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1 # 猛禽950
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2 # 谷乘風
不一樣了。
記得小時候最喜歡吃炒雞蛋。家裡養著幾隻母雞,每天都能生幾個蛋,家裡人不捨得吃,把雞蛋都放籃子裡給我留著。
那時候家裡用的還是灶臺,火很大,媽媽把打的雞蛋往鍋裡一放,噼裡啪啦的油滋滋聲響起來,一盤黃澄澄泛著油光的炒雞蛋就炒好了。
那時候覺得是真好吃,一盤炒雞蛋配著能吃倆大饅頭。吃到最後,只剩下碎蛋沫,還要用饅頭蘸著吃完。
現在有能力天天吃雞蛋了,卻覺得再也找不回原來的味道了。
可能有以下幾種原因吧!
第一,天然氣煤氣的火力不如灶臺活力大,使得雞蛋味道出不來。
第二,自家養的雞生的蛋營養更好,味道也更好,現代標準化產出的雞蛋看上去就不太一樣。
第三,平時吃火鍋之類的重口食物太多,味覺退化了!
唉!懷念童年時有些貧窮卻整日無憂的生活!
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3 # 萬事如意888
小時候我最喜歡吃的一種菜,現在很好種的菜,叫紅介菜,燒好後湯是紅的,那時候吃飯,湯澆到飯裡,紅紅的飯,我們兄妹搶著吃,真的很好笑。到現在我也還很喜歡吃。
肯定不是一樣,
看表面,豬還是豬,肉還是肉,其它一系列食品,還都是那些食品,
但,品質完全不一樣一樣了,有天地之分,
過去逢年過節都燉肉,除了放一些花椒大料蔥姜等外沒有什麼調料可放啦,
可是肉本身的香氣充滿整個衚衕,有道是一家燉肉,百家聞香!
在看現在燉肉,所放的調料比以前要高階要全面,味道那是相當的不錯,
可是不是真正的肉香,是調料的香氣,
好吃不好吃一嘗就知道了,肉本身沒有香氣啦,吃著象豆腐,
豆腐多少錢一斤,肉多少錢一斤,所以乾脆還不如吃豆腐啦。
好東西再也見不到了!