有些人會因為小的時候被某種東西嚇到，或者吃得過多，過量然後產生的一種自我排斥反應，以後一見到就會對某種東西本能的做出反應，肌肉收縮，胃部痙攣就會嘔吐。我的一大學同學是不能吃水裡的東西，一見水裡的（海里的，河裡的）海鮮，河鮮他都反胃，因為這樣很不合群，大家一直在說他，他也覺得不好，慢慢的他適應了自己可以不吃，但是別人可以在他面前吃，也不反胃了。也許你也可以慢慢進行心理暗示，一點點接受，祝你健康快樂！

這個動物內臟很多地方都吃，我們這裡也是。吃得多也僅限於家禽的內臟，比如雞血，雞腸，雞肝，雞心，雞胗（雞的胃）。小時候沒少吃雞心和雞肝雞腦，哥哥愛吃雞屁股尖，雞屁股尖上的尾脂腺肯定不能吃了，據說那玩意兒吃多了會致癌！其實雞肉除了雞腿雞翅膀也就是雞雜，其餘地方的肉真的不好吃！還有鴨雜，我是不愛吃的，小時候總覺得鴨子好臭。

然後就是鵝雜，小時候很少吃，主要是因為我們這裡養鵝的沒有成規模。現在到處都有燉鵝塊的，裡面的鵝雜燉的特別入味，小火慢燉很長時間才能做出這樣的美味來！

魚雜不知道大家吃過沒，也就是魚泡魚籽。最早在湖南人開的飯館裡吃過，記得那時候租房，樓下飯館是湖南夫妻開的，他們做的魚我們是必點的，也不貴，那時候才15元一條。魚雜在北方是沒有銷路的，有次在飯點上他們自己做的魚雜請我嚐了下，真的是人間美味啊！從此便念念不忘了！

豬肝也還行，挺有營養的！

大腸湯是我們這的特色美食。也就是豬的大腸，聽上去油膩，吃起來清新！

我最不能接受的，最下不了嘴的是牛羊的內臟。

其實這個完全是跟自己家的飲食習慣有關係的！我們家從來不怎麼吃的東西，我自然也不會去吃的！

基本都能接受，不過內臟儘量還是少吃，不管動物活著時候健康與否，內臟特別是肺和肝臟都是重金屬，有毒物質的聚集地。建議少吃。