雀巢瓶裝的！有很多咖啡產品來找我做！真心不敢做！現在的公司不投入，只靠經銷商來運作！農夫山泉的也是一樣，現在他們賣的好的只有水，其他產品也是在維持！茶派也是在下滑！咖啡？？？
回覆列表
1丶推動咖啡市場的普及和大眾化。讓咖啡成為一種大眾消費品，而不是用文化外衣包裝的奢侈品。幸運的是，越來越多的行業人士開始認識到這一點。
2丶行業新技術、新科技、新商業模式的推進。要看到，不止是星巴克推出餐品，中餐企業也在推出咖啡。
傳統的咖啡行業人士怎麼想不重要，更廣泛的市場接受更重要。市場願意為你的咖啡付費的時候，就是成功的。
3丶咖啡行業產業鏈上的企業，要有融合、開放、整合、跨界、共贏的胸懷，把市場、市值、利潤向最大化發展。