雞糞有兩種方法可以進行發酵，一種是與幹細土混合堆積起來進行腐爛發酵，上面蓋好地膜，防止臭氣洩露和蛆蟲，發酵二十天左右可以直接施加到植物根部附近，另外一種是把雞糞倒在池子裡，用水泡，泡的時間也是二十天左右，然後就可以直接拿去潑澆到植物根部附近了。雞糞只要腐爛發酵透了，就可以直接拿到大田裡作基肥或追肥用。

雞糞肥是農村比較普遍的有機肥，但是雞糞在沒有完全發酵之前並不能算有機肥，僅僅是“有機質”。

雞是雜食動物，它的糞便成分也相對複雜一些，除了氮、磷、鉀，還有粗蛋白和其它鹽鹼成分，沒有經過充分熟腐發酵的雞糞肥不能直接施於果樹、蔬菜和莊稼。有害物質經過理化反應可能導致土壤結果被破壞，甚至還有蟲卵和細菌傳播，所以雞糞肥必須要做發酵處理。

雞糞肥發酵是一個熱反應的化學過程，將收集起來的雞糞堆積密封漚制。可以直接把雞糞倒入化糞池處理，封蓋後7天左右就能用於澆施農作物。還有就是乾製處理方法，以草木灰、玉米粉、穀糠、麥麩和專業發酵劑以一定比例加水攪拌，然後堆積密封，在高溫環境中發酵反應。

雞糞發酵後是不能直接使用的，需要一段時間的充分化學反應後才能夠施肥。這個發酵漚制週期與發酵方法、發酵環境和氣候條件都有直接影響，一般在3~60天左右完成。玉米粉等催化物和雞糞的用量比例合理可以加快發酵速度，夏天比冬天也要更快完成發酵處理，地窖等密封環境比露天薄膜密封覆蓋更有利於熟腐發酵。

雞糞肥中有很多營養物質，是品質較好的農家肥，對農作物和果樹、蔬菜的根系發育有很好的促進作用。但是並不建議長期施雞糞肥，容易造成土壤鹽鹼堆積而導致土壤板結。雞糞肥可與複合肥兼施並用，或者與化肥隔年輪施，合理使用雞糞肥才能最佳化土壤結構和提高作物產量。

發酵後的雞糞使用之後是否可以立即澆地，我覺著是可以的。腐熟的雞糞安全性是比較高的，只要適量的施用不會有什麼負面的影響。而且，腐熟的雞糞也不會因為施用之後立即澆水影響肥效。

1、雞糞腐熟的安全性高。雞是雜食動物，有刨食的特性，主要以穀物、草籽、害蟲等為主要的食物。而且，雞的消化能力有限，吃的食物在未經消化系統完全消化就會排出體外。所以，鮮雞糞中不可避免的會殘留一些病菌、蟲卵。如果未經完全腐熟就施用的話，很容易造成雞糞中的病菌、蟲卵在土壤中殘留和繁殖，而影響農作物的正常生長。但是，雞糞經過高溫腐熟之後，這些病菌和蟲卵就會在高溫腐熟的過程中而逐漸的失活，不會在施用之後對農作物和土壤造成不良的影響。

2、腐熟的雞糞養分釋放速度相對緩慢。畜禽糞便腐熟之後就是農家肥，也是有機肥。農家肥的一個特點就是養分釋放速度比較慢，除了其中的一些鹽離子和氨基酸可以在水分的作用下快速釋放之外，其餘的有機物質需要長時間的微生物和土壤的作用才會逐漸的分解成小分子物質並且釋放出來。所以，發酵完全的雞糞使用之後立即澆水，不會對腐熟雞糞的養分釋放造成什麼不利的影響，也不會影響雞糞的肥效。

還需要說明的是，農村自制的農家肥和工業化生產的有機肥都是屬於長效性的肥料，土壤水分的含量有可能對肥料的釋放有一些影響，但是不會影響到其主要營養成分的施用效果。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。