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1 # 快樂的段子手ytm888
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2 # 趙忠雲
各地的紅白公事禮俗不同,我們濰坊壽光人的習慣一般強調於“坐北朝南右為上”的禮坐形式,主人坐正中間位置即稱謂主陪,輩分最大的老者坐在主人的右邊座,即稱謂主賓。僅次於主賓的輩分坐在主陪的左邊座,即稱謂副賓,然後根據輩分大小由右向左依次落座,最後與主陪對面的那位稱謂副陪,負責協助主陪勸酒和應酬酒桌服務專案。所謂輩分者,顧名思義而已,不必細述,謝邀。
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3 # 頭根油條
我們的國家文化源遠流長,生生不息。雖然歷盡戰火和苦難,但我們的文化傳承卻一直沒有中斷過。受如家文化和楚文化的影響,自古以來中國就是一個禮儀之邦,顧名思義,“禮”即禮數,也就是我們常說的長幼有序,內外有分。“儀”即透過一定的形式表達出“禮”。紅白喜事的座席便是這種禮儀在歷史傳承中平民化以後的典型表現之一。
紅白喜事座席的次序一般來說都會遵循先外後內,先長後幼。外指的的外戚,也就是我們通常說的母舅,孃舅等自己的母親那邊的親戚。內一般指的是南方家族族親。先長後幼很容易理解,就不另加說明了。
在紅白喜事的宴席上,一般都會安排幾個主要的座席,在很多地方一般稱之為1席,2席,3席以此類推,這種席位的安排就是遵循的原則和前面說過的不變。舉個簡單的例子,A結婚,那麼他的舅舅就是1席,他爸爸的舅舅就是2席,注意這最主要的兩個席位都是外戚。然後才是內戚,內戚又會有區分,嫁出去的要分外尊重,如A的姑姑,她已經外嫁,這次是回孃家喝喜酒,她的老公(姑父)一定程度說也是外戚了,所以要分外尊重,很多地方把3席給到姑父,當然還有些地方三席甚至二席都是給本人的師傅,因為以前大多數人是要拜師學一門手藝的,一日為師終生為父,師傅是給自己飯碗的人,所以會格外尊敬。然後才是自己家族的人,如爺爺,叔伯之類。具體怎麼安排,要看做喜事那家安排幾個席位,一般是4個,6個或8個,遵循上述原則,把這些座席安排滿就行了。在請客人上座席時也有不少將就,這裡就不討論了。
當然我說的是全國大部分地區是這樣安排的,也不能代表所有的地方都是這樣,尤其是一些少數民族的地方,由於地域和文化的差異,他們的座席安排會有自己的特色和說法,不管怎麼安排,總之和諧,熱鬧,歡快的是紅喜最主要的。
白喜通常席位的安排和紅喜是一樣的。
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4 # 病殘詩人
家鄉昔逢人設宴,
禮讓上席有主見。
如今少遇拘禮客,
上下左右坐隨便。
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5 # 清風明月76777296
華夏是禮儀之邦。任何事都講究禮數品行,道德規範。且不說國家大事,內政外交。三綱五常,君臣之禮。即使在鄉下農村,紅白喜憂二事,坐席桌也是有所講究的。
俗話說,沒有規矩,不成方圓。現在設宴普遍時興圓桌,不論座次。以前坐席都是方桌,稱之為八仙桌,一桌可坐八個人。八仙桌就要分座次。比如在四合院中擺席桌,那麼桌子正對堂屋的那方稱為上方。對面是下方。兩側是左右方。上方是長者所坐的席位稱之為上八位。其次是下方,稱之為下八位。再其次是右側方,最後是左側方。上方為主,下方為賓,兩側為陪伴。這就是酒宴席位中的禮數。現在的年輕人恐怕知道的不多。
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6 # 閒雲野鶴23754147
我們這裡的風俗,如果是結婚喜宴,按照坐次安排,輩分最高者坐在首席的中間位置,也就是上菜時直衝的位置。然後右側是主賓,左側是副賓,這些都是重要親戚坐的位置,以示尊重,之後依次落坐。有的人搞不清哪是上座,你就看上菜時的走向對應的位置。這是在家裡坐席,酒店裡則略有不同。
如果在酒店,上座中間位置是自家人,是主陪,對應的位置是副陪,也是一家人,酒量需要大點的,便於陪客,都是勸客人們多吃多喝。其它次序不變。
宴席都有一名主管安排,大體是八個人一桌,酒店裡桌大,一般安排十個人,有時多個或者少個人也正常。主管會根據情況儘量親戚的安排在一個桌,同學朋友的安排在一個桌,這樣便於交流。大家湊在一起有話啦,氣氛會熱烈些,大喜的日子就是圖個喜慶。
主管都是村裡比較明白的人,辦事穩重牢靠,不能失了禮儀讓人家說閒話,農村人圖的就是好名聲,這點很重要!
這是大場合,畢竟老百姓辦一次婚禮不容易,主管要合理搭配,事情辦好還不致給主家造成浪費。
對白公事來說,也是要請一個主管幫助安排。
從早上開始,主管就會跟主家協商明白,那些親朋好友需要下帖子,什麼時間起靈,哪兩個人管著收人情錢,都要記錄在人情簿上。夠滿八個人就讓帶客的領走。
農村風俗,如果你家遇到這樣的事,因為裡裡外外事多,左鄰右舍就會幫著伺候來客,以減輕他們的後顧之憂。之後他家遇到這樣的事,就會去還席。這是農村風俗,遇到重大事項,大家相互幫襯,把事情辦好。中國家庭的社會關係就是在互助互敬中約定成俗的。
十一點起,主管就會從收人情處要名單,八個人一桌,湊夠一桌就領走。後邊再看看那些幫忙的,他們也辛苦,運料、修墳埋好後還要整理一下,要等很晚才能吃上飯。
坐席的安排基本也是按照輩分來的,輩分高的做首席,依次坐開。如果都是外邊的親朋,他們自然就會推舉年齡大的來做首席。
白公事不同於喜公事,這樣的場合沒有人勸酒,一般也不會多喝。不用送殯的可以多喝點,但也不能喝多,場合不對。
需要送殯的,稍微喝點就抓緊吃飯,不能讓人喊著,早去排好隊等著起靈發喪。
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紅白喜事坐席安排:
在農村。一般在我們農村的都是自家蓋的房子,房屋朝向大都坐南朝北,東面的那一席為上,孃舅為最長,坐東邊(正對大門)席東,基它按輩分依次坐。
在城裡。在城裡房型朝向不同,正對門的坐席為上,孃舅為長坐東上,其它按輩分依次坐。