麵包的主要成分就是麵粉，說白了就是碳水化合物，跟饅頭包子還有米飯的基本成分差不多，唯一不同的是，麵包中再製作過程中加入了過多的油脂、糖和其他成分，因此，初步分析，把麵包當做主餐不會得胃病，但是會長胖。

如果你喜歡吃麵包的話，建議自己在家制作，一來是裡面的油脂和糖分可以自己控制，二來是乾淨衛生。

如果你既想吃麵包又不願意自己做的話，還想把麵包當做主餐的話，建議可以選擇全麥麵包，雖然全麥麵包的口感稍差，但是它的營養價值比普通麵包豐富的多。

全麥食品中含有豐富的B族維生素，B族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。還能避免了肥胖的可能性。

現在隨著社會壓力的加大，很多人都處於亞健康的狀態，這也導致越來越多的人對飲食健康更重視。

那麼怎樣的飲食才算得上是健康飲食呢？

建議主食以穀物為主，適當增加薯類或五穀，多吃當季的蔬菜水果；適當的多吃肉類如畜肉類、魚肉類，肥肉和雞皮鴨皮類應少吃，每天保證吃一個雞蛋，喝適量的牛奶及堅果，限油低鹽。

當然，除了合理的飲食結構之外，建議平時生活中還應進行適當的運動。

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