說起中餐廳，前兩季的店長都是趙薇，這一季，店長換成了黃曉明。個人覺得，還是趙薇更適合當店長。
印象最深的畫面是第二季趙薇接待市長的那一段，比起第三季剛開始秦海璐、黃曉明他們遇到市長時的那種拘束與緊張，趙薇則顯得非常的從容大氣，不慌不亂，言行舉止極其得體端莊。在經營中餐廳的大局觀上，她有遠見有魄力，懂得籌劃與經營，而在細節方面，她能與員工打成一片，善於溝通，會花式誇讚，也會適當指出錯誤與不足，更重要的是特別會活躍氣氛，讓大家能在一個輕鬆幽默的環境裡工作，整個節目下來，我真的覺得趙薇是把中餐廳當一個實體店在經營，而不僅僅是真人秀，她既能給人魄力，又能讓人覺得親近，的確特別適合當店長。所以，我一直認為趙薇是一個智商與情商很高，或許，即使不做演員去從事其他工作，我相信她也能是一個非常成功的人。
王俊凱這兩季都給大家很多驚喜，大家都可以在節目裡有學習和成長。新一期節目裡給出的很多建議，像是做菜的順序，上完菜要劃單等等，明顯可以看出是上一季參加中餐廳所得到的經驗。更加難能可貴的是他有自己的思考，不是做完餐廳員工的工作就算了。在工作超負荷的情況下不只是選擇吐槽或抱怨，而是去思考是什麼原因造成、有什麼改進之法。我認為這樣的能力是很可貴的。
至於黃曉明店長，說實話，他似乎完全沒有透過觀察的思考學習到餐廳的協調和管理能力。從第一季和第三季都可以看出，他是個老好人，第一季有趙薇坐鎮，很多想法都被扼殺在搖籃裡，這一季，沒人能管得住他了，儼然一副霸道Quattroporte、一家之主的形象。可能術業有專攻，可能他只是不擅長做店長而已。當然，也可能是節目組效果，剪輯的鍋。
不管怎樣，趙薇和黃曉明是多年好友，他們誰當店長，他們都盡心盡力了，都想做到最好，一千個讀者有一千個哈姆雷特，都各有各的長處。
說起中餐廳，前兩季的店長都是趙薇，這一季，店長換成了黃曉明。個人覺得，還是趙薇更適合當店長。
印象最深的畫面是第二季趙薇接待市長的那一段，比起第三季剛開始秦海璐、黃曉明他們遇到市長時的那種拘束與緊張，趙薇則顯得非常的從容大氣，不慌不亂，言行舉止極其得體端莊。在經營中餐廳的大局觀上，她有遠見有魄力，懂得籌劃與經營，而在細節方面，她能與員工打成一片，善於溝通，會花式誇讚，也會適當指出錯誤與不足，更重要的是特別會活躍氣氛，讓大家能在一個輕鬆幽默的環境裡工作，整個節目下來，我真的覺得趙薇是把中餐廳當一個實體店在經營，而不僅僅是真人秀，她既能給人魄力，又能讓人覺得親近，的確特別適合當店長。所以，我一直認為趙薇是一個智商與情商很高，或許，即使不做演員去從事其他工作，我相信她也能是一個非常成功的人。
王俊凱這兩季都給大家很多驚喜，大家都可以在節目裡有學習和成長。新一期節目裡給出的很多建議，像是做菜的順序，上完菜要劃單等等，明顯可以看出是上一季參加中餐廳所得到的經驗。更加難能可貴的是他有自己的思考，不是做完餐廳員工的工作就算了。在工作超負荷的情況下不只是選擇吐槽或抱怨，而是去思考是什麼原因造成、有什麼改進之法。我認為這樣的能力是很可貴的。
至於黃曉明店長，說實話，他似乎完全沒有透過觀察的思考學習到餐廳的協調和管理能力。從第一季和第三季都可以看出，他是個老好人，第一季有趙薇坐鎮，很多想法都被扼殺在搖籃裡，這一季，沒人能管得住他了，儼然一副霸道Quattroporte、一家之主的形象。可能術業有專攻，可能他只是不擅長做店長而已。當然，也可能是節目組效果，剪輯的鍋。
不管怎樣，趙薇和黃曉明是多年好友，他們誰當店長，他們都盡心盡力了，都想做到最好，一千個讀者有一千個哈姆雷特，都各有各的長處。