回覆列表
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1 # 江西老表小張
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2 # 壽司食材sushi
印度尼西亞大鬼蝦，長約30cm,重大概250g.價格比較高，一般人很少能買來吃，也還沒有吃過。單條批發單價去到80元左右一條。
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3 # 腸粉龍龕餈
這個問題就抱歉了，因為未食過什麼大蝦。只食過普通的竹節蝦，基圍蝦，賴尿蝦，小龍蝦，鄉下的河蝦，所以抱歉，讓你見笑了
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4 # 葉知秋的美食坊
說起吃過最大的蝦，幾次都是在酒席上吃的！兩三斤大的波波龍！一次是蒜蓉清蒸龍蝦，還有一次是西餐做法，芝士焗龍蝦！
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5 # 耿直鍋
青島大蝦，最大的。說實話，能夠吃到青島大蝦，38元一隻絕對是便宜的。因為這麼大的大蝦，農貿市場也要賣30元左右的價格，況且還是在餐館。真正的青島大蝦，應該在40-60@重慶新資訊 @重慶同城君 @廣安鳳網直播 @中國好食品 @發現重慶美食 @廣安圈 元一隻，我認為可以接受。
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6 # 濱州巖子
我是山東省濱州市人，我們這兒離渤海灣近。生產對蝦啊什麼是對蝦呢就是一對蝦一斤，半斤一隻。因為比較大所以做成開背蝦好入味，然後做油燜大蝦。特好吃
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7 # 一參一食
威海本地野生大對蝦，正常二個一斤，一公一母，不過現在很少能遇到，常見是五個左右一斤，價格不菲，非常鮮美，水煮，做湯，包餃子都非常棒
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8 # 欣味道
曾經給盒馬鮮生拍過一段影片，做古巴龍蝦，一隻龍蝦有小臂那麼粗，而且比小臂還長，沒有蝦鉗，這應該是我見過而且做過的最大的龍蝦了。當時我用龍蝦肉做了一道芝士蒜蓉焗龍蝦，而蝦的腳做了一鍋龍蝦粥，味道還不錯哦！
1.龍蝦去腳，去頭尾，用刀將肉取出，切成小塊，再在盤子裡碼放整齊。
2.熬製一小碗蒜蓉醬，鋪在龍蝦肉上，入烤箱烤至七分熟。
3.取出後，在龍蝦肉上鋪上一層馬蘇裡拉芝士，烤3分鐘，至芝士融化，再用焯過水的西藍花圍邊，這就做好了。
4.最後用龍蝦腳加薑絲，熬上一鍋龍蝦粥。
看似複雜高檔的食材，其實做起來也還蠻簡單的！
有沒有和我一樣不能吃蝦的人？一吃蝦就過敏（無論是大蝦，小蝦，小蝦米，龍蝦，小龍蝦）。如果有大家舉個手我們認識一下。